Take you all around Saigon eating 10 different street foods for under a buck. Let's do it

サイゴンで10種類のストリートフードを1ドル以下で食べ歩きましょう。やってみよう

You won't believe how far you can stretch a dollar right here in Viet Nam's

あなたは信じないでしょうが、ここベトナムでは1ドルをどこまで伸ばすことができるのか

Largest city Saigon has so many options when it comes to mouth-watering tasty treats, but today. We'll focus on street foods

最大の都市サイゴンには、食欲をそそる美味しいおやつがたくさんありますが、今日はその中でもストリートフードに焦点を当ててみました。今回はストリートフードを紹介します。

That is food served on sidewalks and street signs cooked on the spot

それは歩道や道路標識で提供される料理で、その場で調理されます。

It's quick and affordable from savory sweet and sometimes even a little unusual well

香ばしい甘さの中にも、たまにはちょっと変わったものも......。

You know I am a big fan of a lot of spit food

唾液の多い食べ物の大ファンなんだけど

Except for this one because I don't feel like eating you know like a little baby things

これを除いては...私は食べる気がしないから.........小さな赤ちゃんのように...

It's time to see Saigon 10th street foods for under $1

1ドル以下でサイゴン10番街の食べ物を見てみましょう。

Food 1 spring rolls coming in at 25 cents each the spring roll starts with freshly

フード1の春巻きは25セントずつ入ってきて、春巻きは新鮮なものから始まります。

moistened rice paper then topped with pork shrimp rice noodles lettuce herbs and spring onion

葱

Then roll tightly and served with peanut sauce one of the really cool things about Vietnam is all this like street food

そして、しっかりと巻いて、ピーナッツソースをかけていただきます。ベトナムの本当にかっこいいところは、ストリートフードのようなものです。

It's right out here people like pull up on their bike they stop

ここにいる人たちは自転車に乗って停車するのが好きだ

They get some food spring rolls is probably one of the most internationally recognized street foods from Vietnam people know Fahd

彼らはいくつかの食べ物の生春巻きを得ることは、おそらくベトナムの人々はFahdを知っているから、最も国際的に認識されたストリートフードの一つです。

They know funny, and they know the spring renewal. Do you think the spring roll is deserving of that top spot?

おかしさを知っている、春のリニューアルを知っている。春巻きは1位に相応しいと思うか？

I would say yes, so it's gonna be in a top like topped hands most delicious Vietnamese food all right. Yeah well

そうだね、そうだね、そうだね、だからトップに入るんだよ、ベトナム料理の中でも一番美味しいと思うよ。そうだな

Let's enjoy it together right now. We've got our sauce here

今すぐ一緒に楽しみましょう。ソースはここにあります

Okay, oh god. We had to switch it weird

オーケー、なんてこった奇妙な切り替えをしなければならなかった

what happened so say that this array is in nice nicest shape right it looked nicer better than that's why I

何が起こったのか、このアレイは右の素敵な形であることを言うので、それは私がなぜより良いよりも素敵に見えました。

Like this alright she knows production value little dip dip Jim and Cheers

彼女は生産価値を少しディップディップジムと乾杯を知っているこのようなalrightのように

Chewie vermicelli noodles crispy greens in there and tons of herbs making it really fresh the sauce

チューイー春雨の麺は、シャキシャキとした野菜が入っていて、ハーブがたくさん入っているので、ソースがとても新鮮です。

It's salty it's thick it's peanutty. It's awesome. No Street food one. We've got nine more to go

塩辛い......濃厚........ピーナッツのようだ。それは素晴らしいです。ストリートフードはないあと9つある

Let's keep going food to che costing sixty cents per cup

一杯60セントのCheに行く食べ物を続けてみましょう

This is a frozen Vietnamese dessert that can include dozens of different ingredients our order today will include black bean

これはベトナムの冷凍デザートで、何十種類もの具材を入れることができますが、今日の注文は黒豆が入っています。

white beam mung bean puree palm sugar water chestnut with green jelly covering coconut cream jellies

ホワイトビーム緑豆ピューレパームシュガー水栗のココナッツクリームゼリーを覆う緑のゼリー

Coconut milk and ice here when you mix the ice

ココナッツミルクと氷を混ぜるときはここで

With the coconut milk it does something special to the ingredients

ココナッツミルクを使って、素材に特別なことをしてくれます。

And it makes it like chewy right so it gives each one like a cool texture

噛みごたえがあるので、それぞれに涼しげな食感を与えてくれます。

You want to mix it like a brine, okay Aunty and rannian together

塩水のように混ぜるんだよ おばちゃんとラニアンも一緒にね

Too sweet, it's just a nice mellow sweetness. It's like a puppy by the fireplace. It's that kind of inviting sweetness

