Vocabulary

• have to: する必要がある
• to the bone: 骨の髄まで
• start off: 始まる
• of course: もちろん
• going on: ～し続ける
• chicken out: おじけづく : 尻込みする
• to let: 賃貸用の、貸し出し中
• kick off: 始まる
• walk through: 段階的にやり方を示す
• dry out: 乾燥させる
• go straight: まっすぐ行く
• in a minute: すぐに
• oil up: 油を塗る
• up top: 一番上で
• got to: 到着する
• over to: 〜に
• speed up: 速く動く
• ramp up: 急激に増加させる
• have on: 着ている
• think about: 考慮する
• at home: 在宅で
• rather than: どちらかといえば
• of yours: あなたのものの
• finish up: 仕上げる
• of all time: 史上最高の
• with it: 最新の
• to do with: 〜と関係がある
• build out: 拡張する
• look at: 見る
• out of the window: 考慮外になる
• box out: 相手をブロックする
• toss it in: あきらめる
• literally: 文字通りに
• sort: 分類する
• grab: つかみ取る
• properly: 適切に
• trick: だます
• treat: おごる
• squeeze: 絞り汁
• texture: 音楽などの雰囲気
• bit: 馬銜(はみ)
• lean: もたれる
• humble: 謙虚な
• tip: 飲み物などを注ぐ
• toss: 軽く投げる
• flavor: 味
• leftover: 残り物の
• starch: でんぷん
• vinegar: 酢
• favorite: お気に入り
• bottom: 尻
• smash: 車の衝突
• lot: 運命
• breast: 胸
• thigh: もも肉
• garlic: ニンニク
• crispy: パリパリな
• steam: 水蒸気
• sticky: ねばねばした : 粘着性のある
• amazing: びっくりさせるような
• clarify: 透明にする
• great: 非常によく : すばらしく
• basement: 地階 : 地下室
• heat: 激怒 : 興奮 : 熱烈さ
• sauce: ソース
• quick: 素早い : 速い
• start: 開始時刻 : 開始場所 : 開始
• oven: オーブン
• pan: (パノラマ的効果を得るため)カメラで被写体を追う
• healthy: 健康な
• season: 季節
• side: ～の側につく : ～に味方する : ～を支持する
• delicious: おいしい
• chef: シェフ
• level: 高さ
• glaze: 釉薬
• light: 火をつける
• touch: 感動させる : 琴線に触れる
• parsley: パセリ
• fresh: きれいな
• posh: 高級な
• pepper: ピーマン
• zest: 強い興味、情熱
• give: 弾力性
• dish: 皿
• soy: 大豆
• thyme: タイム(ハーブ)
• importantly: 重要なことには
• sear: 表面を焼く
• salt: 塩
• skin: 誰かを簡単に打ち負かす
• salsa: サルサ、辛いソース
• lemon: 不良品
• baste: 肉汁をつけながら肉を調理する
• sherry: シェリー酒