over medium
US /ˈoʊvɚ ˈmidiəm/
・UK /ˈəuvə ˈmi:djəm/
A2 初級
adj. phr.半熟の両面焼き卵
She ordered her eggs cooked over medium for breakfast today.
動画字幕
砂糖をキャラメリゼする方法 (How to Caramelize Sugar)
- over medium-low heat. Add a drop of lemon juice to keep the mixture from hardening or
ステップ2。木べらで絶えずかき混ぜ、砂糖が溶けて混合物が煮立つまで続けます。ステップ3。鍋にキャンディー温度計を取り付け、
- Step 1: Combine the sugar and water in your heavy-bottomed saucepan over medium-low heat.
混合物に浸します。鍋の底に触れないように注意してください。ステップ
トフィーレシピ - 自家製アーモンドロカ！Hilah Cooking (Toffee Recipe - Homemade Almond Roca! Hilah Cooking)
- And I've lightly toasted these just by putting them on a dry skillet over medium heat and kind of stirring them around for two or three minutes until they start to smell kind of nose- nosey.
アーッ！
- And I've lightly toasted these just by putting them on a dry skillet over medium heat and kind of stirring them around for two or three minutes until they start to smell kind of gnosty.
乾いたスキレットにのせて中火にかけ、2～3分、グノシーな香りがしてきたら、軽くトーストした。
アメリカ人夫婦の会話から学ぶ自然な英語：「温泉卵」と「半熟卵」は同じ！？ (アメリカ人夫婦の会話から学ぶ自然な英語：「温泉卵」と「半熟卵」は同じ！？)
- Eggs, I like over medium.
卵はミディアム以上が好きだ。
- Okay over medium It's like semi-side a little bit more cooked and I just like the the top Like a little bit runny, but not like too runny.
ミディアムで、半面がもう少し焼けていて、上の方が少し水っぽいのが好きなんだ。
究極のビーフウェリントン (The Easiest Beef Wellington)
- Heat that over medium-high.
では、これを焼くために、大きめのフライパンに、鍋底を覆うくらいの少量の植物油を用意します。
- Heat that over medium high.
中火から強火で熱してください。
自宅で最高のリブステーキ (The Best Beef Short Ribs At Home)
- So you're going to heat this over medium-high heat.
中火から強火でこれを熱していきます。
- So you're going to heat this over medium-high heat.
中火から強火でこれを熱していきます。
最高の手作りチキンヌードルスープ (The Best Homemade Chicken Noodle Soup)
- In a large pot over medium heat, start sauteing onion, celery and carro olive oil.
大きめの鍋に中火で玉ねぎ、セロリ、人参をオリーブオイルで炒め始めます。
- In a large pot over medium heat, start sautéing onions, celery, and carrots with olive oil.
大きめの鍋に中火で玉ねぎ、セロリ、人参をオリーブオイルで炒め始めます。