Vocabulary

  • feel like: ~したい気がする
  • to taste: 味を見て調整して
  • think about: 考慮する
  • used to: 以前(昔)はよく~したものだ
  • main dish: メインディッシュ
  • equal parts: 等分
  • dry out: 乾燥させる
  • come back: 言い返す
  • work together: 協力する
  • touch on: ~に軽く言及する
  • finishing touch: 仕上げ
  • put together: 組み立てる
  • out of it: 意識がない
  • soup up: 性能を強化する
  • in on: 参加して
  • rely on: ~に頼る
  • in your face: 挑戦的な
  • at night: 夜に
  • made with: 〜製
  • sort: 分類する
  • process: (コンピュータの)データを処理する
  • wrap: (腰 : 頭 : 肩などに巻く)布
  • texture: 音楽などの雰囲気
  • amount: 量 : (金)額
  • research: 研究する
  • bit: 馬銜(はみ)
  • fabric: 織物
  • charge: 突撃する
  • grain: 穀物
  • stock: 家畜
  • flavor: 味
  • moisture: 水蒸気 : 水分 : 湿気 : 湿度 : 蒸気
  • mustard: マスタード
  • durable: 耐久性のある : 長持ちする : 丈夫な
  • ferment: 発酵させる
  • plastic: プラスチック
  • satisfaction: 満足(感)
  • root: 先祖
  • bottom: 尻
  • sheet: シーツ
  • breast: 胸
  • important: 地位の高い
  • single: クリケットで1人走者を出すこと
  • rinse: すすぐ
  • kind: 親切な
  • learn: 学ぶ
  • garlic: ニンニク
  • harvest: 収穫
  • chewy: 腰のある
  • taste: (美に対する)センス
  • bring: 持ってくる : もたらす : 至らせる
  • plate: 皿
  • container: 容器
  • traditional: 伝統的な
  • surround: 囲む
  • pickle: ピクルス
  • sauce: ソース
  • bite: 一口
  • seaweed: 海藻
  • pearl: パール
  • oyster: 牡蠣
  • slurp: 音を立てて飲む
  • oven: オーブン
  • restaurant: レストラン
  • nut: ナット : 留めねじ
  • feel: 感じる
  • side: ~の側につく : ~に味方する : ~を支持する
  • delicious: おいしい
  • mud: 泥
  • meal: 食べ物 : 食事
  • fresh: きれいな
  • give: 弾力性
  • add: 追加する
  • seed: 子供 : 子孫
  • soy: 大豆
  • radish: 大根
  • barbecue: バーベキュー
  • urchin: ウニ
  • lacquer: (塗料の)ラッカー
  • horseradish: セイヨウワサビ
  • handmade: 手作りの
  • roe: 魚の卵
  • tofu: 豆腐
  • seafood: 魚介類 : 海鮮物
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  • not found vocabularyこの条件に一致する単語はありません
    • at night

      US /æt naɪt/

      UK /æt nait/

      • phr.夜に
      A1 初級
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    • barbecue

      US /ˈbɑ:rbɪkju:/

      UK /ˈbɑ:bɪkju:/

      • n. (c./u.)バーベキュー;バーベキュー;バーベキュー
      • v.t./i.バーベキューをする
      B2 中上級
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    • bite

      US /baɪt/

      UK /baɪt/

      • n. (c./u.)一口;噛まれた傷
      • v.i.魚が餌に食らいつく
      • v.t.噛む
      A2 初級
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    • bottom

      US /ˈbɑtəm/

      UK /'bɒtəm/

      • n.尻;最下位;底;底;底;海底;容器の底;末端;川底;船底;ズボンの尻;受け;根拠
      • v.t./i.底に達する : 底につく;底をつける
      • adj.下;最下位の
      A2 初級TOEIC
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    • breast

      US /brɛst/

      UK /brest/

      • n. (c.)胸;胸 (詩的な);胸;胸肉;胸;胸
      B1 中級
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    • charge

