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Vocabulary

  • have to: する必要がある
  • got to: 到着する
  • off of: 〜から離れて
  • come down to: 結局〜になる
  • heart and soul: 心を込めて
  • dig in: 食べ始める
  • made with: 〜製
  • in the world: 一体全体
  • feel like: ~したい気がする
  • hands down: (衣服などの)お下がりとしてあげる
  • chicken thigh: 鶏もも肉
  • down to the wire: ぎりぎりまで
  • to taste: 味を見て調整して
  • chin up: 元気を出して
  • first off: まず最初に
  • take on: (新しい性質 : 特徴を)獲得する
  • proud of you: 誇りに思う
  • of age: 成人の年齢に達した
  • plate up: 料理を皿に盛って出す
  • dead giveaway: 明らかな手がかり
  • on the floor: 床に
  • going on: ~し続ける
  • medium well: ミディアムウェル
  • look at: 見る
  • million dollar: 非常に高価な
  • talking about: 〜について話す
  • play on: 利用する
  • as well as: ~と同様に…も
  • no two ways about it: 疑いようのない
  • for sure: 確かに
  • out there: あそこに
  • moment of truth: 正念場
  • the moment of truth: 正念の時
  • work together: 協力する
  • put it together: 組み立てる
  • in itself: それ自体
  • break into: 急に〜の状態になる
  • found out: 見つけ出した
  • up against: 直面して
  • feel right: 正しく感じる
  • on the sauce: 酒を飲んでいる
  • step back: 後退する
  • on earth: 一体全体
  • used to: 以前(昔)はよく~したものだ
  • across the board: 全体的に
  • at the same time: 同時に
  • same time: 同時
  • speak volumes: 多くを物語る
  • in the air: 空中に
  • color palette: カラーパレット
  • regardless of: かかわらず
  • in a row: 連続して
  • think of: ~としてみなす
  • with it: 最新の
  • take it or leave it: 受け入れるか断るかの選択肢
  • taste good: 味が良い
  • for someone: 誰かのために
  • off the charts: 記録破りの、非常に良い
  • to let: 賃貸用の、貸し出し中
  • spot on: 的確
  • move on: 変える
  • absolutely amazing: 本当に素晴らしい
  • wildest dreams: ありえない夢
  • such as: 例えば
  • bring to: 意識を回復させる
  • in ways: 〜の方法で
  • sort: 分類する
  • intense: 激しい
  • absolutely: 完全に
  • incredible: 信じられない
  • tough: 噛みにくい
  • eliminate: 排除する
  • slightly: わずかに
  • journey: 旅
  • texture: 音楽などの雰囲気
  • freak: 異常な
  • bit: 馬銜(はみ)
  • competition: 競争
  • challenge: 挑戦
  • flavor: 味
  • strip: 脱ぐ
  • leave: 去る
  • mentor: (信頼のおける)相談相手 : 助言者 : 良き師(指導者 : 先輩)
  • grill: グリル料理
  • medium: 手段 : 媒体
  • breast: 胸
  • chop: 切り刻む
  • proud: 誇りをもつ
  • crispy: パリパリな
  • soul: (物事の)本質的部分 : 真髄
  • taste: (美に対する)センス
  • plate: 皿
  • amazing: びっくりさせるような
  • shrimp: エビ
  • nail: 釘を打つ
  • great: 非常によく : すばらしく
  • pickle: ピクルス
  • sauce: ソース
  • spice: 香辛料
  • start: 開始時刻 : 開始場所 : 開始
  • puree: ピューレ
  • cucumber: キュウリ
  • visually: 視覚的に
  • season: 季節
  • perfectly: 完璧に
  • delicious: おいしい
  • lobster: ロブスター
  • level: 高さ
  • heart: 思いやりの心 : 同情心
  • asparagus: アスパラガス
  • finale: フィナーレ
  • fresh: きれいな
  • fry: 揚げる
  • care: 気にする
  • mash: つぶす
  • good: 適した
  • man: 人間
  • final: 決勝戦
  • save: 保存する
  • curly: 渦巻き状の
  • beautiful: 見事な
  • love: ラブ
  • pistachio: ピスタチオ
  • hen: めんどり
  • pork: 豚肉
  • char: 焦がす
  • veal: 子牛の肉
  • hollandaise: オランデーズソース
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  • not found vocabularyこの条件に一致する単語はありません
    • absolutely

