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この時期になると、伝統であるお餅を飾ります。
これは「鏡餅」と呼ばれるもので、神道の神様への伝統的なお供え物です。
これは抹茶の水無月で、甘い餅の上に赤い小豆がのっている。
これで、京都の静かな一面を訪ねる旅は終わった。
ホテルに戻る途中、この辺りの伝統的な甘味処に立ち寄った。「福の音」で有名なこの店は、2層の餅でふわふわのスポンジケーキを挟んだものだ。
平泉寺白山神社は、717年にこの地の僧によって創建された寺が前身である。
おせんべいやお餅のような日本の伝統的なスナック菓子のような商品なので、とても惹かれました。
でも、伝統的なスナック菓子、特に日本の地方の伝統的なスナック菓子は、日本では手に入りにくいんだ。
餅のような感じ。 パスタ、餅。
餅ですか?
これは五果の盛り合わせです。
竈神の日。
素敵な一口。
そして、もし私が推測していたとしたら、それは何かだと思います......その一貫性は、お餅のようなものだと思います。
ここで人気のおやつは五平餅で、もち米を味噌、醤油、クルミのソースの甘く香ばしいミックスでコーティングしたものだ。
1787年に創業し、現在も同族が経営している。