Name: お茶が世界文化について教えてくれること (What Tea Tells Us About The World's Cultures)
Uploaded: 2025-12-04T14:51:57.000Z
Duration: 5 min 45 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

様態の副詞

Tea is the second most popular beverage in the world, only behind water.

世界で2番目に人気のある飲み物は、水に次いで紅茶です。

And the way each country does it tells you more than you'd think.

そして、国によってその淹れ方が違うというのは、思った以上に多くのことを教えてくれます。

If you don't know what tea is, it's basically flavored water made from leaves.

お茶が何か分からない人のために説明すると、基本的には葉っぱから作られた風味付きの水です。

Whole cultures have built their personality around this drink.

この飲み物を中心に、文化全体がその個性を築き上げてきました。

Tea is everywhere, which means everyone thinks they've perfected it.

お茶はどこにでもあるので、誰もが自分たちがそれを極めたと思っています。

India has chaotic street chai, Japan has quiet and calculated matcha ceremonies.

インドには混沌としたストリートチャイがあり、日本には静かで計算された抹茶の儀式があります。

Tea basically exposes how a society functions.

お茶は、社会がどのように機能しているかを、まさに明らかにします。

Hello world, I'm Machi and today we're looking at what tea reveals about the world's cultures.

皆さん、こんにちは、マチです。今日は、お茶が世界の文化について何を明らかにしているのかを見ていきましょう。

では、実際にお茶を最も多く飲んでいるのは誰でしょうか？

If we're talking volume, the answer is obvious.

量で言えば、答えは明らかです。

China and India. They have almost 3 billion people combined, so it doesn't really count.

中国とインドは合わせて30億人近くいるので、それはあまりカウントされません。

When you look at per capita, the champions are Turkey, Ireland and the UK.

一人当たりの消費量を見ると、チャンピオンはトルコ、アイルランド、イギリスです。

But depending on the metrics, Sri Lanka and Argentina are also up there.

ただし、指標によっては、スリランカとアルゼンチンも上位に入ります。

If you refuse a cup of tea in Turkey, you're a CIA agent.

トルコで一杯のお茶を断ると、あなたはCIAのエージェントだと思われます。

I had a 12 hour layover in Istanbul and somehow drank six cups.

イスタンブールで12時間乗り継ぎがありましたが、どういうわけか6杯飲みました。

It's like you blink and suddenly you're in a carpet shop holding a glass.

まばたきをすると、突然カーペット店にいて、グラスを手に持っているようなものです。

A quick lesson on tea before we get to the fun part.

本題に入る前に、お茶について簡単に学びましょう。

Every real tea comes from the same plant, but

すべての本物のお茶は同じ植物から来ていますが、

what makes them different is how much air touches the leaves.

それらを異なるものにしているのは、葉に触れる空気の量です。

空気に触れる量が多いほど、お茶は濃くなります。

空気に触れる量が少ないほど、お茶は薄くなります。

It's like how apple slices turn brown, but on purpose.

リンゴのスライスが茶色くなるのと同じようなものですが、意図的です。

Green tea stays light cuz it's heated right after picking.

緑茶は摘んだ直後に加熱されるので、薄いままです。

中国では、それを何でもないかのように毎日飲んでいます。

日本には抹茶、煎茶、番茶があります。

抹茶は草のような味がします。

Sencha is the everyday one and bancha is the more humble version.

煎茶は日常的なもので、番茶はより控えめなバージョンです。

Japanese monks use matcha to stay awake during meditation.

日本の僧侶は、瞑想中に目を覚ましているために抹茶を使います。

紅茶はより濃く、より強いです。

これが大英帝国の燃料でした。

India turned it into chai, which is a mix of milk, sugar, spices and tea.

インドはそれをミルク、砂糖、スパイス、そしてお茶を混ぜたチャイに変えました。

インド亜大陸はチャイで動いています。

Oolong tea is just the halfway between green and black.

