Vocabulary

  • have to: する必要がある
  • inside of: ~の中に
  • think of: ~としてみなす
  • talking about: 〜について話す
  • made with: 〜製
  • for example: 例えば
  • from scratch: 最初から
  • figure out: (人の態度 : 行動を)理解する
  • vegetable stock: 野菜だし
  • think about: 考慮する
  • with just: ほんの〜で
  • to taste: 味を見て調整して
  • wipe it down: 拭いてきれいにする
  • down with: 病気で
  • in order to: ~のために
  • throw out: 追い出す
  • to hand: 手渡す
  • going on: ~し続ける
  • little bit crazy: 少しクレイジー
  • on top of that: その上
  • sesame oil: ごま油
  • outside of: ~の外に
  • on the table: テーブルの上に
  • rather than: どちらかといえば
  • no matter: たとえ~でも
  • depending on: 頼る
  • with it: 最新の
  • in general: 一般的に
  • come from: 〜から来た
  • on a stick: 串に刺さった
  • look at: 見る
  • blend of: ブレンド
  • of course: もちろん
  • check out: チェックアウト
  • essential: 絶不必要な : 不可欠な
  • subtle: (すぐには)分からない : 捉えにくい
  • extremely: 非常に
  • overwhelming: 圧倒する
  • ingredient: 材料
  • average: 平均
  • aware: 気づいている
  • exclusive: (裕福層)限定の
  • bacteria: 細菌
  • scratch: 掻く
  • crush: 誰かに魅了される
  • bit: 馬銜(はみ)
  • sake: 日本酒
  • stock: 家畜
  • pour: 飲み物をグラスに注ぐ
  • stir: 引き起こす
  • flavor: 味
  • create: 作り出す
  • blend: 混ぜる
  • savory: 辛味の、塩味の
  • alcohol: アルコール
  • dip: 減る
  • ferment: 発酵させる
  • heck: ふん!ちぇっ!
  • roast: 火であぶるように非難する
  • culture: 信条
  • lot: 運命
  • channel: 導水(水道)管
  • kind: 親切な
  • wheat: 小麦
  • learn: 学ぶ
  • steam: 水蒸気
  • taste: (美に対する)センス
  • chance: 偶然
  • alive: 生きている
  • pack: 包み
  • make: 用意する
  • start: 開始時刻 : 開始場所 : 開始
  • pantry: 食料品置場
  • discount: 考慮に入れない
  • type: 活字
  • shave: 剃る
  • fishy: うさんくさい
  • add: 追加する
  • thin: 水っぽい
  • people: (同じ文化を共有する)民族
  • put: 置く
  • soy: 大豆
  • smell: 臭いをさせる
  • wine: ワイン色の
  • select: 選択する
  • video: 動画
  • salty: 塩辛い
  • bonito: カツオ
  • shiitake: 椎茸
  • miso: 味噌
  • tofu: 豆腐
  • teriyaki: 照り焼き
  • tare: やっかいな雑草
  • kombu: 昆布
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  • not found vocabularyこの条件に一致する単語はありません
    • alcohol

      US /ˈælkəˌhɔl,-ˌhɑl/

      UK /'ælkəhɒl/

      • n. (u.)アルコール;アルコール飲料
      B1 中級
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    • alive

      US /əˈlaɪv/

      UK /ə'laɪv/

      • adj.生きている;活発な;意識がある
      A2 初級TOEIC
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    • average

      US /ˈævərɪdʒ, ˈævrɪdʒ/

      UK /'ævərɪdʒ/

      • n. (c./u.)平均
      • v.t.平均する
      • adj.典型的な : 普通の : ありふれた : 普段の
      A2 初級TOEIC
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    • aware

      US /əˈwɛr/

      UK /əˈwɛə/

      • adj.気づいている
      A2 初級TOEIC
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    • bacteria

      US /bækˈtɪriə/

      UK /bæk'tɪərɪə/

      • n. pl.細菌
      B2 中上級
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    • blend

      US /blɛnd/

      UK /blend/

      • v.t.混ぜる;混ぜ合わせる;混ぜる
      • n.ブレンド、混合品
      B1 中級
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    • blend of

      US

      UK

      • n.ブレンド;組み合わせ;多様性
      A1 初級
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    • bonito

      US /bə'ni:toʊ/

      UK /bə'ni:təʊ/

      • n.カツオ
      C2 上級
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    • channel

