US /slɚp/
・UK /slɜ:p/
それで、激しくすすり、それから吐き出します。
だから、激しくすすって、それから吐き出す。
しかし、すすることができない、あるいはすすりたくないという人も心配しないで。麺をすべて食べ終わった後、まだお腹が空いていてスープが残っていればそれでいいのです。
また、特にとんこつのような脂肪分の多い濃厚なスープの場合は、お椀の中のスープをすべて飲み干さなくても失礼にはあたりません。
どうやら、これは聞いた話だが、日本では麺をすすること、つまり麺をすすらないと失礼にあたるらしい。
啜らないと気が済まない。
なので、そろそろ夕食の時間です。
日本の麺類ですが、すすってはいけませんよ。
完璧な一杯の温かさと心地よさを吸い込みながら、すするのではなく、口にする。
また次のレッスンでお会いしましょう。