烏龍茶は緑茶と紅茶のちょうど中間のような複雑さです。

Complex, buttery and floral, it doesn't really commit to either side.

バターのような風味と花の香りがして、どちらにも偏りすぎていません。

白茶は最も加工が少ないです。

Young leaves, super light flavor, the kind of stuff people pretend to like.

若い葉っぱで、とても軽い風味、人々が好むふりをしているようなものです。

Pu-erh is fermented and aged like cheese and wine.

プーアル茶はチーズやワインのように発酵させて熟成させます。

I tried it and it tastes like dirt, but in a premium acquired taste kind of way.

試してみたら、泥のような味がしましたが、高級な、嗜好品のような意味でです。

万病に効くと誓う人もいます。

ハーブティーは厳密にはお茶ではありませんが、カモミールやミント、ハイビスカス、そしてそれらを飲むすべての人にそう言ってみてください。

but tell that to chamomile, mint, hibiscus and everyone who drinks them.

And there's also mate, which is technically not tea.

そして、これも厳密にはお茶ではないマテ茶もあります。

It comes from the jerva mate plant originally used by The Guarani people indigenous to this region.

この地域固有のグアラニ族が元々使っていたジェルバマテという植物から来ています。

さて、これらの「お茶」はどこで飲まれているのでしょうか？

East Asia runs green, oolong, white, pu-erh, while China drinks everything.

東アジアは緑茶、烏龍茶、白茶、プーアル茶ですが、中国はすべてを飲みます。

Matcha is trendy now, but its ceremonies are centuries old.

抹茶は今トレンドですが、その儀式は何世紀も前のものです。

Sencha is for daily life and banchas for when you're feeling lazy.

煎茶は日常に、番茶は怠けたい時に。

Tea here is associated with calmness, but has enough caffeine to power a city.

ここではお茶は落ち着きと結びついていますが、街を動かすほどのカフェインも含まれています。

インド、スリランカ、ネパール。

Chai became popular in India because the British forced tea sales and Indians adapted it to their own taste.

イギリスが紅茶の販売を強制し、インド人が自分たちの好みに合わせてアレンジしたことで、インドでチャイが人気になりました。

ここでマサラチャイが誕生しました。

Boiled with milk sugar, ginger, cardamom, cinnamon.

ミルク、砂糖、生姜、カルダモン、シナモンで煮込みます。

If chai disappeared, this entire region would immediately collapse.

もしチャイがなくなったら、この地域全体はすぐに崩壊するでしょう。

The Middle East and North Africa turn tea into hospitality.

中東と北アフリカでは、紅茶はもてなしに変わります。

どこかに現れると、お茶が出されます。

If you refuse, you've committed a social felony.

もし断れば、社会的な大罪を犯したことになります。

Turkey has strong black tea and tulip glasses.

トルコには濃厚な紅茶とチューリップグラスがあります。

イランは角砂糖を通して紅茶をすすります。

And Afghanistan offers tea in instantly as a sign of peace.

そしてアフガニスタンでは、平和の証としてすぐに紅茶が出されます。

Morocco has green tea with mint and enough sugar to kill your dentist.

モロッコでは、ミント入りの緑茶に、歯医者が卒倒するほどの砂糖が入っています。

And in places where alcohol isn't common or banned, tea replaces this social function.

そして、アルコールが一般的でない、あるいは禁止されている場所では、お茶がその社交的な役割を担います。

People socialize, debate, and stay up late through tea.

人々はお茶を通して、交流し、議論し、夜遅くまで起きています。

My Saudi Arabian neighbor used to invite me over for tea at 10pm and then I wouldn't be able to sleep.

私のサウジアラビア人の隣人は、夜10時に私をお茶に招いてくれたのですが、その後眠れなくなってしまいました。

Sub Saharan Africa pushes black tea and herbal infusions.

サハラ以南のアフリカでは、紅茶とハーブティーが主流です。

Kenya is the biggest exporter of black tea.

ケニアは紅茶の最大の輸出国です。

Hibiscus is huge too, especially in West Africa.

