Vocabulary

• on the other hand : 他方では
• instead of: の代わりに
• at least: 少なくとも
• at first glance: 一見
• apart from: ～は別として
• get into it: 夢中になる
• made with: 〜製
• blend of: ブレンド
• bring out: (人を)連れ出す
• blend in: 溶け込む
• back then: 当時
• thanks to: おかげで
• over time: 時が経つにつれて
• come from: 〜から来た
• at once: すぐに
• in other words: 言い換えれば
• slide off: 滑り落ちる
• cling to: しがみつく
• depending on: 頼る
• shelf life: 賞味期限
• turn out: 集まる
• in place of: の代わりに
• like candy: 大量に
• at the end of the day: 結局は
• check out: チェックアウト
• ingredient: 材料
• completely: 完全に
• squeeze: 絞り汁
• bold: 大胆な
• recipe: ある状況を生みだす原因となるもの
• complex: 複合ビル
• instant: (飲食物が)インスタントの
• suppose: 思う : 仮定する
• concentrate: 増す
• syrup: シロップ
• consistency: 一貫性
• mean: 平均
• preserve: 保存食品
• refer: 言及する
• glance: ちらりと見ること
• flavor: 味
• create: 作り出す
• thick: 視界が悪い : 見通せない
• blend: 混ぜる
• savory: 辛味の、塩味の
• ferment: 発酵させる
• sensory: 感覚の
• layer: 層
• vinegar: 酢
• crime: 過ち
• trace: 縁取る
• bear: 負う
• satisfaction: 満足(感)
• industrial: 工業の
• addictive: 中毒性の
• transform: 変容する
• century: 世紀
• intend: ～するつもりである : ～を意図する
• shelf: 岩棚、棚
• garlic: ニンニク
• fructose: 果糖
• simple: 易しい
• chemistry: 化学
• taste: (美に対する)センス
• natural: 自然な
• weave: 織る
• sauce: ソース
• difference: 不一致
• smooth: なめらかな : 円滑な
• variable: 変わりやすい
• deep: 深遠な:考えの深い:理解しがたい:難解な
• simmer: 煮る
• tangy: ぴりっとする
• side: ～の側につく : ～に味方する : ～を支持する
• ketchup: ケチャップ
• design: デザインする
• chunky: 分厚い
• spotlight: 舞台照明
• blob: ぼんやりした形のもの
• can: ～することができる
• condiment: 調味料、香辛料
• mash: つぶす
• thyme: タイム(ハーブ)
• hand: (トランプなどの)持ち札
• line: 境界線
• bottle: ボトル : 瓶
• dunk: 浸す
• basil: バジル
• overpower: 力づくで支配する
• southeast: 南東
• punchy: 影響のある
• vinegary: 酢のような