      US /ˈæbsəˌlutli, ˌæbsəˈlutli/

      UK /ˈæbsəlu:tli/

      • adv.完全に;絶対的に
      A2 初級
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    • absolutely amazing

      US

      UK

      • adj.本当に素晴らしい;驚くほど才能がある;信じられないほど幸運
      B1 中級
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    • across the board

      US

      UK

      • phr.全体的に
      • adv.全体的に;全面的に
      • adj.一律の
      A1 初級
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    • amazing

      US /ə'meɪzɪŋ/

      UK /ə'meɪzɪŋ/

      • adj.びっくりさせるような
      • v.t.凄い:素晴らしい
      A2 初級
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    • as well as

      US /æz wɛl æz/

      UK /æz wel æz/

      • adv.~と同様に…も
      • prep.〜に加えて
      • conj.~と同様に
      A1 初級
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    • asparagus

      US /əˈspærəɡəs/

      UK /əˈspærəgəs/

      • n. (c./u.)アスパラガス
      C1 上級
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    • at the same time

      US

      UK

      • phr.同時に;同時に;それにもかかわらず
      A1 初級
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    • break into

      US /brek ˈɪntu/

      UK /breik ˈɪntuː/

      • phr. v.急に〜の状態になる;参入する;侵入する
      A1 初級
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    • breast

      US /brɛst/

      UK /brest/

      • n. (c.)胸;胸 (詩的な);胸;胸肉;胸;胸
      B1 中級
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    • bring to

      US /brɪŋ tu/

      UK /briŋ tu:/

      • phr. v.意識を回復させる
      A1 初級
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    • challenge

      US /ˈtʃæləndʒ/

      UK /'tʃælɪndʒ/

      • n. (c./u.)挑戦;(競技・決闘の)挑戦;異議申し立て;異議;脅威;合言葉
      • v.t.挑戦する;正当性に異議をたてる;試す;反対する;問い詰める
      A2 初級
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    • char

      US /tʃɑr/

      UK /tʃɑ:(r)/

      • v.t.焦がす
      • n. (u.)炭
      • n.イワナ属の魚
      B2 中上級
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    • chicken thigh

      US

      UK

      • n.鶏もも肉
      A2 初級
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    • chin up

      US

      UK

      • interj.元気を出して
      • n. (c.)懸垂
      A1 初級
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    • chop

      US /tʃɑp/

      UK /tʃɒp/

      • v.t./i.切り刻む;振り下ろす;(ヘリコプターなどが)空を切る;却下する
      • n. (c./u.)(空手)チョップ;骨付き肉;さざ波;腕前
      B1 中級
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    • color palette

      US

      UK

      • n.カラーパレット;カラーパレット
      A1 初級
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    • come down to

      US /kʌm daʊn tu/

      UK /kʌm daun tu:/

      • phr. v.結局〜になる;相続される
      A1 初級
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    • competition

      US /ˌkɑmpɪˈtɪʃən/

      UK /ˌkɒmpəˈtɪʃn/

      • n. (c./u.)競争;競争;価格競争;(生態学)競争
      A2 初級
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    • crispy

      US /ˈkrɪspi/

      UK /'krɪspɪ/

      • adj.パリパリな
      C1 上級
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    • cucumber

      US /ˈkjuˌkʌmbɚ/

      UK /ˈkju:kʌmbə(r)/

      • n. (c./u.)キュウリ;キュウリ;キュウリの木
      • adj.キュウリ味の
      B2 中上級
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    • curly

      US /ˈkə:li/

      UK /'kɜ:lɪ/

      • adj.渦巻き状の
      B2 中上級
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    • dead giveaway

