細胞から「ステーキ」を作るオックスフォードのスタートアップ：食肉の未来は？ (The future of meat? Inside the Oxford-based startup turning cells into 'steaks')

農場ではなく細胞からお肉を作るって、どうやるか知っていますか？Ivy Farmのラボツアーで、最先端のバイオリアクター技術を使った「ステーキ」の作り方を見てみましょう！フードテックや細胞培養に関する高度な語彙がたくさん身につくので、知識と語学力アップにぴったりですよ。