over medium
US /ˈoʊvɚ ˈmidiəm/
・UK /ˈəuvə ˈmi:djəm/
A2 初級
adj. phr.半熟の両面焼き卵
She ordered her eggs cooked over medium for breakfast today.
動画字幕
ハムチーズワッフル の作り方 | Hilah Cooking (How to Make Ham and Cheese Waffles | Hilah Cooking)
- It's kind of over medium heat so it melts, but doesn't burn.
私は2％を使っているが、全乳を使ってもいい。
自宅で最高のリブステーキ (The Best Beef Short Ribs At Home)
- So you're going to heat this over medium-high heat.
中火から強火でこれを熱していきます。
- So you're going to heat this over medium-high heat.
中火から強火でこれを熱していきます。
【英語でクッキング】「調理器具」の英語名を覚えよう！
- In a large, non-stick pan, heat two tablespoons of oil over medium-high heat.
大きめのフッ素加工フライパンに 油を大さじ2入れて、 中強火で熱します。
- In a large nonstick pan, heat one no, two tablespoons oil over medium-high heat.
うん、おいしいよ。
チョコレートパウンドケーキの作り方 | Hilah Cooking (How to Make Chocolate Pound Cake | Hilah Cooking)
- Put them in a dry skillet over medium heat for maybe two minutes.
乾いたスキレットに入れて中火で2分ほど。
- Put them in a dry skillet over medium heat for maybe two minutes.
そして、それを裏返すことができる。
マカロニチーズの作り方 | ヒラ・クッキング (How to Make Mac and Cheese | Hilah Cooking)
- We're going to melt that over medium heat.
それを中火で溶かすんだ。
- We're going to melt that over medium heat.
まず牛乳を半分ほど入れて泡立て、ダマがないことを確認し、少し泡立たせてとろみをつけたら、残りの牛乳を加える。
卵を揚げるあらゆる方法 (Every Way to Fry an Egg)
- Over medium, just past easy, so basically another two to three minutes to make sure that the egg is fully, fully, not like completely well done, because that's the next stage, but basically it should mean that the egg has absolutely no room to it whatsoever.
オーバーミディアム、イージーの次のステージで、基本的にさらに2〜3分加えて卵が完全に、完全に、完全に火が通るようにする。次のステージのように完全に火が通ったわけではないが、基本的に卵に全くトロみがなくなるはずだ。
- Over medium, little bit crispy on the outside, still got a little bit of give to it in the middle.
オーバーミディアム、外側は少しカリカリで、中央はまだ少し柔らかさがある。
アメリカ人夫婦の会話から学ぶ自然な英語：「温泉卵」と「半熟卵」は同じ！？ (アメリカ人夫婦の会話から学ぶ自然な英語：「温泉卵」と「半熟卵」は同じ！？)
- Eggs, I like over medium.
卵はミディアム以上が好きだ。
- Okay over medium It's like semi-side a little bit more cooked and I just like the the top Like a little bit runny, but not like too runny.
ミディアムで、半面がもう少し焼けていて、上の方が少し水っぽいのが好きなんだ。
[英語できいてみよう]超簡単！ホワイト・ホット・チョコレートの作り方！Winter White Hot Chocolate - COFFEE BREAK SERIES - HoneysuckleCatering
![[英語できいてみよう]超簡単！ホワイト・ホット・チョコレートの作り方！Winter White Hot Chocolate - COFFEE BREAK SERIES - HoneysuckleCatering](https://img.youtube.com/vi/dh69DgBg5gI/hqdefault.jpg)
- Simmer and stir over medium-low heat until the white hot chocolate comes together.
豆乳、どんなミルクも使うことができます。
- Simmer and stir over medium-low heat until the white hot chocolate comes together.
弱火～中火で火にかけ、ホワイトチョコを溶かしましょう。
史上最も簡単なキャラメルソース (The Easiest Caramel Sauce You’ll Ever Make)
- Using a spatula, stir until the sugar is combined with the water, then set the pan over medium-low heat and stir just until it melts.
スパチュラを使って、砂糖が水に混ざるまで混ぜてください。
- Then set the pan over medium low heat and stir just until it melts.
次に、鍋を中弱火にかけ、溶けるまで軽く混ぜます。