      US

      UK

      • n. (c./u.)明らかな手がかり
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    • delicious

      US /dɪˈlɪʃəs/

      UK /dɪˈlɪʃəs/

      • adj.おいしい
      B1 中級TOEIC
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    • dig in

      US /dɪɡ ɪn/

      UK /diɡ in/

      • phr. v.食べ始める;陣地を構築する
      B1 中級
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    • down to the wire

      US /daʊn tə ðə ˈwaɪɚ/

      UK /daun tə ðə ˈwaɪə/

      • idm.ぎりぎりまで
      B2 中上級
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    • eliminate

      US /ɪˈlɪməˌnet/

      UK /ɪ'lɪmɪneɪt/

      • v.t.排除する;敗退させる
      B1 中級TOEIC
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    • feel like

      US

      UK

      • v.i.~したい気がする;~のように感じる;~のような気がする
      A1 初級
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    • feel right

      US

      UK

      • v.i.正しく感じる
      A1 初級
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    • finale

      US /fɪˈnæli/

      UK /fɪˈnɑ:li/

      • n.フィナーレ
      B2 中上級
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    • first off

      US /fɚst ɔf/

      UK /fə:st ɔf/

      • phr.まず最初に;何よりもまず
      A1 初級
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味;風味
      • v.t.風味をつける
      B1 中級
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    • for someone

      US /fɚ ˈsʌmwʌn/

      UK /fə ˈsʌmwʌn/

      • prep. phr.誰かのために
      A1 初級
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    • for sure

      US /fɔr ʃʊr/

      UK /fɔ: ʃuə/

      • adv.確かに;間違いなく
      • interj.そのとおり
      • phr.確かに;間違いなく
      A2 初級
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    • found out

      US

      UK

      • phr. v.見つけ出した;知れ渡った;知った
      B2 中上級
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    • freak

      US /friːk/

      UK /friːk/

      • adj.異常な
      • n.異形;変人;マニア;奇妙な事故
      • v.i.異常になる
      • v.t.〜を異常にさせる
      B2 中上級
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    • fry

      US /fraɪ/

      UK /fraɪ/

      • v.t.揚げる
      • v.i.日に焼けすぎて赤くなる
      A2 初級
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    • going on

      US /ˈɡoɪŋ ɑn/

      UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/

      • phr. v.~し続ける;(好ましくないことが)起こる;言い続ける;起こっている;基づいて;時間が経つにつれて
      A1 初級
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    • got to

      US /ɡɑt tu/

      UK /gɔt tu:/

      • v.t./i.到着する;〜する機会があった;影響した
      • phr. v.影響を与えた : 感動を与えた;(ようやく)~に取りかかった
      • aux. v.しなければならない;~しなければならない;~しなければならない
      A1 初級
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    • grill

      US /ɡrɪl/

      UK /ɡrɪl/

      • n. (c./u.)グリル料理;焼き網;グリル料理のレストラン;格子;歯の装飾
      • v.t.グリルで調理する;尋問する
      B1 中級
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    • hands down

      US

      UK

      • phr. v.(衣服などの)お下がりとしてあげる
      • adv.間違いなく
      • interj.もちろん!
      A1 初級
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    • have to

      US /hæv tu/

      UK /ˈhæv tə/

      • aux. v.する必要がある
      A1 初級
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    • heart and soul

      US /hɑrt ənd sol/

      UK /hɑ:t ænd səul/

      • phr.心を込めて
      • n. (c./u.)核心
      A2 初級
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    • hen

      US /hɛn/

      UK /hen/

      • n. (c.)めんどり
      B2 中上級
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    • hollandaise

      US

      UK

      • adj.オランデーズソース
      • n. (u.)オランデーズソース
      C2 上級
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    • in a row

      US /ɪn e ro/

      UK /in ə rəu/

      • phr.連続して;一列に
      • idiom口論中で
      A1 初級
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    • in itself

      US /ɪn ɪtˈsɛlf/

      UK /in itˈself/

      • phr.それ自体;本質的に
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    • in the air

