starchy
US /ˈstɑrtʃi/
・UK /'stɑ:tʃɪ/
B2 中上級
adj.形容詞でんぷん質の
This is a starchy dinner we are eating
動画字幕
なぜ私たちが餃子を愛するのか ⏲️ 6分間英語 (Why we love dumplings ⏲️ 6 Minute English)
- They're basically dough envelopes with a filling inside. Fillings can be anything from meat and fish to vegetables, tofu or cheese. And the dough is usually based on a starchy grain like wheat, rice, corn or potato. In fact, the English word dumpling comes from a 17th century adjective dump, meaning dough-like.
基本的には、生地の中に具を包んだものだ。具材は肉や魚から野菜、豆腐、チーズまで何でもいい。生地は通常、小麦、米、トウモロコシ、ジャガイモなどのでんぷん質の穀物をベースにしている。実際、英語のdumplingは17世紀の形容詞dumpに由来し、生地のようなという意味である。
- the dough is usually based on a starchy grain like wheat, rice, corn, or potato.
いずれにせよ、餃子は中東を経てアフリカのガーナまで伝わり、現在では料理に炭水化物を加えるだけでなく、ソースや汁を染み込ませるのに好まれている。
砂糖の物語 (The Story of Sugar)
- The nurse explained that eating too much, especially sweets and starchy foods, makes unhealthy fat inside the belly.
看護師は、食べ過ぎ、特に甘いものやでんぷん質の食品は、お腹の中に不健康な脂肪を作る、と説明した。
- She explained that when we eat, sweet things turn into sugar, but other foods do too, especially starchy foods like rice, potatoes, and bread.
彼女は、私たちが食べると甘いものが糖分に変わるが、他の食品、特に米、ジャガイモ、パンなどのでんぷん質の食品も糖分に変わると説明した。
【英語で雑学】なぜ中国人は「箸」を使って食事するようになった？
- Now, you might think that it's equally difficult to eat rice with chopsticks, but East Asian rice is starchy and conveniently sticks together in nice clumps: very easy to grab with a couple of sticks.
今、おそらくご飯を箸で食べるのも同じくらい難しいと考えるかもしれませんが、東アジアのご飯はデンプン質で、便利にきれいな固まりでくっついています：2本の棒で非常に簡単につかむことができます。
- but East Asian rice is starchy and conveniently sticks together in nice clumps, very easy to grab with a couple of sticks.
箸は非常に多才ですし、さらに良いことは、安いです。
マクドナルドがフライドポテトで勝った理由 (Why McDonald's won fries)
- Sugar browns more quickly, so if you don't cure the potato, let it turn starchy, the outside will cook too fast, and the inside won't get cooked.
糖分はでんぷんに変わる。糖分はより早く茶色くなるので、もしジャガイモを熟成させなければ、糖分はより早く茶色くなる、澱粉質になってしまうと、外側が早く焼けてしまい、中まで火が通らなくなる。
- let it turn starchy, the outside will cook too fast, and the inside won't get cooked.
澱粉質になってしまうと、外側が早く焼けてしまい、中まで火が通らなくなる。
カタール航空は毎日20万食をゼロからどう準備しているか | Big Business | Business Insider (How Qatar Airways Prepares 200,000 Meals From Scratch Every Day | Big Business | Business Insider)
- Any longer, and the taste and texture could change, especially for starchy foods like rice or pasta.
そのため、通常は事前に料理を作り、長くても1日は冷蔵保存する。
- Any longer, and the taste and texture could change, especially for starchy foods like rice or pasta.
それ以上長くなると、特に米やパスタのようなでんぷん質の食品では、味や食感が変わってしまう可能性がある。
ストックホルムのジューシーなトナカイステーキとスウェーデン風ミートボール！ (Swedish Meatballs and JUICY Reindeer Steak in Stockholm, Sweden!)
- It's, like, grainy and starchy.
- インのおかげで、彼女は最終的に考えました
- It's like grainy and starchy.
粒状ででんぷんのような感じです。
集中できない本当の理由 | 改善すべき6つの要因 (This is Why You CAN’T FOCUS | 6 Factors That Must Change)
- So to help sustain those study periods or longer, intense exams, look to starchy foods instead of sugary ones.
ですから、勉強時間を長く続けたり、集中的な試験に備えたりするためには、砂糖の多いものよりもでんぷん質の多い食品を選びましょう。
- So, to help sustain those study periods, or longer intense exams, look to starchy foods instead of sugary ones.
砂糖の多い食品を食べると、食事の1時間以内に疲労感や注意力の低下につながることがあります。
ジャガイモは世界をどう変えたのか？ | Delishtory (How Did Potatoes Change the World? ? | Delishtory)
- Unlike other root vegetables, the potato is a starchy tuber.
他の根菜類と異なり、ジャガイモはでんぷん質の塊茎である。
- Unlike other root vegetables, the potato is a starchy tuber.
植物のエネルギーを地下に蓄え、植物が毎年生長し、自己増殖するための貯蔵装置と考えてほしい。
ストレス食いを解説（そしてその他の奇妙な闘争・逃走反応） (Stress Eating Explained (And Other Weird Fight Or Flight Responses))
- And if your heart rate increases at the low-response end of the spectrum, then you're more prone to stress-eat, especially the starchy stuff.
また、心拍数が低反応のほうで上昇するようなら、ストレス食い、特にでんぷん質のものを食べやすくなる。
- And if your heart rate increases at the low response end of the spectrum, then you're more prone to stress-eat, especially the starchy stuff.
闘争や逃走の反応は、生命を脅かすほどではない心理的なストレスによって引き起こされることがある。
