スローローストポークベリーの作り方 | ゴードン・ラムゼイ (How To Make Slow Roasted Pork Belly | Gordon Ramsay)

とろとろの豚バラ肉の皮をパリッと仕上げるコツを知りたいですか？この動画では、ゴードン・ラムゼイの絶品レシピを徹底解説！日常で使える包丁テクニックや、ブレイジング（煮込み）と素朴なソース作りといった、ワンランク上の料理用語も学べます。この機会に、料理の腕と英語力を同時にレベルアップさせましょう！