starchy
US /ˈstɑrtʃi/
・UK /'stɑ:tʃɪ/
B2 中上級
adj.形容詞でんぷん質の
This is a starchy dinner we are eating
動画字幕
なぜ私たちが餃子を愛するのか ⏲️ 6分間英語 (Why we love dumplings ⏲️ 6 Minute English)
- They're basically dough envelopes with a filling inside. Fillings can be anything from meat and fish to vegetables, tofu or cheese. And the dough is usually based on a starchy grain like wheat, rice, corn or potato. In fact, the English word dumpling comes from a 17th century adjective dump, meaning dough-like.
基本的には、生地の中に具を包んだものだ。具材は肉や魚から野菜、豆腐、チーズまで何でもいい。生地は通常、小麦、米、トウモロコシ、ジャガイモなどのでんぷん質の穀物をベースにしている。実際、英語のdumplingは17世紀の形容詞dumpに由来し、生地のようなという意味である。
- the dough is usually based on a starchy grain like wheat, rice, corn, or potato.
いずれにせよ、餃子は中東を経てアフリカのガーナまで伝わり、現在では料理に炭水化物を加えるだけでなく、ソースや汁を染み込ませるのに好まれている。
砂糖の物語 (The Story of Sugar)
- The nurse explained that eating too much, especially sweets and starchy foods, makes unhealthy fat inside the belly.
看護師は、食べ過ぎ、特に甘いものやでんぷん質の食品は、お腹の中に不健康な脂肪を作る、と説明した。
- She explained that when we eat, sweet things turn into sugar, but other foods do too, especially starchy foods like rice, potatoes, and bread.
彼女は、私たちが食べると甘いものが糖分に変わるが、他の食品、特に米、ジャガイモ、パンなどのでんぷん質の食品も糖分に変わると説明した。
【英語で雑学】なぜ中国人は「箸」を使って食事するようになった？
- Now, you might think that it's equally difficult to eat rice with chopsticks, but East Asian rice is starchy and conveniently sticks together in nice clumps: very easy to grab with a couple of sticks.
今、おそらくご飯を箸で食べるのも同じくらい難しいと考えるかもしれませんが、東アジアのご飯はデンプン質で、便利にきれいな固まりでくっついています：2本の棒で非常に簡単につかむことができます。
- but East Asian rice is starchy and conveniently sticks together in nice clumps, very easy to grab with a couple of sticks.
箸は非常に多才ですし、さらに良いことは、安いです。
マクドナルドがフライドポテトで勝った理由 (Why McDonald's won fries)
- Sugar browns more quickly, so if you don't cure the potato, let it turn starchy, the outside will cook too fast, and the inside won't get cooked.
糖分はでんぷんに変わる。糖分はより早く茶色くなるので、もしジャガイモを熟成させなければ、糖分はより早く茶色くなる、澱粉質になってしまうと、外側が早く焼けてしまい、中まで火が通らなくなる。
- let it turn starchy, the outside will cook too fast, and the inside won't get cooked.
澱粉質になってしまうと、外側が早く焼けてしまい、中まで火が通らなくなる。
ジャガイモは世界をどう変えたのか？ | Delishtory (How Did Potatoes Change the World? ? | Delishtory)
- Unlike other root vegetables, the potato is a starchy tuber.
他の根菜類と異なり、ジャガイモはでんぷん質の塊茎である。
- Unlike other root vegetables, the potato is a starchy tuber.
植物のエネルギーを地下に蓄え、植物が毎年生長し、自己増殖するための貯蔵装置と考えてほしい。
ストレス食いを解説（そしてその他の奇妙な闘争・逃走反応） (Stress Eating Explained (And Other Weird Fight Or Flight Responses))
- And if your heart rate increases at the low-response end of the spectrum, then you're more prone to stress-eat, especially the starchy stuff.
また、心拍数が低反応のほうで上昇するようなら、ストレス食い、特にでんぷん質のものを食べやすくなる。
- And if your heart rate increases at the low response end of the spectrum, then you're more prone to stress-eat, especially the starchy stuff.
闘争や逃走の反応は、生命を脅かすほどではない心理的なストレスによって引き起こされることがある。
マッシュポテト3選！Hilah Cooking (THREE Mashed Potatoes Recipes! Hilah Cooking)
- Starchy potatoes are the best.
でんぷん質のジャガイモは最高だ。
- Starchy examples are russet potato, which everyone's familiar with, and Yukon gold, which might be a little bit less familiar.
でんぷん質の例としては、誰もがよく知っているラセットポテトや、ちょっと馴染みが薄いかもしれないがユーコンゴールドがある。
いちご大福（和菓子！）を作ってみたー！ (Making Ichigo Daifuku (Japanese Desserts!) 和菓子作りの教室に参加してみたー！)
- For this recipe, we're using a combination of the starchy shira tamako powder and mochiko, a powder that makes a more soft and gooey type of mochi.
始める前に、中身を用意しておかなきゃいけません。
- For this recipe we’re using a combination of the starchy shiratamako powder, and mochiko,
電子レンジで温めていくとだんだん、 溶かしたゴムみたいな感じになりますね。
ガラスのように美しい！日本が誇る「飴細工」製菓技術を英語でご紹介！
- やっぱりまあ、その、消え物だからという、ね、アメ細工の、まあ、ひとつの、まあ、魅力でもあると思うので、これ、ね、すごくきれいなのにもったいないって思う気持ちももちろんあるとは思うんですけど、まあ、だからこそこう力を持ってるというかね、だからこそ美しいという、ね、消え物としての魅力っていうのがね、非常にまあ日本人的な感性だとは思うんですけど。 The base of the artwork is a starchy syrup, which is heated to 90°C, almost 200°F,
彼は東京の台東区にある浅草飴細工アメシンを拠点としています。
- The base of the artwork is a starchy syrup, which is heated to 90 degrees Celsius, almost 200 degrees Fahrenheit, and requires careful monitoring to ensure proper consistency.
アートワークのベースはでんぷん質のシロップです。摂氏90度、華氏約200度に加熱され、適切な一貫性を確保するために注意深い監視が必要です。