甘すぎず、ちょうどいいまろやかな甘さ。暖炉のそばにいる子犬のようにそんな誘うような甘さ

It's not like a rock concert of sugar. I think the most special thing of this one

糖質のロックコンサートとは思えない。この中で一番特別なのは

It is one inside a principle. Here is the water chestnuts water yeah, and it is coded by the

原理の中の一つです。ここでは、水栗の水イェーであり、それはコード化された

tapioca flour

タピオカ粉

Mmm. Gooey on the outside and then becomes almost

うーん。外側はベトベトしていて、その後はほとんど

Snappy crunchy Orien sighs exactly. I like this you can drink it you can eat it you can crunch on it

サクッとした歯ごたえのオリエンは、まさにため息をついた。気に入ったわ......飲んでもいいし........食べてもいいし........パクパク食べてもいいし

You got the chewy part. It's really cool

噛みごたえがありますね。かっこいいですよね

We're just getting warmed up and after eating that dessert Lau and I head to Saigon

暖かくなってきたので、デザートを食べた後、ラオウと私はサイゴンに向かいます。

famous Turtle Lake where every afternoon dozens of sidewalk vendors bring their mobile cooker ease office workers and

歩道のベンダーの毎日の午後数十が彼らのモバイルクッカーの容易なオフィスワーカーを持って来る有名な亀山湖と

Students alike come here to relax hang with friends and grab some quick affordable food

学生も同様に、ここに来て友人とハングアップしてリラックスし、いくつかの迅速な手頃な価格の食べ物をつかむために来る

Which brings us to food three bond Cheng chomp coming in at about one dollar this mixture starts with rice paper

これは私たちに食べ物をもたらします 3つのボンドチェンチョンプは約1ドルで来るこの混合物は、ライスペーパーから始まります。

strips and beef jerky then Vietnamese coriander shredded papaya quail eggs

ビーフジャーキーとベトナムのコリアンダーの千切りパパイヤうずらの卵

sweet jerky made from cow lung a squeeze of

肺活

Citrus sweet sour sauce and chili oil this gets a good shake in and it's ready to eat

柑橘系の甘酸っぱいソースとチリオイルがいい感じにシェイクされていて、食べごたえがあります。

And honestly when you look at it. It kind of looks like a recycling bin for paper, but

そして、正直に見てみるとなんだか紙のリサイクルボックスみたいな感じですが

But it tastes a lot better. I've been wireless. Do you know what I sleep lately abundance, yeah?

でも、味は格段に良くなりました。ワイヤレスにしてきました。あなたは私が最近豊富に、ええ、何を眠るか知っていますか？

We don't know what else we can do a popular spring roll something like that so we created a new way to eat it

人気の生春巻きのようなものを他に何ができるかわからないので、新しい食べ方を作りました。

So we asked a lot of it reading inside and make it awesome my peers. Let's go for it, right

だから私たちはそれの多くを求めた 中を読んで、それは素晴らしい私の仲間を作る。それのために行きましょう、右

Mmm

うーん

Oh

嗚呼

So really what you have here is just a bag full of flavors and textures. It's like all kinds of different chewiness

ここにあるのは、味と食感の詰まった袋なんです。いろいろな種類の噛みごたえがあります。

It's sweet its salty is spicy Andrew Zimmern tried this he called it Vietnam in a bag, and I agree with that

それは甘いですが、その塩辛さはスパイシーです アンドリューZimmernは、彼は袋の中にベトナムと呼ばれるこれを試してみました、と私はそれに同意するものとします。

For for shakin spicy mango one cup for about one dollar

震えるほど辛いマンゴーのために約1ドルのために1カップ

This starts out innocent enough with mango and a bit of sugar

最初はマンゴーと少しの砂糖で十分に無邪気に始まります。

but then but you know fish sauce shrimp salt and

しかし、しかし、あなたは知っていますが、魚醤の海老の塩と

freshly minced chilies this street side delight was invented very recently creating what you could call a

挽きたての唐辛子は、最近になって考案されたものです。

mango revolution

マンゴー革命

The spicy yeah, it's my spicy a spicy fruits. I've never had like fruit that was intentionally made spicy oh

辛いのは、そう、私のスパイシーな......スパイシーなフルーツだ。意図的に辛くしたフルーツは食べたことがありません

You're just going for it here. We go oh

あなたはここでそれを目指している。私たちは、ああ行く

Wow that is a I didn't expect this from fruit

うわぁ......それは.........まさかフルーツからこんなことが起こるとは........

