マクドナルドがポテトを獲得した理由 (Why McDonald's won fries)

マクドナルドのポテトが、なぜあんなにも美味しいのか不思議に思ったことはありませんか？この動画では、ポテトの品種選びからブランチング工程まで、あのアイコニックなフライドポテトの裏にある、驚きの食品科学と巧妙な戦略を深掘りします。食品製造やビジネスに関する語彙も自然と身につくはずですよ！