teriyaki
US /ˌtɛriˈjɑki/
・UK /ˌterɪˈjɑ:ki/
C2 上級
n.名詞照り焼き
We added a bit of teriyaki to season the chicken
adj.形容詞照り焼きの
We ordered teriyaki chicken for dinner.
v.t.他動詞照り焼きにする
I'm going to teriyaki the salmon tonight.
動画字幕
東京の隠れた豚バラカレーチーズ丼店 | Tokyo on Ten (Japan's Hidden Pork Belly Curry Cheese Rice Bowl Shop | Tokyo on Ten)
- And the sauce here, they use a teriyaki garlic sauce, and
一口ごとにたくさんの美しい風味が楽しめて、とろとろ具合がたまりません。
- And the sauce here, they use that teriyaki garlic sauce, and
そしてここのソースは、あの照り焼きガーリックソースを使っていて、
台湾の美味しい屋台飯 (Tasty Street Food in Taiwan)
- All those flavors together and this sauce, it's almost like a teriyaki sauce.
これはあなたがなりたい場所です。
- All those flavours together and this sauce,
it's almost like a Teriyaki sauce,
すべてのそれらの味と一緒にこのソース、 それはテリヤキのソースのようなものですが、
ゴードン・ラムゼイ＆リチャード・ブレイズと学ぶ、チキンレシピの格上げ術 | ネクストレベルキッチン (Upgrade Your Chicken Recipes with Gordon Ramsay & Richard Blais | Next Level Kitchen)
- And the sauce is just almost like a sort of cross between a light citrus teriyaki to the most amazing, beautiful, almost like a little fresh hoisin sauce.
とてもシンプルに、ファミリースタイルでいきます。
- And the sauce is just almost like a sort of cross between a light citrus teriyaki to the most amazing, beautiful.
ソースは、軽い柑橘系の照り焼きと、驚くほど美しいものの中間のような感じです。
ミスタービーストと料理対決 (I Cooked Against MrBeast)
- Filet mignon with asparagus and maybe some potatoes and some homemade teriyaki sauce.
アスパラガスとポテト、そして自家製テリヤキソースを使ったフィレ・ミニョンです。
- Filet mignon with, um, asparagus and, um, maybe some potatoes and some homemade teriyaki sauce.
任せてください。
日本のフードコート🐟魚づくしの贅沢 (Mall Food in Japan 🐟 A Fishtastic Feast)
- The sauce is like a little bit sticky and sweet It's probably a combination of like soy sauce and mirin, maybe some brown sugar, and it has like a lovely I dare say, teriyaki flavor.
醤油とみりん、それに黒砂糖を混ぜたようなもので、照り焼きのような風味がある。
- So in North America we say like teriyaki and it's kind of like that sweet salty sauce.
北米ではテリヤキと言って、甘い塩味のソースのようなものだ。
$2ホットドッグ 対 $169ホットドッグ ($2 Hot Dog Vs. $169 Hot Dog)
- We spent about three months creating this hot dog and we came up with full-length brioche bun, smoked cheese bratwurst, foie gras, wagyu beef, maitake mushrooms, buttered teriyaki onions,
私たちはこのホットドッグの開発に約3ヶ月を費やし、ブリオッシュバンズ、スモークチーズ・ブラートヴルスト、フォアグラ、和牛、舞茸、バターテリヤキオニオンを考案した、
- and we came up with Fullment Brioche Bun, Smoked Cheese Bratwurst, Fog Wok, Wagyu beef, Maitake mushrooms, Butter Teriyaki onions, Japanese mayo, black truffles, caviar,
こんなに早く食べ尽くしてしまっていいのだろうか？
ゴードン・ラムゼイがスパムサンドイッチを作る？！ (Gordon Ramsay Makes a Spam Sandwich?!?!)
- Here I've got a little bit of teriyaki sauce, glaze and I'm just going to put some glaze on the plate and just sit the Spam inside that glaze.
ここにテリヤキソースとグレイズを少し用意して、皿にグレイズをかけて、その中にスパムを入れるんだ。
- Now let that sit there, get your brush and just brush that teriyaki glaze on the Spam.
それをそのまま置いておき、刷毛を持ってきて、照り焼きグレイズをスパムに塗る。
驚きの和風丼ぶり (Unbelievable Japanese Donburi Rice Bowls)
- It's got like a teriyaki sauce almost and then paired with the rice.
照り焼きソースのような感じで、ご飯と一緒に食べる。
- It's got like a teriyaki sauce almost, and then paired with the rice.
通常、カツ丼はジュウジュウ焼いたフライパンの上で卵黄をかけて仕上げるが、この店では厚めのトンカツを柔らかく焼いたオムレツの上に乗せ、自慢のソースをかけて仕上げる。
日本の食品庫アイテム解説 (Japanese Pantry Items Explained)
- Well, it's really great at evening out kind of a gamey or fishy flavor It's used a lot in things like glazes or making something like a teriyaki sauce Which we don't really make in japan like nobody says teriyaki sauce for anything They might just say like tare like t-a-r-e which means like sauce in general I think that's where teriyaki might have come from.
日本ではテリヤキソースなんて誰も言わないし、タレとかタールとか言うかもしれない。
- I am not a teriyaki historian This is just my guess but for example, if you go for yakitori that grilled chicken on a stick They'll ask you if you want shio or tare shio means salted and tare is a sauce and everyone's sauce is different They like dip it in and give it to you.
私は照り焼きの歴史家ではないので、あくまで私の推測ですが、例えば焼き鳥を食べに行くと、「塩かタレか」と聞かれます。 塩は塩味、タレはタレのことで、人によってタレが違います。