      US /ˈtʃænəl/

      UK /'tʃænl/

      • n. (c./u.)導水(水道)管;チャンネル;手段;水路;方法
      • v.t.水路(運河)を掘る(通す);送金して金を振り分ける;水などをどこかに向けて流す;感情やエネルギーを向ける
      B1 中級
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    • check out

      US /tʃɛk aʊt/

      UK /tʃek aut/

      • phr.チェックアウト
      • phr. v.調べる;本を借り出す;チェックアウトする;見てみる
      • v.t./i.チェックアウトする;確認する;(図書館から本を)借り出す;見てみる
      A1 初級
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    • come from

      US /kʌm frʌm/

      UK /kʌm frɔm/

      • phr. v.〜から来た
      A1 初級
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    • crush

      US /krʌʃ/

      UK /krʌʃ/

      • n.誰かに魅了される
      • v.t.潰す;打ち負かす;押しつぶす;恥ずかしい目に合わす
      B1 中級TOEIC
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    • culture

      US /ˈkʌltʃɚ/

      UK /'kʌltʃə(r)/

      • n. (c./u.)信条;文化;文化 (芸術);培養
      • v.t.培養する
      A2 初級
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    • depending on

      US

      UK

      • phr. v.頼る;〜によって
      • prep.〜によって;〜を頼りにする
      • ger.頼ること
      • v.t./i.頼っている;〜によって
      A2 初級
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    • dip

      US /dɪp/

      UK /dɪp/

      • v.i.減る
      • n. (c./u.)ディップソース;(道などの)くぼみ
      • v.t.浸す;(車のヘッドライトを)ロービームにする
      B1 中級
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    • discount

      US /ˈdɪsˌkaʊnt/

      UK /ˈdɪskaʊnt/

      • v.t.考慮に入れない;値段を下げる;考慮に入れない
      • n. (c./u.)割引;割引
      A2 初級TOEIC
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    • down with

      US /daʊn wɪð/

      UK /daun wið/

      • adj.病気で;賛成;精通している
      • interj.打倒
      A1 初級
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    • essential

      US /ɪˈsɛnʃəl/

      UK /ɪ'senʃl/

      • adj.絶不必要な : 不可欠な;根本的
      • n.精油
      B1 中級TOEIC
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    • exclusive

      US /ɪkˈsklusɪv/

      UK /ɪk'sklu:sɪv/

      • adj.(裕福層)限定の;排他的な;独占記事;〜を含まない;排他的
      B1 中級TOEIC
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    • extremely

      US /ɪk'strimlɪ/

      UK /ɪkˈstri:mli/

      • adv.非常に;著しく;極論すれば
      B1 中級
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    • ferment

      US / fɚˈmɛnt/

      UK /'fɜ:ment/

      • v.i.発酵させる
      B2 中上級TOEIC
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    • figure out

      US /ˈfɪɡjɚ aʊt/

      UK /ˈfiɡə aut/

      • phr. v.(人の態度 : 行動を)理解する;解決策を考え出す;解明する;考え出す;計算する
      • v.t./i.理解する;解明する;見つけ出す;計算する
      • phr.v.理解する、解決する
      A1 初級
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    • fishy

      US /ˈfɪʃi/

      UK /ˈfɪʃi/

      • adj.うさんくさい
      B2 中上級
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味;風味
      • v.t.風味をつける
      B1 中級
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    • for example

      US

      UK

      • phr.例えば
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    • from scratch

      US /frʌm skrætʃ/

      UK /frɔm skrætʃ/

      • phr.最初から;最初から;手作りで
      A1 初級
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    • going on

      US /ˈɡoɪŋ ɑn/

      UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/

      • phr. v.~し続ける;(好ましくないことが)起こる;言い続ける;起こっている;基づいて;時間が経つにつれて
      A1 初級
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    • have to

      US /hæv tu/

      UK /ˈhæv tə/

      • aux. v.する必要がある
      A1 初級
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    • in general

      US /ɪn ˈdʒɛnərəl/

      UK /in ˈdʒenərəl/

      • phr.一般的に;大まかに;一般的に;大まかな
      • adj.大まかな
      C2 上級
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    • in order to

      US /ɪn ˈɔrdɚ tu/

      UK /in ˈɔ:də tu:/

      • prep.~のために
      • phr.~の順に;〜するために
      • adj.正常に機能して
      C1 上級
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    • ingredient

      US /ɪnˈɡridiənt/

      UK /ɪnˈgri:diənt/

      • n. (c./u.)材料;成分
      B1 中級TOEIC
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    • inside of

