Vocabulary

• uric acid: 尿酸
• due to: 〜のために
• as a result of: ～の結果として
• health benefits: 健康保険給付
• top it off: 仕上げる
• hard to swallow: 受け入れがたい
• rather than: どちらかといえば
• made with: 〜製
• used to: 以前(昔)はよく～したものだ
• in the world: 一体全体
• as well as: ～と同様に…も
• as opposed to: ～と対照的に
• food critic: フード評論家
• fish: 魚
• eat: 食べる
• egg: 卵
• cheese: チーズ
• meat: 肉
• give: 弾力性
• food: 食物
• open: 公開する
• horse: 馬
• grey: 灰色の
• rice: ライス
• dish: 皿
• skate: 【魚】 ガンギエイ.
• dry: (ユーモアや批判が)さりげない
• rugby: ラグビー
• air: 空気
• strong: (茶が)濃い : (酒が)強い
• soap: 石けん
• smell: 臭いをさせる
• skin: 誰かを簡単に打ち負かす
• generation: 生み出すこと : 生成
• due: 期日の
• bury: 埋める : 埋葬する
• sewing: 縫っている
• chewy: 腰のある
• dig: 掘る
• smelly: 臭い
• shark: 金貸し
• goat: ヤギ
• aged: 熟成した
• partially: 部分的に；一部分は : ある程度に : 不十分に
• wrap: (腰 : 頭 : 肩などに巻く)布
• hung: (絵や写真を壁などに)かける : つるす
• acid: 酸
• soak: ひたす
• lick: なめる
• critic: 評論家
• clay: 粘土
• seal: 封印する
• poisonous: 有害な
• cure: 解決法：救済法
• preserve: 保存食品
• ban: 禁止する
• myth: 神話
• swallow: 話を鵜呑みにする
• traditionally: 伝統的に
• mixture: 混合
• native: (ある土地に)生まれた人
• bacterium: バクテリア : 細菌
• slippery: つるつる滑る
• detect: 見つける : 検出する
• distinct: はっきりと異なる
• bacteria: 細菌
• odor: 臭気
• vomit: 嘔吐
• likelihood: 可能性
• ferment: 発酵させる
• ammonia: アンモニア
• brine: 塩水
• pungent: 舌を刺激する
• tofu: 豆腐
• rotten: 腐った : 駄目になった
• acetic: 酢酸の
• mushy: 感傷的な
• stinking: 悪い
• stuffing: 詰める
• clot: 塊
• grease: 食用油脂
• baltic: バルト海の、バルチック海の、波羅的の、波羅的海の、バルト海沿岸の、バルト諸国の、バルト語派の
• bladder: 膀胱