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ニューヨーク一のピザ屋は、石炭オーブンで年間14万枚のピザをどう作るか | Big Batches (How New York’s Best Pizzeria Makes 140,000 Pizzas In Its Coal-Fired Oven Every Year | Big Batches)
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林宜悉 が 2025 年 05 月 23 日 に投稿ニューヨークの伝説的なピザ店、Grimaldi'sでは、年間14万枚以上のピザが作られているのをご存知でしたか？こちらの動画では、石炭式のオーブンが稼働する様子を特別に見せながら、生地や切り方、そして手で伸ばされた完璧なクラストに関する上級語彙を学べます！
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