Name: 非常識な日本の屋台ツアー＆その他 (Insane Japanese Yatai Food Cart Tour & More)
Uploaded: 2025-07-28T17:50:53.000Z
Duration: 19 min 47 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

法助動詞 B1

This is a Japanese yatai street food tour and other must-try spots

これは日本の屋台料理ツアーとその他の必食スポットだ

未来進行形

So i'm in fukuoka's hakata area and i'm gonna be taking you to some unique yatai street food spots

というわけで、福岡の博多エリアに来ているので、ユニークな屋台グルメスポットを紹介しよう。

上級比較級を表す句型

As well as some of my other favorites. I can't wait to get this one started. So let's get our hakata food on

他のお気に入りの作品と同様にね。これを始めるのが待ちきれないよ。さあ、博多グルメを食べよう

Only a two-hour flight from tokyo. I'm going all in at this must-travel japan food destination

東京からわずか2時間のフライト。この旅に欠かせない日本の食のデスティネーションで、私は全力を尽くす。

Known for its rich traditional flavors hearty dishes inspired by its deep street food culture

豊かな伝統の味と、深い屋台文化にインスパイアされた心のこもった料理で知られる。

It's truly a dynamic cuisine all of its own

まさにダイナミックな料理なのだ。

I'm gonna take you to some yatai hitters throw down on a hakata creamy pork ramen demolish some scrumptious iron pan fried gyoza

屋台で博多クリーミー豚骨ラーメンを食べ、鉄板焼き餃子を食べる。

And i'm not stopping there. So buckle up strap in and hold on to your chopsticks because we're going on a food adventure

そして、私はそこで止まらない。さあ、ベルトを締めて、お箸を持って、食の冒険へ出発だ

So you haven't truly experienced hakata if you've never been to yatai aka a mobile food stall

屋台に行ったことのない人は、本当の意味で博多を体験したことにならない。

There are 105 stalls in the area and fukuoka is the only city in japan where it's thriving as their local

この地域には105の屋台があり、福岡は日本で唯一、地元として栄えている。

Regulations permit and support this unique food culture. Hence. You don't really see it in cities like tokyo

規制はこの独特の食文化を許可し、支えている。それゆえだ。東京のような都市ではあまり見かけない。

Now with so many to choose from let me take you to some that are guaranteed hitters

多くの選択肢の中から、ヒット確実なものをいくつか紹介しよう。

Number one taka-chan. All right, so we are gonna do some yatai. It's a little bit dark

番タカちゃん。よし、じゃあ屋台をやるぞ。ちょっと暗いけど

I don't know if the picture quality is gonna be so good, but I definitely had to take you here

画質がそんなにいいかどうかわからないけど、ここに連れてきたのは間違いない。

So let's go inside this family-owned yatai has been in business for more than 40 years at this exact same spot just by tenjin station

天神駅からすぐのこの場所で40年以上営業している家族経営の屋台に潜入してみよう。

It has this warm inviting vibe as if you're eating at your favorite uncle's house and it's sure to satisfy any hunger after a long day of travel

まるで大好きなおじさんの家で食事をしているような温かみのある雰囲気で、長旅の後の空腹を満たしてくれるに違いない。

If you don't know what to order the shop is more than happy to walk you through the dishes as they're super nice

何を注文していいかわからないときは、お店の人が親切に料理の説明をしてくれる。

They've even got a qr code that will direct you to their menu translated in over 100 languages

100以上の言語に翻訳されたメニューへの誘導コードも用意されている。

Seriously, it's an easy yatai spot for first timers now that i've got my beer

マジで、ビールを手に入れた今、初めての人には手軽な屋台スポットだよ

Let's start with the satay dish garlic sprouts and oval teppanyaki beautiful bad boy

まずはサテ料理のニンニクの芽と楕円形の鉄板焼きの美少年から。

Mmm, that's a nice savoriness lots of lots of flavor. This is like perfect drinking food

うーん、旨味がたっぷりでいい感じだ。これは完璧な飲み物のようだ

I believe it has three different intestine parts with all different textures, which makes it an even more interesting dish. It's delicious

食感の異なる3種類の腸の部位があり、さらに面白い料理になっていると思う。おいしいよ

Check this out. We got some wagyu right here. We're in

これを見てくれ。ここに和牛がある。今

The freaking outdoor food stall and we got this fresh wagyu. Can it get better than this lemon on here?