      US /tʃɑrdʒ/

      UK /tʃɑ:dʒ/

      • v.t./i.突撃する;請求する;充電する;責任を課す;告訴する
      • n. (c./u.)突撃;請求料金;電荷;料金;責任;指示;熱意;告訴
      A2 初級
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    • chewy

      US /ˈtʃui/

      UK /ˈtʃu:i/

      • adj.腰のある
      B1 中級
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    • come back

      US /kʌm bæk/

      UK /kʌm bæk/

      • phr. v.言い返す;思い出される;戻る
      A1 初級
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    • container

      US /kənˈtenɚ/

      UK /kənˈteɪnə(r)/

      • n. (c./u.)容器;コンテナ;コンテナ (コンピューティング)
      A2 初級
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    • delicious

      US /dɪˈlɪʃəs/

      UK /dɪˈlɪʃəs/

      • adj.おいしい
      B1 中級TOEIC
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    • dry out

      US

      UK

      • v.t./i.乾燥させる;リハビリする
      A1 初級
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    • durable

      US /ˈdʊrəbəl, ˈdjʊr-/

      UK /ˈdjʊərəbl/

      • adj.耐久性のある : 長持ちする : 丈夫な
      B2 中上級TOEIC
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    • equal parts

      US

      UK

      • phr.等分;均等に
      B1 中級
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    • fabric

      US /ˈfæbrɪk/

      UK /ˈfæbrɪk/

      • n. (c./u.)織物;基礎構造
      B1 中級TOEIC
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    • feel like

      US

      UK

      • v.i.~したい気がする;~のように感じる;~のような気がする
      A1 初級
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    • ferment

      US / fɚˈmɛnt/

      UK /'fɜ:ment/

      • v.i.発酵させる
      B2 中上級TOEIC
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    • finishing touch

      US

      UK

      • n.仕上げ
      B1 中級
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味;風味
      • v.t.風味をつける
      B1 中級
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    • garlic

      US /ˈɡɑrlɪk/

      UK /'ɡɑ:lɪk/

      • n. (c./u.)ニンニク
      B2 中上級
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    • grain

      US /ɡren/

      UK /greɪn/

      • n. (c./u.)穀物;木目や石目;粒子;グレーン 《衡量の最小単位 : =0.0648 g : 略 gr., g.》
      B1 中級TOEIC
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    • handmade

      US /ˈhændˈmed/

      UK /ˌhændˈmeɪd/

      • adj.手作りの
      C2 上級
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    • harvest

      US /ˈhɑ:rvɪst/

      UK /ˈhɑ:vɪst/

      • n. (c./u.)収穫;収穫期;収穫物;結果
      • v.t.収穫する;獲得する
      B1 中級TOEIC
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    • horseradish

      US /ˈhɔrsˌrædɪʃ/

      UK /ˈhɔ:srædɪʃ/

      • n. (u.)セイヨウワサビ
      C1 上級
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    • in on

      US

      UK

      • phr.参加して;知って;最初から参加して
      A1 初級
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    • in your face

      US

      UK

      • adj.挑戦的な
      A1 初級
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    • lacquer

      US /ˈlækɚ/

      UK /'lækə(r)/

      • n. (u.)(塗料の)ラッカー
      C1 上級
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    • made with

      US

      UK

      • phr.〜製;〜を用いて;〜を込めて
      • phr. v.提供した
      A1 初級
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    • main dish

      US

      UK

      • n.メインディッシュ
      A2 初級
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    • moisture

      US /ˈmɔɪstʃɚ/

      UK /'mɔɪstʃə(r)/

      • n. (u.)水蒸気 : 水分 : 湿気 : 湿度 : 蒸気
      B1 中級
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    • mud

      US /mʌd/

      UK /mʌd/

      • n. (u.)泥
      A2 初級
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    • mustard

      US /ˈmʌstərd/

      UK /ˈmʌstəd/

      • n. (c./u.)マスタード
      B2 中上級
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    • nut

      US /nʌt/

      UK /nʌt/

      • n. (c.)ナット : 留めねじ;変わり者 : マニア;木の実;変わり者
      • v.t.頭を打つ
      A2 初級
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    • out of it

