培養サーモンは魚の未来となり得るか？ | 培養 | Science Insider (Could Lab-Grown Salmon Be The Future Of Fish? | Lab-Grown | Science Insider)

培養サーモンがシーフードの未来になるって、考えたことありますか？この動画では、細胞からサーモンを作り出す細胞農業の世界を深掘り！生産プロセスからシェフによる試食まで、まるっと解説します。フードテックやサステナビリティに関する、ちょっと高度な語彙も自然と身につきますよ！