ハイビスカスも、特に西アフリカで人気があります。

And Russia and Eastern Europe run on strong and hot black tea, often brewed through one of these.

そしてロシア。そして東ヨーロッパは、これらのいずれかを通して淹れられる、濃くて熱い紅茶で動いています。 

今では雰囲気のためだけではありません。

They're an old household staple to keep water hot.

お湯を保温するための、昔からの家庭の必需品なんです。

Russian tea culture centers on long talks.

ロシアの紅茶文化は、長いおしゃべりが中心です。

Coffee wakes you up, but Russian tea keeps you alive through winter.

コーヒーはあなたを目覚めさせますが、ロシアの紅茶は冬を乗り越えさせてくれます。

The English-speaking world is all about black tea with milk.

英語圏では、ミルクティーが主流です。

The milk to tea ratio is a generational argument.

ミルクと紅茶の比率は、世代を超えた論争の種です。

And the British only added milk in the first place because their cups cracked from the heat.

イギリス人がミルクを入れるようになったのは、カップが熱で割れるのを防ぐためだったんです。

南米の一部では、マテ茶が飲まれています。

これは実際には紅茶ではありませんが、同じようなものです。

You pour hot water into a gourd with the leaves,

葉っぱの入ったひょうたんにお湯を注ぎ、金属製のストローをフィルターとして使い、みんなでシェアします。

use a metal straw as a filter and share it with everyone.

とてもカフェインが多くて、とても社交的。

And there's a lot of the debate whether it's a crime to use sugar.

そして、砂糖を使うのは罪かどうかという議論もたくさんあります。

Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, the south of Brazil.

アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、チリ、ブラジルの南部。

Syria also drinks a ton of mate because of 18th and 19th century,

シリアも、18世紀から19世紀にかけてアルゼンチンでマテ茶を飲み始め、帰国したシリア移民が持ち帰ったために、大量のマテ茶を飲んでいます。

Syrian immigrants that started drinking mate in Argentina and brought it back with them when they returned home.

Now Syria imports more mate than any country in the world.

今ではシリアが世界で最も多くマテ茶を輸入しています。

Paraguay drinks terere, which is cold mate sometimes infused with juice.

パラグアイではテテレという冷たいマテ茶を飲みますが、これはジュースで風味付けされていることもあり、アルゼンチン人でとても暑い場所に住んでいる私としては、個人的にテテレが大好きです。

And as an Argentinian who drinks in a really hot place, I personally love terere.

And quick side note, mate originally comes from the Guarani people,

そして、ちょっとした余談ですが、マテ茶は元々グアラニー族のもので、後に地域に広まり、大衆の飲み物となりました。

later it spread across the region and became the drink of the masses, while coffee was seen as more of a European upper-class thing,

So mate stayed as this everyday social kind of drink, and later gained more popularity as a symbol of pride.

一方、コーヒーはヨーロッパの上流階級のものと見なされていたため、マテ茶は日常的な社交的な飲み物として残り、後に誇りの象徴として人気を博しました。世界のお茶の準備 モロッコ風ミントティーは、とんでもない高さから注がれます。

Moroccan mint tea gets poured from ridiculous heights.

It originally came from trade routes mixing Chinese tea with local mint.

これは元々、中国茶と地元のミントを混ぜ合わせた交易路に由来します。

Turkish chai comes in layers you dilute to taste.

トルコのチャイは、好みに合わせて薄める層になっています。

British tea is black tea with milk and enough rules to qualify as laws.

イギリスの紅茶は、ミルクと、法律とみなせるほどの多くのルールが入っています。

Masala chai gets boiled until all the flavors merge.

マサラチャイは、すべての風味が混ざり合うまで煮詰められます。

Matcha gets whisked into a foam that looks peaceful until it destroys your heart rate.

抹茶は、穏やかに見える泡になるまで泡立てられますが、心拍数を上げてしまいます。

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お茶が世界文化について教えてくれること (What Tea Tells Us About The World's Cultures)

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