US /grəˈtu:əti/
・UK /grəˈtju:əti/
チップの文化もアメリカでは大きな部分を占めていて、レストランやバーでは税金に加えて、サービスに対して15%から25%のチップが期待され、場合によってはサービス料もかかります。
すると、カクテルが19ポンドや20ポンドするような場所もあります。これはニューヨークと同じで、25ドルのカクテルを頼んで、後でひどく後悔するようなものです。
また、6人以上のグループで食事をする場合、一部のレストランでは自動的にチップが加算されることがあります。これは、チップがすでに注文に含まれているということです。
ですので、大人数のグループの場合は、請求書を確認して、チップがすでに18%から20%加算されているかチェックしてみてください。
餅を焼く時は、一貫性のある濃い色になるまで、並び替えていきます。
あぶり餅は無料で提供され、巡礼者たちから心付けを受け取ることも、ほんの時々ありました。
また、18%または15%のチップが自動的に加算されると記載されているメニューも、割高だと思われました。