      US /ɪnˈsaɪd ʌv/

      UK /inˈsaid ɔv/

      • prep.~の中に;~以内に;~の心の中に
      A1 初級
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    • kombu

      US /kɒm'bʌ/

      UK /kɒm'bʌ/

      • n. (u.)昆布
      B2 中上級
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    • little bit crazy

      US

      UK

      • phr.少しクレイジー
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    • look at

      US /lʊk æt/

      UK /luk æt/

      • phr. v.見る;注目する;見る;調べる
      A1 初級
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    • made with

      US

      UK

      • phr.〜製;〜を用いて;〜を込めて
      • phr. v.提供した
      A1 初級
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    • miso

      US /ˈmi:soʊ/

      UK /ˈmi:səʊ/

      • n. (u.)味噌
      C2 上級
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    • no matter

      US

      UK

      • conj.たとえ~でも
      • adv.関係なく
      • prep.関係なく
      • phr.関係なく;問題ない
      A1 初級
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    • of course

      US /ʌv kɔː(r)s/

      UK /ɔv kɔː(r)s/

      • adv.もちろん
      • phr.もちろん
      • interj.承知しました
      A2 初級
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    • on a stick

      US

      UK

      • adj.串に刺さった
      • n.棒についた
      B1 中級
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    • on the table

      US /ɑn ði ˈtebəl/

      UK /ɔn ðə ˈteibl/

      • phr.テーブルの上に;検討中
      A1 初級
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    • on top of that

      US

      UK

      • phr.その上
      A1 初級
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    • outside of

      US /aʊtˈsaɪd ʌv/

      UK /ˌautˈsaid ɔv/

      • prep.~の外に;~の範囲外に;~を除いて
      A1 初級
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    • overwhelming

      US /ˌovɚˈhwɛlmɪŋ, -ˈwɛl-/

      UK /ˌəʊvəˈwelmɪŋ/

      • v.t.圧倒する;圧倒する;圧倒する;覆う
      • adj.圧倒的な;圧倒的;手に負えない
      B2 中上級
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    • pantry

      US /ˈpæntri/

      UK /ˈpæntri/

      • n.食料品置場
      C1 上級
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    • pour

      US /pɔr, por/

      UK /pɔ:(r)/

      • v.t./i.飲み物をグラスに注ぐ;注ぐ;大雨が降る;殺到する;注ぐ;打ち明ける
      A2 初級
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    • rather than

      US

      UK

      • adv.どちらかといえば;むしろ
      • prep.~よりむしろ
      A1 初級
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    • roast

      US /roʊst/

      UK /rəʊst/

      • v.t.火であぶるように非難する;ローストする;あぶり焼きにする
      • n. (c./u.)ロースト肉
      B1 中級
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    • sake

      US /sek/

      UK /seɪk/

      • n. (u.)日本酒
      • n.目的
      A2 初級
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    • salty

      US /ˈsɔlti/

      UK /ˈsɔ:lti/

      • adj.塩辛い;(冗談が)おもしろい
      A2 初級
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    • savory

      US / ˈseɪ.vɚ.i/

      UK /ˈseɪ.vər.i/

      • adj.辛味の、塩味の
      • n.スパイシーな料理
      B2 中上級
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    • scratch

      US /skrætʃ/

      UK /skrætʃ/

      • v.t./i.掻く;引っ掻き傷をつける;取り消す
      • n.引っ掻くこと;引っ掻き傷;最初
      B1 中級TOEIC
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    • select

      US /sɪˈlɛkt/

      UK /sɪ'lekt/

      • v.t.選択する;選択 (コンピュータ)
      • adj.選りすぐりの
      • n. (c./u.)厳選された品
      A2 初級TOEIC
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    • sesame oil

      US /ˈsɛsəmi ɔɪl/

      UK /ˈsesəmi ɔil/

      • n. (u.)ごま油;ごま油
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    • shave

      US /ʃev/

      UK /ʃeɪv/

      • v.t.剃る
      A2 初級
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    • shiitake

      US

      UK

      • n.椎茸
      C2 上級
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    • smell

      US /smɛl/

      UK /smel/

      • v.i.臭いをさせる
      • v.t.何かがおかしいと察する;匂いがする;においを嗅ぐ
      • n.嗅覚;気味
      A2 初級
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    • soy

      US /sɔɪ/

      UK /sɔɪ/

      • n.大豆
      C2 上級
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    • steam

      US /stim/

      UK /sti:m/

      • n. (u.)水蒸気;蒸気、エネルギー;蒸気
      • v.t./i.水蒸気がでる;蒸す;蒸気を出す;蒸気で動かす
      • adj.蒸気で動かす
      A2 初級
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    • stir

