Vocabulary

• such as: 例えば
• fresh produce: 新鮮な農産物
• get to the bottom of: 原因を究明する
• past it: 時代遅れの
• after all: 結局 : 詰まるところ : 畢竟
• swap out: 交換する
• on the surface: 表面上は
• dish out: （あまりよく考えずに）しゃべる、話す
• at risk: 危険にさらされて
• shelf life: 賞味期限
• on the other hand : 他方では
• inside of: ～の中に
• best practice: ベストプラクティス
• pass on: 亡くなる : 永眠する
• have to: する必要がある
• stay away: 近寄らない
• pack in: ～することをやめる
• as soon as: ～するとすぐに : ～するやいなや
• properly: 適切に
• practice: 仕事
• necessarily: 必ず : 必然的に
• develop: 展開する
• bacteria: 細菌
• firm: 商会 : 会社
• increase: 増える : 増加させる
• issue: 発行する
• pregnant: 妊娠している
• fridge: 冷蔵庫
• upset: 不調の
• purchase: 購入する
• dairy: 乳製品の
• household: ありふれた
• swap: 交換する
• risk: 危険を冒す
• reduce: 減らす
• dip: 減る
• produce: (野菜 : 果物の)農作物
• internal: 内臓の
• raw: 抑えきれない(感情など)
• development: 発達 : 成長 : 進歩
• communal: 共同の
• defect: 欠陥
• analysis: 分析
• narrator: ナレーター
• habit: 修道士が着る服
• upbeat: 上向きな
• temperature: 体温
• unpleasant: 不愉快な
• spinach: ほうれん草
• taste: (美に対する)センス
• celery: セロリ
• contaminate: 汚染する : 不純にする
• transmit: 放送する
• false: うその
• lettuce: レタス
• adulthood: 成人期
• pack: 包み
• expiration: 期限切れ : (契約などの)終了 : 満期 : 満了
• contamination: 汚染
• whiff: かすかな匂い : ほのかな香り
• pesticide: 農薬
• yolk: 卵黄 : (卵の)黄身
• widely: 大きく : 大いに広く : 広範囲にわたって
• kale: ケール
• overnight: 一夜のうちに
• sketchy: 大ざっぱな
• fresh: きれいな
• give: 弾力性
• date: 時代遅れになる
• good: 適した
• true: 真実の
• number: 数字
• sick: 病気の
• spokesperson: (組織 : 企業 : 政府などの情報を発表する)広報担当者 : スポークスパーソン
• oxidative: 酸化
• grown: 育つ
• safety: (銃の)安全装置
• homemade: 自家製の
• borne: 産む : 実がなる
• cocoa: ココア
• bedside: ベッドの横