Name: オートミールチョコチップクッキーの作り方｜ヒラ・クッキング (How to Make Oatmeal Chocolate Chip Cookies | Hilah Cooking)
Uploaded: 2025-08-12T18:16:39.000Z
Duration: 6 min 28 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

Hey dudes, I'm Hilah, and today on Hilah Cooking, I'm gonna show you my deluxe chocolate chip cookie recipe.

こんにちは、ヒラよ。今日はヒラ・クッキングで、私のデラックスチョコチップクッキーのレシピを紹介するわ。

転換語

Now, the reason I call this deluxe is because it has nuts and coconut and oatmeal in it, so it's kind of healthy.

ナッツとココナッツとオートミールが入っているから、ちょっとヘルシーなんだ。

We're gonna start out like any other cookie with some softened butter.

他のクッキーと同じように、まずは柔らかくしたバターを入れる。

I've got a half a cup here, aka one stick if you're in America, so I'm gonna add some brown sugar and get this kind of mashed up together, and you could totally do this with a hand mixer or a stand mixer, but I know that not everyone in the world has those things, so I'm gonna just prove to you that it can also be done by hand.

ハンドミキサーやスタンドミキサーを使ってもできるけど、世の中のみんながそういうものを持っているわけではないので、手でもできることを証明しよう。

Just like our forefathers did it when they were making cookies on the Mayflower.

私たちの祖先がメイフラワー号でクッキーを作っていたときと同じように。

Don't get me wrong, it's a real pain in the nuts to do it by hand, but by golly, I'll do it for you.

誤解しないでほしいのは、手作業でやるのは本当に面倒だということだ。

じゃあ、3時間後にまた会おう。

Okay, it really only took about five minutes, but anyway, you get the idea, so it's all soft, it's creamed together, and I'm gonna add one egg.

まあ、実際には5分くらいしかかからなかったんだけど、とにかく、このアイデアはわかってもらえたと思う。

What in the hell is going on with this egg?

この卵は一体どうなっているんだ？

That was a mess, but hey, no shells, no problem.

でも、貝殻がなければ問題ない。

That should be a reggae song if I made a reggae band.

僕がレゲエバンドを作ったら、レゲエの曲になるはずだよ。

Okay, so once that's fairly smooth like so, we can add in our dry ingredients, so I've got some all-purpose flour.

さて、そうしてかなり滑らかになったら、乾燥材料を加えよう。

I've also done this very successfully using whole wheat pastry flour if you want to add a little bit more vitamins and minerals, and some rolled oats, and I'm using the old-fashioned kind.

ビタミンとミネラルをもう少し増やしたいなら、全粒粉のペストリーフラワーを使ってもうまくいく。

クイックオーツを使ってもいい。

I wouldn't recommend using instant oats because they kind of just, you don't really get any kind of texture out of them at all, and definitely don't use steel-cut oats because then you'll have real crunchy cookies.

インスタントオーツを使うのはお勧めしない。食感が全然出ないし、スチールカットオーツも使わない方がいい。

There's a little bit of salt and some baking soda, not baking powder.

ベーキングパウダーではなく、塩とベーキングソーダが少々入っている。

We're using baking soda because we used all brown sugar, so the brown sugar's a little bit acidic, and that will react with the baking soda and make them rise.

重曹を使っているのは、黒砂糖を使っているからで、黒砂糖は少し酸性で、それが重曹と反応して膨らむんだ。

ベーキングパウダーは酸が強すぎるだろう。

So once it's looking like this where you've still got some flour showing, but it's mostly combined into a dough, we can fold in our yummies, our yummies.

このように、まだ小麦粉が残っているけれども、ほとんど生地としてまとまっている状態になったら、おいしいパンを折り込むことができる。

I've got some shredded unsweetened coconut here.

ここに無糖のココナッツがある。

加糖ココナッツを使ってもいい。

I've got some semi-sweet chocolate chips, and a combination of minced almonds, walnuts, and pecans.

セミスイートチョコレートチップと、アーモンド、クルミ、ピーカンのみじん切りの組み合わせだ。

You can use anything you want, and if you don't like those things, you could just add more chocolate chips in place of coconut or nuts, so there we go.

好きなものを使っていいし、そういうものが嫌いなら、ココナッツやナッツの代わりにチョコレートチップを足せばいい。

Cookie dough is done, man, so we can just put it on our sheet.

クッキー生地ができたから、あとはシートの上に置くだけだ。

So I've got a baking sheet here that I've lined with some parchment.

If you don't have parchment paper, you can just use a little bit of spray oil, but I started using parchment, and now it's like my favorite thing in the world.

パーチメントペーパーがない場合は、スプレーオイルを少し使うだけでもいいのですが、私はパーチメントを使い始めて、今では世界で一番好きなもののようになりました。

So we're gonna do, you should get about 24 cookies out of this, so I'm gonna do like a large tablespoon size, roll it in a ball gently, and this is a great cookie dough for making ahead and freezing.

大さじ1杯の大きさで、やさしくボール状に丸め、前もって作って冷凍しておくのに最適なクッキー生地だ。

You could just form all the cookies on a sheet like this, put it in the freezer until they're solid, and then store them in a Ziploc bag in the freezer for several months, and then when you're ready to cook them, just pull out the frozen balls, put them on a baking sheet, and bake them as usual, but add an extra three minutes or so, and then you can have fresh baked cookies any time.

このようにシートの上にクッキーをすべて成形し、固まるまで冷凍庫に入れ、ジップロックの袋に入れて冷凍庫で数ヶ月保存し、調理する準備ができたら、凍ったままのボールを取り出して天板に並べ、いつも通り焼くだけだ。

糖尿病になっても私のせいにしないでね。

And then, if you messed up because you're not good at fractions, you can space them out a little bit better, like that, okay.

それから、分数が苦手で失敗してしまった場合は、少し間隔を空けて書くといいよ。

So I'm gonna put these in the oven at 350 for about 10 to 12 minutes until they're spread out, kind of puffed up, a little bit golden, and then we're gonna eat a cookie party.

これを350度のオーブンで10～12分ほど焼くんだ。

みんな、クッキーを食べる時間だよ。

These have been cooling for about 10 minutes on rack, and now I'm gonna eat it.

ラックで10分ほど冷やしたので、これから食べる。

So if you like this recipe, also be sure to check out the blueberry cake that I did recently, and another great semi-healthy dessert.

このレシピが気に入ったら、最近作ったブルーベリーケーキもぜひチェックしてみて。

And this printable recipe and all the recipes are always available at HilahCooking.com for your ease, okay.

この印刷用レシピとすべてのレシピは、HilahCooking.comでいつでも簡単に入手できますよ。

これこそデラックス・クッキーだ。

That is so delicious, so delicious even the dog wants some.

It's too bad that chocolate chip cookies are poison for dogs, but they're good for babies, so I'm gonna eat all of these.

チョコチップクッキーは犬には毒だけど、赤ちゃんにはいいんだ。

ご視聴ありがとうございました。

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And if you make a recipe of mine, you can post a picture somewhere and hashtag HilahCooking, and then I'll see it, and then we can talk about it, and it'll be so much fun.

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