      US /stɚ/

      UK /stɜ:(r)/

      • v.t.引き起こす;かき混ぜる
      • n. (u.)奮起 : 興奮 : 動揺
      B1 中級
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    • stock

      US /stɑk/

      UK /stɒk/

      • n. (c./u.)家畜;在庫
      • n. (u.)スープのだし
      • v.t.(店に商品を)仕入れる : 置く
      • n. (c.)株 : 株式
      • adj.ありふれた : 平凡な
      B2 中上級TOEIC
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    • subtle

      US /ˈsʌtl/

      UK /'sʌtl/

      • adj.(すぐには)分からない : 捉えにくい;微妙な
      B1 中級
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    • talking about

      US

      UK

      • phr. v.〜について話す;〜についていつも言及している;検討している
      A1 初級
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    • tare

      US /ter/

      UK /teə(r)/

      • n. (c./u.)やっかいな雑草;ものの重さから袋の重さを引くこと;積み荷や乗客なしでの車体重量
      • v.t.ものの重さから袋の重さを引く
      C2 上級
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    • taste

      US /test/

      UK /teɪst/

      • n. (u.)(美に対する)センス;味;好み : 嗜好;(最初に少しだけ)試すこと
      • v.t./i.経験する;味見する;経験する
      A2 初級TOEIC
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    • teriyaki

      US /ˌtɛriˈjɑki/

      UK /ˌterɪˈjɑ:ki/

      • n.照り焼き
      • adj.照り焼きの
      • v.t.照り焼きにする
      C2 上級
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    • think about

      US /θɪŋk əˈbaʊt/

      UK /θiŋk əˈbaut/

      • phr. v.考慮する;思い出す
      A1 初級
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    • think of

      US /θɪŋk ʌv/

      UK /θiŋk ɔv/

      • phr. v.~としてみなす;考える;想像する
      • v.t./i.想像する
      A1 初級
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    • throw out

      US /θro aʊt/

      UK /θrəu aut/

      • phr. v.追い出す;捨てる;(野球で)アウトにする
      A1 初級
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    • to hand

      US

      UK

      • v.t.手渡す;手伝う
      A1 初級
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    • to taste

      US /tu teɪst/

      UK /tu teɪst/

      • prep. phr.味を見て調整して
      A2 初級
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    • tofu

      US /'toʊfu:/

      UK /'təʊfu:/

      • n. (u.)豆腐
      C1 上級
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    • vegetable stock

      US

      UK

      • n. (u.)野菜だし
      B2 中上級
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    • video

      US /ˈvɪdiˌo/

      UK /'vɪdɪəʊ/

      • n. (c./u.)動画;ビデオ;動画
      • v.t.ビデオに録画する;ビデオ通話する
      • adj.動画 : ビデオ
      A2 初級
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    • wheat

      US /hwit, wit/

      UK /wi:t/

      • n. (u.)小麦
      B1 中級
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    • wine

      US /waɪn/

      UK /waɪn/

      • adj.ワイン色の
      • n. (c./u.)ワイン
      A2 初級
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    • wipe it down

      US

      UK

      • phr. v.拭いてきれいにする
      B2 中上級
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    • with it

      US /wɪð ɪt/

      UK /wið it/

      • adj.最新の;事情に通じている;流行に敏感な;頭の回転が速い;時代の先端を行く
      A1 初級
      もっと見る
    • with just

      US

      UK

      • phr.ほんの〜で;かろうじて
      A2 初級
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    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    単語・フレーズ
    • brave

      adj. 勇気のある

    • comfort zone

      phr. コンフォートゾーン

    文の解説
    a brave step は名詞句で、brave は形容詞として名詞 step を修飾し、「勇敢な一歩」を意味します。 forward は副詞として step を修飾し、「前へ」を意味します。 この句全体が目的語となり、took(動詞)の「何を」に答えています——彼女は勇敢な一歩を前へ踏み出した。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢な
    v.t.勇敢に立ち向かう
    A2 初級

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    80
    B2 中上級日本語

    日本の食品庫アイテム解説 (Japanese Pantry Items Explained)

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    林宜悉 が 2025 年 07 月 18 日 に投稿
    日本の家庭に欠かせない調味料って何?この動画では、だしやみそなどの基本食材を解説。これを見れば、和食の基本語彙が身につき、おうちで和食作りを始めるきっかけになるはず!さらに、食文化への理解も深まりますよ。

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