Name: フラットブレッド・ピザの作り方｜ヒラ・クッキング (How to Make Flatbread Pizza | Hilah Cooking)
Uploaded: 2025-08-06T17:54:34.000Z
Duration: 3 min 35 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

関係詞節（制限と非制限）

Hey dudes, I'm Hilah, and today on Hilah Cooking we are making flatbread pizza with the pesto that we made last week.

こんにちは、ヒラです。今日のヒラ・クッキングは、先週作ったペストを使ってフラットブレッド・ピザを作ります。

I realized I'm a total idiot and I forgot to sing you the pesto song that I wrote for that, so I'll sing it now.

自分が大馬鹿者で、そのために作ったペストの歌を歌うのを忘れていたことに気づいたから、今歌うよ。

Give me herbs and garlic, cheese and nuts, I'll make a pesto all day long.

ハーブとニンニクとチーズとナッツがあれば、私は一日中ペストを作り続けるだろう。

You say you don't like pesto, what the, you've been eating pesto wrong.

ペストが嫌いだと言うのは、ペストの食べ方を間違えているからだ。

You need a new name for pesto, how about paste?

ペストに新しい名前が必要なら、ペーストはどうだ？

You need a reason for pesto, how about taste?

Give me pesto, pesto, pesto, baby, give me pesto for this song.

ペスト、ペスト、ペスト、ベイビー、この曲にペストをくれ。

Okay, so first we're gonna make the flatbread.

さて、まずはフラットブレッドを作ろう。

Add a little bit of salt and baking powder.

塩とベーキングパウダーを少々加える。

We're gonna add a couple tablespoons of olive oil, just kind of drizzle it in.

オリーブオイルを大さじ2杯加える。

Poke it around, and if you don't have a stand mixer with a dough hook, you can use a food processor with a dough attachment, or you can just use a bowl and knead it by hand.

ドウフック付きのスタンドミキサーがなければ、ドウアタッチメント付きのフードプロセッサーを使ってもいいし、ボウルを使って手でこねてもいい。

We're gonna add some milk with the machine running.

マシンを稼動させたままミルクを加えるんだ。

Just mix it together with a spatula if it's being difficult.

難しければヘラで混ぜればいい。

So then you wanna knead it for about three minutes once it's kind of together in a ball.

ボール状にまとまったら、3分ほどこねる。

If you're kneading it by hand, you need to maybe go for four or five minutes, but with a machine, machines are better than humans, so we only need three minutes.

手でこねる場合は4、5分必要だが、機械の場合は機械が人間より優れているので、3分で済む。

All right, so got our beautiful dough ball.

よし、きれいな生地ができた。

It's not sticking to my hands, so we're ready to roll it out.

私の手にはくっつかないので、ロールアウトする準備はできている。

You could get six out of this if you wanted them to be a little bit smaller than what I'm gonna make.

私が作ろうと思っているものよりも少し小さいサイズにしたければ、これで6個作ることができる。

A little bit of flour on the board, and then just roll it out, and it doesn't have to be perfectly round.

板の上に小麦粉を少しまぶして、あとは丸めるだけ。

I think it's kind of fun when they look like continents and they're just, like, weird and lumpy, and sometimes they end up turning out heart-shaped.

大陸のように見えても、変にゴツゴツしていたり、時にはハートの形になってしまったりするのが楽しいんだ。

Once they're thin and rolled out, we're gonna cook them on a hot cast-iron skillet for about a minute on each side until they're toasty and brown.

薄く伸ばしたら、熱した鋳鉄製のスキレットで片面1分ずつ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

Once all your breads are cooked, we're just going to put some toppings on them.

すべてのパンが焼けたら、あとはトッピングを乗せるだけだ。

I'm gonna use some of the cilantro pesto with some green onions and some red chilies, and then some of the basil pesto with fresh corn, tomatoes, and kalamata olives.

コリアンダーペーストにネギと赤唐辛子を加えたものと、バジルペーストに新鮮なコーン、トマト、カラマタオリーブを加えたものを使うつもりだ。

Once your pizzas are dressed to your liking, we're gonna bake them for about 10 minutes at 400 degrees Fahrenheit.

ピザを好みの形に整えたら、華氏400度で約10分間焼く。

I think 400 is about 8,000 degrees Celsius.

400度は摂氏8,000度くらいだと思う。

This recipe and all my recipes, as well as some other ideas for toppings for these flatbread pizzas, is available at HilahCooking.com, so check that out, and let's give this a taste.

このレシピと私のレシピ、そしてこのフラットブレッド・ピザにトッピングする他のアイデアは、HilahCooking.comでご覧いただけます。

トウモロコシとバジルの組み合わせが大好きだ。

このレシピを試してみてほしい。

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ぜひご覧になって、楽しんでください。

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