      US

      UK

      • phr.空中に;噂されている;飛行中で
      • adj.放送中で
      A1 初級
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    • in the world

      US /ɪn ði wɜrld/

      UK /in ðə wɜː(r)ld/

      • phr.一体全体;世界で;絶対;少し
      A1 初級
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    • in ways

      US

      UK

      • phr.〜の方法で;いくつかの点で
      A1 初級
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    • incredible

      US /ɪnˈkrɛdəbəl/

      UK /ɪnˈkredəbl/

      • adj.信じられない;すばらしい;信じられない;信じられない
      A2 初級TOEIC
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    • intense

      US /ɪnˈtɛns/

      UK /ɪn'tens/

      • adj.激しい;強烈な;熱心な
      A2 初級TOEIC
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    • journey

      US /ˈdʒɚni/

      UK /'dʒɜ:nɪ/

      • n.旅
      • v.i.旅行する
      A2 初級TOEIC
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    • level

      US /ˈlɛvəl/

      UK /'levl/

      • n. (c./u.)高さ;水準;階;水準器;レベル;段階
      • v.t.銃で狙う;建物を解体する;~を平らにする : ~を平等にする;スコアを一様にする
      • adj.対等の;安定した;平らな
      • v.t./i.打ち明ける : 率直に話す
      A2 初級TOEIC
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    • lobster

      US /ˈlɑ:bstə(r)/

      UK /ˈlɒbstə(r)/

      • n. (c.)ロブスター
      B2 中上級
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    • look at

      US /lʊk æt/

      UK /luk æt/

      • phr. v.見る;注目する;見る;調べる
      A1 初級
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    • made with

      US

      UK

      • phr.〜製;〜を用いて;〜を込めて
      • phr. v.提供した
      A1 初級
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    • mash

      US /mæʃ/

      UK /mæʃ/

      • v.t.つぶす
      • n. (c./u.)マッシュポテト
      B2 中上級
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    • medium

      US /ˈmidiəm/

      UK /'mi:dɪəm/

      • n.手段 : 媒体;中型 : 中間;霊媒師
      A2 初級TOEIC
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    • medium well

      US

      UK

      • adj.ミディアムウェル
      A1 初級
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    • mentor

      US /'mentɔ:r/

      UK /'mentɔ:(r)/

      • n. (c.)(信頼のおける)相談相手 : 助言者 : 良き師(指導者 : 先輩)
      • v.t.指導者となる
      B2 中上級TOEIC
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    • million dollar

      US

      UK

      • adj.非常に高価な
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    • moment of truth

      US

      UK

      • n.正念場
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    • move on

      US /muv ɑn/

      UK /mu:v ɔn/

      • phr. v.変える;次に移る;新たな関係を始める
      A1 初級
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    • nail

      US /nel/

      UK /neɪl/

      • n. (c.)釘を打つ;つめ
      • v.t.釘で固定する;(現行犯を)その場で捕まえる;やりこなす
      B1 中級
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    • no two ways about it

      US /no ˈtu weɪz əˈbaʊt ɪt/

      UK /nəʊ ˈtwuː weɪz əˈbaʊt ɪt/

      • idm.疑いようのない
      B2 中上級
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    • of age

      US /əv eɪdʒ/

      UK /əv eɪdʒ/

      • prep. phr.成人の年齢に達した
      A2 初級
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    • off of

      US /ɔf ʌv/

      UK /ɔf ɔv/

      • prep.〜から離れて
      A1 初級
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    • off the charts

      US

      UK

      • adj.記録破りの、非常に良い
      • adv.極端に、非常に
      B2 中上級
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    • on earth

      US /ɑn ɚθ/

      UK /ɔn ə:θ/

      • phr.一体全体;絶対に~ない;地球上で
      A1 初級
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    • on the floor

      US

      UK

      • phr.床に;フロアで;打ちのめされて;店頭に
      A1 初級
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    • on the sauce

      US /ɑn ðə sɔs/

      UK /ɒn ðə sɔ:s/

      • idm.酒を飲んでいる
      B2 中上級
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    • out there

