Vocabulary

• of course: もちろん
• in the end: 結局
• from scratch: 最初から
• with it: 最新の
• instead of: の代わりに
• consists of: ～から成る
• depending on: 頼る
• around the world: 世界中で
• soften up: 柔らかくする
• wait for: (人 : 物を)待つ
• back into: ～にバックで入る
• break in: 使い慣らす
• come from: 〜から来た
• fry up: 炒める
• deal with: 扱う
• as one: 一斉に
• on to: 上へ
• move on: 変える
• answer for: 責任を問われる
• in half: 半分に
• dry out: 乾燥させる
• for your information: ご参考までに
• tuned to: チャンネルを合わせた
• slightly: わずかに
• completely: 完全に
• scratch: 掻く
• recipe: ある状況を生みだす原因となるもの
• crush: 誰かに魅了される
• texture: 音楽などの雰囲気
• culinary: 料理の
• desire: 望む
• bit: 馬銜(はみ)
• generally: 一般に
• tissue: 細胞組織
• immerse: 浸す
• kidney: 腎臓
• complete: 完成させる
• flavor: 味
• leftover: 残り物の
• flame: 輝く
• soak: ひたす
• combine: 組み合わせる
• medium: 手段 : 媒体
• grill: グリル料理
• vinegar: 酢
• favorite: お気に入り
• fungus: 真菌
• british: 英国の
• plate: 皿
• kick: 楽しみ : 興奮 : スリル
• chop: 切り刻む
• boil: 憤慨する、熱狂する
• discretion: 慎重さ : 裁量
• perfect: 完全な
• bubble: 泡
• part: (本の)部 : 編 : 巻 : 章
• bowl: 器
• sauce: ソース
• pan: (パノラマ的効果を得るため)カメラで被写体を追う
• whisk: かき回す : 泡立てる
• spatula: へら
• mixture: 混合
• aromatic: 香り高い
• ketchup: ケチャップ
• drizzle: 霧雨
• oven: オーブン
• healthy: 健康な
• world: 人間社会
• famous: すばらしい
• add: 追加する
• give: 弾力性
• fry: 揚げる
• fresh: きれいな
• people: (同じ文化を共有する)民族
• translucent: 半透明の
• spoon: スプーン
• put: 置く
• hash: ハッシュ
• hearty: 心のこもった
• salt: 塩
• thyme: タイム(ハーブ)
• grate: すりおろす
• butter: バター
• puree: ピューレ
• nick: ニック
• squeak: きしむ
• malt: モルト
• pork: 豚肉
• chilli: チリ : 赤唐辛子
• taco: タコ(メキシコ料理の名)
• grater: おろし金
• tsp: 小さじ