US /joʊk/
・UK /jəʊk/
卵の殻も卵の殻。これには卵黄すら入っていない。ただの卵の殻だ
これを作るのに卵を全部使うんだ。
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マヨネーズで、マヨネーズと卵黄のクリーミーさが全部出てきますね。
卵黄と一緒に完璧な一口を。
黄身が私の一番好きな部分です。
さて、これが楽しいところ、あるいは物事がうまくいかなくなるようなところ、つまり卵です。
さて、これが楽しいところ、あるいは物事がうまくいかなくなるようなところ、つまり卵です。
なので、黄身と卵の白身を混ぜないといけません。
泡立てていきましょう。
あるいはポーチドにすることもできる。沸騰したお湯か、ほとんど沸騰していないお湯の中で調理するんだ。
黄身は黄色い部分、そして白身がある。
はい。
だって、そうすれば殻が卵の中に入らないし、時には黄身も割れちゃうことがあるから。
卵の黄身のようなものですが、生卵で、時々温泉卵のような半熟卵になります。
それから、イカを刻んで混ぜてあるんだ。