corn starch
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B1 中級
n. (u.)不可算名詞コーンスターチ
Corn starch is often used as a thickening agent in sauces and gravies.
動画字幕
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- I have corn starch.
ベーキング用品とスパイス。
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- And it's not just maltodextrin. It's like modified food starch and modified corn starch.
マルトデキストリンだけではない。改質デンプンや改質コーンスターチのようなものだ。
- It's like modified food starch and modified corn starch.
さて、その投資でコーンフレークを何箱作れるだろうか？
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- That's what industrial starch is: modified food starch, modified corn starch, maltodextrin.
それが工業用デンプン、加工食品デンプン、加工トウモロコシデンプン、マルトデキストリンです。
- That's what industrial starch is: modified food starch, modified corn starch, maltodextrin.
それは実際には糖ではありませんが、
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- No, we are gonna put corn starch in it.
いや、コーンスターチを入れるんだ。
- So there's two main ways to thicken the curry. You add a bunch of corn starch, or you put a bunch of potatoes in.
カレーにとろみをつけるには大きく分けて２つの方法があります。コーンスターチの束を入れるか、じゃがいもの束を入れるかです。
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- Modern corn starch, wheat, gluten!
モダンコーンスターチ、小麦、グルテン！
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- You'll only need baking soda, Vicks VapoRub, and some corn starch.
必要なのは、重曹、ヴィックスヴェッポラッブ、コーンスターチ少しだけ。
- Go ahead and pour half a cup of baking soda into a large bowl and follow up with one full cup of corn starch. Now break out the Vicks and scoop out 5 tablespoons into the bowl.
1/2 カップの重曹を大きめのボウルに入れ、1カップのコーンスターチを加えます。ここで大さじ 5 杯のヴィックスをそのボウルに入れます。
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- Brava sauce is a combination of oil, spicy and sweet smoked paprika, corn starch and broth.
ブラバソースは、油、スパーシーなスモークパプリカ、甘いスモークパプリカ、コーンスターチ、スープでできています。
- There are also variations that mixed dry spices with corn starch to coat the fries before frying.
ポテトを揚げる前に、コーンスターチに乾燥スパイスを混ぜてコーティングしたものもあります。