Vocabulary

• used to: 以前(昔)はよく～したものだ
• for example: 例えば
• talking about: 〜について話す
• think of: ～としてみなす
• outside of: ～の外に
• the big time: 大成功の世界
• result in: 結果として～になる
• come from: 〜から来た
• check out: チェックアウト
• stuff: 物
• subscribe: (定期的なサービスに)申し込む : 予約をする : 予約金を払う
• process: (コンピュータの)データを処理する
• alternative: 選択肢 : 代替案
• cultivate: 育てる
• convince: 納得させる
• bacteria: 細菌
• territory: なわばり
• compound: 塀で囲まれた屋敷郡
• molecule: 分子
• protein: タンパク質
• mimic: ものまね師
• gravity: 非常に重要なこと
• tiny: とても小さい
• glucose: グルコース
• require: 要求する
• precision: 精密な
• sequence: 続編
• form: スポーツのチームの試合記録
• expand: 拡大する
• create: 作り出す
• harness: 自然力を操って利用する
• agriculture: 農学
• dawn: 夜明け
• ferment: 発酵させる
• produce: (野菜 : 果物の)農作物
• industrial: 工業の
• company: 仲間
• hack: ハッキングする
• fermentation: 発酵
• astronomical: 膨大な
• solve: 解決する
• vegan: ビーガン
• fungus: 真菌
• problematic: 問題のある
• acid: 酸
• accurately: 正確に
• motion: 提議
• yeast: イースト : 酵母(菌)
• traditional: 伝統的な
• microbe: 微生物
• product: 製品 : 商品
• maximize: 最大にする
• pollution: 汚染
• future: 未来
• spice: 香辛料
• minimize: 最小限にする(抑える) : (重要性や価値などを)最小限に評価する
• collagen: コラーゲン
• nutritious: 栄養に富んだ
• part: (本の)部 : 編 : 巻 : 章
• real: 実在する
• genome: ゲノム
• ethanol: エタノール
• pipeline: ガスや石油のパイプライン
• cost: 犠牲 : 代償
• microbial: 微生物による
• call: 要求
• bread: 金
• bacterial: 細菌の
• lactic: 乳の
• kimchi: キムチ
• sourdough: サワー種
• animal: 動物
• biomass: 生物体量
• yogurt: ヨーグルト
• whey: ホエー
• tang: 強く、刺激のある味
• acetic: 酢酸の