Name: なぜアメリカ人はスイートグリーンから離れているのか (Why Americans Are Turning Away From Sweetgreen)
Uploaded: 2026-01-06T08:51:19.000Z
Duration: 7 min 47 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

分詞構句

Salad chain Sweetgreen revolutionized the fast food industry when it launched in 2007, proving healthy food could be convenient and accessible.

2007年に誕生したサラダチェーンのSweetgreenは、ヘルシーな食事が便利で手軽に楽しめることを証明し、ファストフード業界に革命を起こしました。

程度の副詞

That's why it was so exciting to the consumer.

だからこそ、消費者はとても興奮したのです。

様態の副詞

There was actually a restaurant concept that offered these type of items on their menu in 2025.

2025年には、メニューにこうした商品を提供するレストランコンセプトが登場していました。

It's still a lunch favorite among office workers in big cities.

今でも大都市のオフィスワーカーに人気のランチです。

しかし、見た目は deceptive です。

The company has been struggling ever since going public in 2021.

同社は2021年の上場以来、苦戦を続けています。

It has never been profitable, reporting a $90 million net loss in its full year 2024 earnings.

2024年度通期の収益では9000万ドルの純損失を計上し、一度も収益を上げたことがありません。

Its stock trades around $5.55 after falling more than 80% since the beginning of 2025.

株価は2025年初頭から80%以上下落した後、約5.55ドルで取引されています。

And same store sales, a critical metric for measuring store performance, declined for a second quarter in a row in Q3 2025 results.

そして、店舗パフォーマンスを測る重要な指標である同店売上高は、2025年第3四半期の結果で2四半期連続で減少しました。

It's been a tough 2025 and restaurant land just broadly.

2025年はレストラン業界全体にとって厳しい年でした。

Sweetgreenも例外ではありませんでした。

明らかにパフォーマンスが低かったですね。

It's up to them to turn the ship around and and get those same store sales into a place where investors start to pay attention again.

彼らが立て直し、投資家が再び注目するような同店売上高を達成するのは、彼ら次第です。

Inflation and now tariffs are further hurting the chain.

インフレと、さらに今は関税がこのチェーンを苦しめています。

Competition has taken away some of its premium offering.

競争により、そのプレミアムな提供の一部が奪われました。

As investors turn away, growing impatient for a turnaround, can the chain do anything to win them back?

投資家が離れていき、立て直しを待ちきれなくなる中、このチェーンは彼らを取り戻すために何かできるのでしょうか？

Sweetgreen was founded in Washington, D.C. by three Georgetown University students.

Sweetgreenは、ワシントンD.C.で3人のジョージタウン大学の学生によって設立されました。

The young entrepreneurs turned the brand into a national phenomenon.

若い起業家たちは、このブランドを全国的な現象へと変えました。

The company's initial funding of $300,000 came from friends, family and venture capital funds, helping the company expand beyond Washington, D.C.

同社の最初の資金調達30万ドルは、友人、家族、ベンチャーキャピタルファンドから調達され、ワシントンD.C.を超えて事業を拡大するのに役立ちました。

Sweetgreen was an early innovator in mobile ordering.

Sweetgreenは、モバイルオーダーの初期のイノベーターでした。

They really had to focus on fishing where the fish were and getting as many people through those key lunch periods as possible.

彼らは、魚がいる場所で釣りをする、つまり、ランチのピークタイムにできるだけ多くの人をさばくことに集中する必要がありました。

And it, I think, became very apparent early on that if they could get consumers to order ahead of time and do mobile pickup, then they could end up, you know, servicing more during the lunch day part.

そして、消費者が事前に注文してモバイルピックアップできるようにすれば、ランチタイムにもっと多くのサービスを提供できることが、早い段階で非常に明らかになったと思います。

When the pandemic hit, sweetgreen was able to rely on its preexisting strengths, giving it an edge over competitors.

パンデミックが発生したとき、Sweetgreenは既存の強みに頼ることができ、競合他社よりも優位に立つことができました。

Digital orders, which were already half of the business, increased by 17%.

ビジネスの半分を占めていたデジタルオーダーは17%増加しました。

It also bet on automation, acquiring restaurant company Spice and its technology for $70 million.

また、レストラン企業Spiceとそのテクノロジーを7,000万ドルで買収し、自動化にも賭けました。

When it couldn't depend on lunch sales in urban areas, the company accelerated plans to expand in the suburbs.

都市部でのランチの売上に頼れなくなったとき、同社は郊外への拡大計画を加速しました。

By the time it filed an IPO in November, 2021 had grown to 140 restaurants across 13 states and Washington, D.C.