      US /aʊt ʌv ɪt/

      UK /aut ɔv it/

      • adj.意識がない;ぼんやりしている
      A1 初級
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    • oven

      US /ˈʌvən/

      UK /ˈʌvn/

      • n.オーブン
      B1 中級
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    • oyster

      US /ˈɔɪstɚ/

      UK /'ɔɪstə(r)/

      • n. (c.)牡蠣
      B2 中上級
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    • pearl

      US /pɜ:rl/

      UK /pɜ:l/

      • prop. n.パール
      • n. (c./u.)真珠; (真珠のように)貴重なもの・人
      • adj.真珠の
      B1 中級
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    • pickle

      US /ˈpɪkəl/

      UK /ˈpɪkl/

      • n. (c.)ピクルス
      B2 中上級
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    • plastic

      US /ˈplæstɪk/

      UK /'plæstɪk/

      • n. (u.)プラスチック
      • adj.簡単に形成できる
      A2 初級
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    • plate

      US /plet/

      UK /pleɪt/

      • n. (c.)皿;板金;表札;一皿;版;ナンバープレート
      • v.t.めっきする
      A2 初級TOEIC
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    • process

      US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/

      UK /prə'ses/

      • v.t.(コンピュータの)データを処理する;処理する;処理する;一連の工程を経る;加工する : 加工処理する;理解する
      • n. (c./u.)手続き;一連の行為;方法;訴訟手続き;プロセス (コンピューター)
      A2 初級TOEIC
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    • put together

      US /pʊt təˈɡɛðɚ/

      UK /put təˈɡeðə/

      • phr. v.組み立てる;まとめる;作り上げる;推測する
      A1 初級
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    • radish

      US /ˈrædɪʃ/

      UK /ˈrædɪʃ/

      • n. (c.)大根
      • adj.赤紫色の
      C1 上級
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    • rely on

      US /rɪˈlaɪ ɑn/

      UK /riˈlai ɔn/

      • phr. v.~に頼る
      A2 初級
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    • research

      US /rɪˈsɚtʃ, ˈriˌsɚtʃ/

      UK /rɪ'sɜ:tʃ/

      • v.t./i.研究する;市場調査をする
      • n. (c./u.)研究;研究分野;研究報告;市場調査
      A2 初級TOEIC
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    • rinse

      US /rɪns/

      UK /rɪns/

      • v.t.すすぐ;軽く洗うこと
      • n. (u.)すすぎ;ヘアリンス;すすぐ
      B2 中上級
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    • roe

      US /roʊ/

      UK /rəʊ/

      • n. (c./u.)魚の卵
      B2 中上級
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    • root

      US /rut, rʊt/

      UK /ru:t/

      • n. (c./u.)先祖;根源;数学のルート;根;歯の根っこ;語の形
      • v.t.根を生やす;根を掘り起こす;根を固定する
      A2 初級
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    • satisfaction

      US /ˌsætɪsˈfækʃən/

      UK /ˌsætɪs'fækʃn/

      • n. (u.)満足(感);満足;弁済;喜び
      B1 中級TOEIC
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    • sauce

      US /sɔs/

      UK /sɔ:s/

      • n. (c./u.)ソース
      B1 中級
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    • seafood

      US /ˈsiˌfud/

      UK /'si:fu:d/

      • n. (c./u.)魚介類 : 海鮮物
      B2 中上級
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    • seaweed

      US /ˈsiˌwid/

      UK /ˈsi:wi:d/

      • n. (u.)海藻
      B2 中上級
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    • seed

      US /sid/

      UK /si:d/

      • n. (c./u.)子供 : 子孫;種;案;シード戦
      • v.i.種ができる : 種子ができる : 結実する
      • v.t.種を取り出す;案をうえつける;種を植える
      B1 中級
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    • sheet

      US /ʃit/

      UK /ʃi:t/

      • n. (c./u.)シーツ;薄板;平たく広い表面;紙切れ
      A2 初級
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    • slurp