屋外の屋台で、私たちはこの新鮮な和牛を手に入れた。このレモンより美味しいの？

So and then throw some musical show on there

それで、そこに何かミュージカル・ショーをぶち込むんだ

Is that tenderness that i've known come to love about wagyu that is cooked so well

私が和牛を愛するようになったのは、うまく調理されたあの柔らかさなのだろうか？

And then I put that lemon on top just to get a extra flavor. It brings out all the oils. I couldn't ask for anything more

それからレモンをかけると、風味が増すんだ。油分を引き出してくれるんだ。これ以上のものはない

And of course they had yatai staples like oden

もちろん、おでんなどの屋台の定番もあった

Now the finale yaki ramen aka that pan-fried ramen good good

〆の焼きラーメンは、フライパンで炒めたラーメンで美味しかった。

They actually use their own tonkotsu soup when they grill it many yatai spots offer this item

多くの屋台でこのメニューを提供している。

But each has a different style and here they make it like yaki soba

しかし、それぞれに異なるスタイルがあり、ここでは焼きそばのように作る。

All right, so check this out y'all heard of ramen for this is a yaki ramen, wow, it smells so good

よし、じゃあこれを見てくれ、ラーメンといえばこれ、焼きラーメンだ。

Wow, I love it. It's like the hakata style thin part of noodles savoriness and the sweetness all in one that is so

うわぁ、大好き。博多風の細い麺の香ばしさと甘さがひとつになったような、そんな感じ。

Addictive. I just want to eat more and more and there has a few pieces of meat as well

やみつきになる。もっともっと食べたくなる。

All right. This is the second round of yatai for the night wanted to show you this place because

よし。この夜の屋台は2軒目だ。

Because it just looks like a real restaurant, but it's outdoors outside and it's pretty awesome. Let's go

本物のレストランのように見えるけど、外は屋外で、とても素晴らしいんだ。行こう

Are you taking daddy's job located at the intersection of keigo this yatai spot has been a local favorite since 1991 the current owner is the second generation who took over the business from his uncle eight years ago

敬吾の交差点にあるこの屋台は、1991年の創業以来、地元の人々に愛されている。

He's a former french chef and a shrine carpenter

In fact, he rebuilt the pushcart using his woodworking skills to produce a one-of-a-kind shrine themed mobile food stall

実際、彼は木工の技術を活かして押し車を作り直し、神社をテーマにした唯一無二の移動屋台を作り上げた。

このハイボールの大きさを見よ

So basically you order your drink and if it's like a high ball or whatever, they actually serve it in a donburi bowl

基本的に飲み物を注文して、それがハイボールとかだったら、実際にどんぶりで出してくれるんだ

No cap, this is the best part of yatai getting to know the locals

キャップはない。これが屋台の醍醐味だ。

That was a great texture gizzard bell peppers bean sprouts are sauteed in an oyster sauce

砂肝、パプリカ、もやしをオイスターソースで炒めた。

Which gives it a slight sweetness while being perfectly savory at the same time

ほのかな甘みがあり、同時に香ばしい。

And I love the crunchy texture of the vegetables as well

野菜のシャキシャキとした食感も好きだ。

I also ordered an assortment of smoked dishes a hira

燻製料理の盛り合わせも注文した。

Which is a stingray fin that you actually grill right in front of you and three kinds of robata yaki

目の前で焼いてくれるエイヒレと3種類の炉端焼き

It's beautiful to experience the chef works so quickly and efficiently all by himself without missing a beat to entertain and engage his customers

シェフが一人でテキパキと仕事をこなし、お客を楽しませ、魅了するのを体験するのは美しいことだ。

The air filled with an unmistakable charcoal aroma combined with its customers laughter is truly an unforgettable experience

炭の香りが漂い、お客さんの笑い声が響く。

We're finishing off this yatai journey with a shop signature hakata ramen

屋台の旅の締めくくりは、店自慢の博多ラーメンだ。

The recipe was passed down to the owner from his uncle

レシピは叔父からオーナーに受け継がれた。

So it remains unchanged over the years the soup is made with a 7-3 ratio of pork bone and chicken bone

スープは豚骨と鶏ガラの7対3の割合で作られる。

It's broiled vegetables then rested overnight later excess fat is removed from the broth to produce a light but umami rich flavor

野菜を焼いた後、一晩寝かせ、余分な脂を取り除いたスープは、あっさりしているがうま味のある味わいだ。

This yatai adventure wouldn't be complete if I didn't have some agata ramen

あがたラーメンを食べなければ、この屋台アドベンチャーは終わらない。

This is a traditional style we have some chashu we have some scallions

これは伝統的なスタイルで、チャーシューもあるし、ネギもある。

Oh, the noodles are perfect nice and a little bit hard. The pork soup is so delicious. Let's try some of this chashu

