カカオ価格高騰 — ラボグロウンチョコレートが解決策になるか? (The price of cocoa is soaring — could lab-grown chocolate be the answer?)
林宜悉 が 2025 年 09 月 01 日 に投稿 お気に入りのチョコレートがどうやって作られているか、そしてその未来について考えたことはありますか?この動画では、フードテック企業がサステナビリティの課題にどう取り組んでいるか、細胞ベースのチョコレートの世界を探求します。さらに、実際に試食も!食のイノベーションに関する高度な語彙や、カカオ生産の文化的な深みに触れることができますよ。