      US /slɚp/

      UK /slɜ:p/

      • v.i.音を立てて飲む
      • n. (c./u.)音を立てて飲むこと
      C1 上級
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    • soup up

      US /sup ʌp/

      UK /su:p ʌp/

      • phr.v.性能を強化する
      B2 中上級
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    • soy

      US /sɔɪ/

      UK /sɔɪ/

      • n.大豆
      C2 上級
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    • stock

      US /stɑk/

      UK /stɒk/

      • n. (c./u.)家畜;在庫
      • n. (u.)スープのだし
      • v.t.(店に商品を)仕入れる : 置く
      • n. (c.)株 : 株式
      • adj.ありふれた : 平凡な
      B2 中上級TOEIC
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    • surround

      US /səˈraʊnd/

      UK /səˈraʊnd/

      • v.t.囲む;囲む;囲む
      • v.t./i.囲む
      A2 初級
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    • taste

      US /test/

      UK /teɪst/

      • n. (u.)(美に対する)センス;味;好み : 嗜好;(最初に少しだけ)試すこと
      • v.t./i.経験する;味見する;経験する
      A2 初級TOEIC
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    • texture

      US /ˈtɛkstʃɚ/

      UK /ˈtekstʃə(r)/

      • n. (c./u.)音楽などの雰囲気;手触り
      • v.t.質感を持たせる
      B1 中級
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    • think about

      US /θɪŋk əˈbaʊt/

      UK /θiŋk əˈbaut/

      • phr. v.考慮する;思い出す
      A1 初級
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    • to taste

      US /tu teɪst/

      UK /tu teɪst/

      • prep. phr.味を見て調整して
      A2 初級
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    • tofu

      US /'toʊfu:/

      UK /'təʊfu:/

      • n. (u.)豆腐
      C1 上級
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    • touch on

      US

      UK

      • phr. v.~に軽く言及する
      A1 初級
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    • traditional

      US /trəˈdɪʃənəl/

      UK /trəˈdɪʃənl/

      • adj.伝統的な
      A2 初級TOEIC
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    • urchin

      US /ˈə:tʃɪn/

      UK /ˈɜ:tʃɪn/

      • n.ウニ
      C1 上級
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    • used to

      US /juzd tu/

      UK /ˈju:st tə/

      • adj.以前(昔)はよく~したものだ
      • aux. v.慣れている
      • v.i.慣れている
      A1 初級
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    • work together

      US /wɚk təˈɡɛðɚ/

      UK /wə:k təˈɡeðə/

      • v.t./i.協力する
      A1 初級
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    • wrap

      US /ræp/

      UK /ræp/

      • n. (c.)(腰 : 頭 : 肩などに巻く)布;(トルティーヤでできたサンドイッチのような)ラップ
      • v.t.周りを動き回る;包む
      B1 中級
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    単語・フレーズ
    • brave

      adj. 勇気のある

    • comfort zone

      phr. コンフォートゾーン

    文の解説
    a brave step は名詞句で、brave は形容詞として名詞 step を修飾し、「勇敢な一歩」を意味します。 forward は副詞として step を修飾し、「前へ」を意味します。 この句全体が目的語となり、took(動詞)の「何を」に答えています——彼女は勇敢な一歩を前へ踏み出した。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢な
    v.t.勇敢に立ち向かう
    A2 初級

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    80
    B1 中級日本語米

    エドワード・リーシェフの新韓国料理店:アメリカでは他に類を見ない — Mise En Place (Chef Edward Lee's New Korean Restaurant Is Unlike Anything Else in America — Mise En Place)

    0
    豆豆 が 2026 年 02 月 19 日 に投稿
    現代の韓国料理がなぜこんなにも魅力的か、不思議に思ったことはありませんか?エドワード・リーシェフが手がけるユニークな非営利レストランを覗いて、ヨモギ麺や発酵シーフードといった驚きの料理を発見しましょう。サステナブルな取り組みを理解しながら、ワンランク上の食に関する語彙を自然と身につけることができますよ。

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