2021年11月にIPOを申請するまでに、13州とワシントンD.C.に140店舗に拡大していました。

3億6,400万ドルを調達しました。

We like to say we want to build the McDonald's of our generation, so eventually we want it to be everywhere.

私たちは、自分たちの世代のMcDonald'sを築きたいと言っています。最終的にはどこにでもあるようにしたいのです。

That first day, Sweetgreen's share price jumped 76%.

初日のSweetgreenの株価は76%も急騰しました。

しかし、その最初の成功は長くは続きませんでした。

Sweetgreen's performance post IPO has been rocky.

Sweetgreenの上場後の業績は不安定でした。

Its stock has consistently traded below its initial offering price and the chain has yet to become profitable.

株価は当初の公開価格を下回り続け、同社はまだ収益を上げていません。

Both the company and Wall street misjudged key risks, including post pandemic hyperinflation and the slow recovery of office occupancy.

同社もウォール街も、パンデミック後のハイパーインフレやオフィス稼働率の回復の遅れといった、重要なリスクを見誤っていました。

Its expansion in some suburbs was challenged as some stores were built ahead of brand awareness.

ブランド認知度よりも先に店舗が建設されたため、郊外での展開は困難を極めました。

It did cause concern on Wall street that perhaps they were facing a geographic portability issue, which is is when you saw the stock really crash.

地理的な持ち運びの問題に直面しているのではないかとウォール街で懸念が生じ、株価が大きく下落しました。

Then ironically, you know, 18 months later, those were some of their fastest growing locations.

皮肉なことに、18ヶ月後にはそれらの店舗が最も成長の速い場所の一つとなりました。

So it ended up not being a geographic transferability issue.

つまり、地理的な移転性の問題ではなかったのです。

Though it missed several quarters of earnings estimates, the company kept opening new locations and trying to improve operations.

数四半期にわたって収益予測を外しながらも、同社は新店舗を開設し続け、オペレーションの改善に努めました。

新しいプロテインオプションを導入しました。

Shares started to climb back in 2024 after adding more automation to stores.

2024年には、店舗の自動化をさらに進めたことで株価は上昇に転じました。

これを「インフィニティキッチン」と呼んでいました。

Yet the stock has since snowballed after nearing a $50 high that November in its Q3 2025, Sweetgreen missed earnings and revenue expectations.

しかし、2025年第3四半期に50ドル近くの高値に迫った後、株価は急落しました。Sweetgreenは収益と売上予測を下回りました。

Its same store sales slipped for the second time and traffic dropped 11.7%.

同店売上高は2度目の減少となり、来店客数は11.7%減少しました。

Its profitability problem worsened, reporting another decline in net losses.

収益性の問題は悪化し、純損失のさらなる減少を報告しました。

The company also announced it had sold Spice, which developed its automated kitchen technology, in an effort to reinvest in key priorities and sharpen its focus on growth and profitability.

同社は、主要な優先事項への再投資と成長および収益性への注力を強化するため、自動キッチン技術を開発したSpiceを売却したことも発表しました。

However, the sale involved a supply and licensing agreement that will allow Sweetgreen to deploy the technology across its restaurants.

しかし、この売却には供給およびライセンス契約が含まれており、Sweetgreenはレストラン全体にこの技術を展開できるようになります。

In the prior quarter, Sweetgreen laid off 10% of its workforce.

前四半期には、Sweetgreenは従業員の10%を解雇しました。

First of all, your service isn't up to par, meaning your interaction with customers is following.

まず、サービスが十分ではなく、顧客とのやり取りが遅れています。

Your food costs are high compared to what your established metrics are.

確立された指標と比較して、食品コストが高くなっています。

Labor costs are probably through the roof, meaning really at the end of the day you're not performing based on where you want your average unit volumes to be.

人件費は天井知らずで、結局のところ、平均ユニットボリュームが目標としている水準でパフォーマンスが出ていないということです。

Sweetgreen is also facing industry wide challenges.

Sweetgreenは、業界全体の課題にも直面しています。

Restaurant menu prices have outpaced inflation and even higher income.

レストランのメニュー価格は、インフレやさらに高い収入を上回っています。

消費者は支出を控えています。

In a bid to bring customers back, Sweetgreen said it increased its portion sizes on chicken and tofu by 25% in July.

顧客を呼び戻すために、Sweetgreenは7月に鶏肉と豆腐のポーションサイズを25%増やしたと述べています。

Yet its salads remain pricey, ranging from $14 to upwards of $25.