      US /aʊt ðɛr/

      UK /aut ðɛə/

      • adv.あそこに;宇宙に存在する;世の中
      • adj.型破りな;存在する
      A1 初級
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    • perfectly

      US /ˈpəfɪktli/

      UK /ˈpɜ:fɪktli/

      • adv.完璧に
      A2 初級
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    • pickle

      US /ˈpɪkəl/

      UK /ˈpɪkl/

      • n. (c.)ピクルス
      B2 中上級
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    • pistachio

      US /pɪˈstæʃiˌo, -ˈstɑʃiˌo/

      UK /pɪˈstæʃiəʊ/

      • n. (c./u.)ピスタチオ
      C1 上級
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    • plate

      US /plet/

      UK /pleɪt/

      • n. (c.)皿;板金;表札;一皿;版;ナンバープレート
      • v.t.めっきする
      A2 初級TOEIC
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    • plate up

      US /pleɪt ʌp/

      UK /pleɪt ʌp/

      • phr.v.料理を皿に盛って出す
      B1 中級
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    • play on

      US

      UK

      • phr. v.利用する
      A1 初級
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    • pork

      US /pɔ:rk/

      UK /pɔ:k/

      • n. (u.)豚肉
      B2 中上級
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    • proud

      US /praʊd/

      UK /praʊd/

      • adj.誇りをもつ;誇り高い;傲慢な
      B1 中級TOEIC
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    • proud of you

      US

      UK

      • phr.誇りに思う
      B1 中級
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    • puree

      US /pjʊ'reɪ/

      UK /pjʊ'reɪ/

      • n. (c./u.)ピューレ
      C1 上級
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    • put it together

      US

      UK

      • phr. v.組み立てる;まとめる;推測する;作曲する;組み合わせる
      A1 初級
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    • regardless of

      US /rɪˈɡɑrdlɪs ʌv/

      UK /riˈɡɑ:dlis ɔv/

      • phr.かかわらず
      • prep.~にかかわらず
      A2 初級
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    • same time

      US

      UK

      • phr.同時;同じ時間
      • n.同じ時間
      A1 初級
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    • sauce

      US /sɔs/

      UK /sɔ:s/

      • n. (c./u.)ソース
      B1 中級
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    • shrimp

      US /ʃrɪmp/

      UK /ʃrɪmp/

      • n. (c.)エビ;弱虫
      B1 中級
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    • slightly

      US /ˈslaɪtli/

      UK /ˈslaɪtli/

      • adv.わずかに
      B1 中級
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    • soul

      US /sol/

      UK /səʊl/

      • n.(物事の)本質的部分 : 真髄;(心の奥にあって人の言動に現れる)強く深い感情;魂 : 精神
      A2 初級
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    • speak volumes

      US /spik ˈvɑljəmz/

      UK /spi:k ˈvɒljʊmz/

      • phr.v.多くを物語る
      B2 中上級
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    • spice

      US /spaɪs/

      UK /spaɪs/

      • n. (c./u.)香辛料
      • v.t.香辛料を加える
      B1 中級
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    • spot on

      US

      UK

      • adj.的確
      • adv.時間通りに;完璧
      B1 中級
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    • step back

      US /stɛp bæk/

      UK /step bæk/

      • phr. v.後退する;一歩引く;退く
      A1 初級
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    • strip

      US /strɪp/

      UK /strɪp/

      • v.t.脱ぐ;むく : はぎ取る : 取り外す;(名誉や地位などを)取り上げる : 奪う
      • n. (c.)細長い一片
      B1 中級
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    • such as

      US /sʌtʃ æz/

      UK /sʌtʃ æz/

      • prep.例えば
      A1 初級
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    • take it or leave it

      US /teɪk ɪt ɔr liv ɪt/

      UK /teɪk ɪt ɔ: li:v ɪt/

      • idm.受け入れるか断るかの選択肢
      B1 中級
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    • take on

