地元寿司屋のカウンター裏 (Behind the Counter at a local Japanese Sushi Restaurant)

日本の伝統的なお寿司屋さんでは、一体どんなことが行われているか気になりませんか？第六世代続く老舗、八幡寿司の世界を覗いて、コシヒカリから活け締めまで、役立つ語彙をたくさん学びましょう！この動画は、実践的な仕事や文化の知識を深めながら、本格的な寿司作りの魅力に触れる絶好の機会です。