US /'greɪtɪd/
・UK /'greɪtɪd/
この番組を始めたばかりの4年前に、ロールビスケットのレシピをやったことがあるんだ。だから、クソみたいなビデオだけど、いいテクニックだよ。でも、僕が時々やる、バターを凍らせてから大きな穴の開いたチーズおろし金で細かくする、おろしバターのテクニックを使ったんだ。
というわけで、ここで素早く仕事ができるように、話すのを止めようと思う。
レモンの皮。
そして、ただすりおろすのではなく、きれいな長いカール状にするのが好きなんです。
さて、これらをすべてすりおろしたら、次にとても重要なのは、このボウルで液体をすべて絞って取っておくことだ。
すりおろしたジャガイモをそのまま加えるんだ。
バターを少し多めに使ったので、生クリームを大さじ2杯ほど加えてしっとりさせ、すりおろしたチーズを少々加える。
おろしを使うときは、食材の最後の方とか、小さめのものをおろすんだ。自分の指をおろすのはちょっと怖いし、僕も指をおろしたことがあるけど、本当に痛かった。
このように缶をつぶすのは実際かなり難しいと思う。
キャッサバ粉、新鮮なココナッツのすりおろし、砕いたナッツ、ピーナッツ、カシューナッツ、粉砂糖、マーガリンです。