それでも、サラダは14ドルから25ドル以上と高価なままです。

In big cities, its core customer base skews younger.

大都市では、その中心的な顧客層は若年層に偏っています。

Many are facing high unemployment rates and a tough job market.

多くの人が高い失業率と厳しい雇用市場に直面しています。

実家に住んでいるようなものです。

You're probably not going to your fast casual concepts quite as much.

ファストカジュアルのレストランには、それほど頻繁には行かないでしょう。

I Think that also makes all of those consumers more value conscious.

それが、すべての消費者がより価値を意識するようになっている理由だと思います。

They become much more focused on did they get enough chicken in their bowl?

ボウルに十分なチキンが入っているかどうかを、より重視するようになります。

Sweetgreen declined CNBC's request for an interview or comment.

Sweetgreenは、CNBCからのインタビューやコメントの依頼を断りました。

Investors haven't fully abandoned Sweetgreen yet.

投資家はまだSweetgreenを完全に諦めてはいません。

The company has been growing its revenue and narrowing its losses.

同社は収益を伸ばし、損失を縮小させています。

Experts say its profitability issue doesn't come from its stores, which are making money.

専門家によると、収益性の問題は、利益を上げている店舗から来ているわけではありません。

それどころか、それは企業としてのオーバーヘッド（間接費）です。

The chain is aiming to grow from about 260 locations to 1,000 by 2030.

このチェーンは、約260店舗から2030年までに1,000店舗への成長を目指しています。

In contrast, Kava has more than 400 stores and Chipotle has more than 3,700.

対照的に、Kavaは400店舗以上、Chipotleは3,700店舗以上を展開しています。

The way that you ultimately become profitable on the bottom line is growth.

最終的に底辺で利益を出す方法は、成長することです。

I mean, you have to grow the unit base so that you can leverage that sunk g and a cost across a greater number of locations.

つまり、より多くの店舗に固定費と一般管理費を分散させるために、店舗数を増やす必要があるということです。

But while scaling is expensive, Sweetgreen has no debt and some cash.

しかし、拡大にはコストがかかる一方で、Sweetgreenには借金がなく、現金もいくらかあります。

It received $100 million in cash and $86.4 million in Wonderstock, which is the food and restaurant company that bought Spice.

同社は1億ドルの現金と、Spiceを買収した食品・レストラン企業のWonderstockから8,640万ドルを受け取りました。

Ultimately, if you're talking about the next five or 10 years, that's really a game changer in terms of operations consistency and margins.

最終的に、今後5年から10年を考えると、これはオペレーションの一貫性と利益率の面で本当にゲームチェンジャーとなります。

And with better margins from the infinite kitchens, there's always that question of do you harvest that margin or do you weaponize that margin?

そして、インフィニティキッチンによるより良い利益率があれば、その利益を収穫するか、その利益を武器にするかという疑問が常にあります。

And if you choose to weaponize it, how does that change the competitive mode around your business?

そして、それを武器にすることを選択した場合、それはあなたのビジネスを取り巻く競争モードをどのように変えるのでしょうか？

That's really one of the big long term dynamics with sweetgreen that investors just don't care about right now because they want to see line of sight to a better same store sales number.

これはSweetgreenにとって、投資家が今すぐ気にしていない大きな長期的な力学の1つですが、彼らはより良い同店売上高の数字への道筋を見たいと思っています。

Whether investors can hold out that long is another story.

投資家がそれほど長く持ちこたえられるかどうかは、また別の話です。

Sweetgreen aimed to be profitable by 2024.

Sweetgreenは2024年までに収益性を目指していました。

Inflation remains high and the company could be further impacted by tariffs.

インフレは依然として高く、関税によってさらに影響を受ける可能性があります。

There is more competition from other bull or salad concepts.

他のサラダ専門店など、より多くの競合が存在します。

Some believe the company should rethink its growth strategy.

同社は成長戦略を再考すべきだと考える人もいます。

They've got to turn around that overall corporate problem number to make investors look like this is a viable concept.

投資家がこれを実行可能なコンセプトだと見なすように、企業全体の課題を立て直す必要があります。

Perhaps there needs to be a little bit of a slowdown, pull back on the expansion on units and let's look at fixing what we currently have.

おそらく、少しペースを落とし、店舗展開を縮小して、現在あるものを改善することに注力する必要があるでしょう。

And that's usually, I think, the most prudent path.

そしてそれは通常、最も賢明な道だと思います。