ああ、麺は完璧で、ちょっと硬め。豚骨スープもおいしい。このチャーシューも食べてみよう。

Finally satsuma black pork chashu is thinly sliced and charbroiled to perfection to add another layer of mouth-watering joy to the dish

最後に薩摩黒豚のチャーシューを薄くスライスし、炭火で完璧に焼き上げる。

クリーミーなスープのできあがり

Oh, and if you're into spicy his tantanmen is also insanely good if you don't know which yatai to go to

どの屋台に行くか迷ったら、彼の担々麺もめちゃくちゃ美味しいよ。

Then definitely try the ones I recommend today. You will not be disappointed

それなら、今日お薦めするものをぜひ試してみてください。失望することはない

Number three little stand daimyo. So this spot has been around for almost 10 years now

ナンバー3のリトルスタンド大名。だから、この場所はもう10年近く前からある

It's called a little stand but the taste there's nothing little about it. Let me show you

リトル・スタンドと呼ばれているが、味はちっぽけなものではない。お見せしましょう

This spot is a small local coffee shop run by a married couple located in daimyo and muromi today

大名と室見にある、夫婦で営む小さな喫茶店。

I'm showing you their daimyo shop managed by the husband while the other shop is managed by the wife

ご主人が経営する大名店と、奥様が経営するもうひとつの店をお見せします。

Their coffee alone is very popular. But today i've got a little bit of a sweet tooth. So, you know how I do

コーヒーだけでも大人気だ。でも今日はちょっと甘いものが食べたい。というわけで

So we got their body choco a chocolate flavored drink and their body hojicha hoji tea flavored drink

というわけで、チョコレート風味の「ボディチョコ」とほうじ茶風味の「ボディほうじ茶」をいただいた。

All of these drinks are topped with the same flavored cream as a drink itself and I ordered their cream onimori

これらのドリンクにはすべて、ドリンクと同じ味のクリームがトッピングされている。

Got the choco version right here. This is phenomenal. It has that chocolate chocolate going on looks so good

チョコバージョンはここにあるよ。これは驚異的だ。チョコチョコしていて、とてもおいしそうだ

That is rich chocolate taste but it's quite smooth there's this cream

濃厚なチョコレートの味だが、このクリームはとても滑らかだ。

That's a thick kind of like moussey taste man, this cream is so thick it's almost kind of like ice cream that is

このクリームはとても濃厚で、まるでアイスクリームのようだ。

Wow, so michael got the hojicha. How is it? It was so good

わあ、マイケルがほうじ茶を手に入れたんだね。どう？おいしかったよ

There was just the perfect amount of bitterness and sweetness in the drink itself while the whipped cream has a more subtle sweetness

ドリンク自体には苦味と甘みがちょうどよく、ホイップクリームにはほのかな甘みがある。

Which is rich with a weight to it, but also has a fluffy texture just like the chocolate drink got one of their waffles

濃厚で重みのある味わいだが、チョコレートドリンクのようにふわふわとした食感もある。

Right here. Let's eat it with the cream. I'm just going to dip it like that

ここだ。クリームと一緒に食べよう。こうやってディップして食べるんだ

That is quite sweet the waffle had caramel inside so it's often paired with a hot latte

ワッフルの中にキャラメルが入っていて、とても甘い。

So now it's time to have the ice cream sandwich for the waffle ice cream sandwiches

さて、いよいよワッフルアイスサンド用のアイスクリームを食べよう

You can also choose from choco chai and hoji tea

チョコチャイやほうじ茶もあります。

These waffle cones kind of have caramel syrup in the middle and then I think it has a little bit of a cinnamon in it

このワッフルコーンは、真ん中にキャラメルシロップが入っていて、その中にシナモンが少し入っていると思う。

As well delicious vanilla ice cream almost feels like christmas beautiful day

おいしいバニラアイスクリームもそうだが、クリスマスのような美しい日だ。

Beautiful dessert. What else can you ask for?

美しいデザート。他に何を求める？

Is out it's been kind of like spotty weather this trip, but you know

今回の旅は天候が不安定だったんだ。

Nonetheless, it's been pretty nice this area kind of feels like harajuku almost

とはいえ、この辺りは原宿に近い感じがして、なかなかいい感じだ。

Pretty interesting. So daimyo is known to be a younger fashion area kind of like harajuku in tokyo

なかなか興味深い。大名は東京の原宿のような若いファッションエリアとして知られているんだ。