      US /tek ɑn/

      UK /teik ɔn/

      • phr. v.(新しい性質 : 特徴を)獲得する;引き受ける;雇う;対戦する
      A1 初級
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    • talking about

      US

      UK

      • phr. v.〜について話す;〜についていつも言及している;検討している
      A1 初級
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    • taste

      US /test/

      UK /teɪst/

      • n. (u.)(美に対する)センス;味;好み : 嗜好;(最初に少しだけ)試すこと
      • v.t./i.経験する;味見する;経験する
      A2 初級TOEIC
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    • taste good

      US

      UK

      • v.i.味が良い
      A1 初級
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    • texture

      US /ˈtɛkstʃɚ/

      UK /ˈtekstʃə(r)/

      • n. (c./u.)音楽などの雰囲気;手触り
      • v.t.質感を持たせる
      B1 中級
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    • the moment of truth

      US /ðə ˈmoʊmənt əv truθ/

      UK /ðə ˈməumənt əv tru:θ/

      • idm.正念の時
      B2 中上級
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    • think of

      US /θɪŋk ʌv/

      UK /θiŋk ɔv/

      • phr. v.~としてみなす;考える;想像する
      • v.t./i.想像する
      A1 初級
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    • to let

      US /tu lɛt/

      UK /tu let/

      • prep.賃貸用の、貸し出し中
      A2 初級
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    • to taste

      US /tu teɪst/

      UK /tu teɪst/

      • prep. phr.味を見て調整して
      A2 初級
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    • tough

      US /tʌf/

      UK /tʌf/

      • adj.噛みにくい;骨の折れる : つらい : きつい;厳しい;(物が)丈夫な : 頑丈な;強い;話しづらい;暴力的な
      • n.タフな人
      • v.t.鍛える
      • v.t./i.耐え抜く
      A2 初級
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    • up against

      US /ʌp əˈɡenst/

      UK /ʌp əˈɡenst/

      • phr.直面して;〜に接して;対抗して
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    • used to

      US /juzd tu/

      UK /ˈju:st tə/

      • adj.以前(昔)はよく~したものだ
      • aux. v.慣れている
      • v.i.慣れている
      A1 初級
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    • veal

      US /vil/

      UK /vi:l/

      • n. (u.)子牛の肉
      C1 上級
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    • visually

      US /ˈvɪʒʊəlɪ/

      UK /'vɪʒʊəlɪ/

      • adv.視覚的に;図解で
      B1 中級
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    • wildest dreams

      US

      UK

      • phr.ありえない夢
      A2 初級
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    • with it

      US /wɪð ɪt/

      UK /wið it/

      • adj.最新の;事情に通じている;流行に敏感な;頭の回転が速い;時代の先端を行く
      A1 初級
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    • work together

      US /wɚk təˈɡɛðɚ/

      UK /wə:k təˈɡeðə/

      • v.t./i.協力する
      A1 初級
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    単語・フレーズ
    • brave

      adj. 勇気のある

    • comfort zone

      phr. コンフォートゾーン

    文の解説
    a brave step は名詞句で、brave は形容詞として名詞 step を修飾し、「勇敢な一歩」を意味します。 forward は副詞として step を修飾し、「前へ」を意味します。 この句全体が目的語となり、took(動詞)の「何を」に答えています——彼女は勇敢な一歩を前へ踏み出した。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢な
    v.t.勇敢に立ち向かう
    A2 初級

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    B1 中級日本語

    次レベルシェフ(シーズン2)からの全エリミネーション | ゴードン・ラムゼイ (Every ELIMINATION From Next Level Chef (Season 2) | Gordon Ramsay)

    0
    林宜悉 が 2026 年 04 月 05 日 に投稿
    Gordon Ramsayが、脱落者を決める瞬間に何を考えているのか、気になったことはありませんか?『Next Level Chef』シーズン2の全カットをチェックして、料理の腕を競うシェフたちのハイレベルな批評から、ワンランク上の食に関する語彙を学びましょう。さらに、一流シェフ直伝の繊細な盛り付けテクニックやソースの煮詰め方のコツも学べますよ!

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