It's fruit

それは果物です

But this fruit is trying to be tough a punch of spiciness

しかし、この果物は辛さのパンチでタフになろうとしている。

Saltiness yes makes for the natural sweetness like that is much more intense than I expected

塩味はそうですが、自然な甘さのために私が予想していたよりもはるかに強烈なようになります

I would lie to scream soft the shrimp stock. They added together to make it like

エビの出汁を柔らかく叫ぶのは嘘になりますね。彼らはそれを作るために一緒に追加された

Savory and nice ot if you're sick of boring old fruit. This is a way to go. This is fruit with a punch

サボリーでいい感じのオットは、つまらない古いフルーツに飽きたらこれは、これは行くべき方法です。これはパンチのあるフルーツです。

for five Bob sow

五つのボブのための種まき

Costing just under one dollar this simple of a tasty dish starts with corn sauteed and margarine then add small dried shrimp ease

おいしい料理のこのシンプルな1ドルの下でコストをかけて、ソテーしたトウモロコシとマーガリンで開始し、小さな乾燥エビの簡単さを追加します。

Sugar and spring onion fry till crispy and add a little bit of chilli sauce on the side

砂糖とネギをカリカリになるまで炒め、チリソースを少しだけかけて食べる。

You know I started knowing about this one-liners a long time ago. It tastes awesome

このワンライナーを知ったのは随分前のことですが凄い味がする

Try it, okay, so we've got some shrimp peas in there. I spring onion. Yeah, I'm gonna dip

試してみて、いいわよ、だからエビチリを入れたのよ。私はネギ。うん、私はディップするつもりだ

Okay

承知しました

Savoring a little bit of sweetness this chilli sauce it's almost like the ketchup of chili sauces

このチリソースの甘さを少し味わうと、チリソースのケチャップのような感じになります。

Yeah, right, it's like sweet and tangy. I mean every single dish they Napoli chili sauce the margarine taste with sugar

そうそう、甘くてピリッとした感じ。つまり、どの料理にもナポリチリソースは砂糖入りのマーガリン味なんだ。

I don't know. It just does something for me

どうだろう？それは私のために何かをしてくれる

It feels like junk food like good junk food and luckily this meal can last a long time

それは良いジャンクフードのようなジャンクフードのように感じ、幸運にもこの食事は長い時間を持続することができます

Because they give you a tiny like ice cream testing spoon, it's gonna take you at least a hundred bytes. Yeah

アイスクリームのテストスプーンのような小さなものを渡されるので、少なくとも100バイトは必要になります。そうだな

Food six quail eggs with tamarind sauce coming in at about one dollar

食べ物6つのウズラの卵とタマリンドソースは約1ドルで来ている

This is one of the most unusual

これは、最も珍しいものの一つである

Or should I say unique street foods?

ユニークなストリートフードというべきか。

I've come across in Vietnam starting with minced chilies garlic and oil then a heaping scoop of developed quail eggs

私はベトナムでは、開発されたウズラの卵のヒープスクープした後、唐辛子のニンニクと油のひき肉から始まるに出くわしてきた

quails that have developed in the egg

卵の中で発達したウズラ

Then were hard-boiled before reaching maturity then splash a bit of tamarind sauce and Morning Glory plate it and top it with Vietnamese

その後、成熟する前にハードボイルドされ、タマリンドソースと朝顔のプレートをかけて、ベトナム語でトッピングします。

coriander and fried onions one of the most interesting street foods

コリアンダーとフライドオニオンの最も興味深いストリートフードの一つ

I have seen in

で見たことがあります。

Sanga maybe in my life much like a balut which a lot of people have heard of which is like the develop duck egg

サンガは多分私の生活の中で多くの人々が聞いたことがあるバルートのような開発アヒルの卵のようなものです。

Okay, especially popular in the Philippines, but they eat it here, too. Yes. Well. They do the same thing for whale rare

フィリピンでは特に人気がありますが、ここでも食べられています。そうなんですそうですね。珍しいクジラにも同じことをします

Do you like this one?

これが好きなんですか？

honestly not

まことに

I am a big fan of a lot of street food except for this one cuz I don't feel like eating you know like a

私はストリートフードの大ファンですが、これを除いては、私はあなたが知っているように食べるように感じることはありません。

little baby things have you ever eaten a baby carrots

小さな赤ちゃんのものは、あなたが今までに赤ちゃんのニンジンを食べたことがあります

So you don't like eating the little baby thing I understand will you try one with me just one?

だから、あなたは小さな赤ちゃんを食べるのが好きではない......私は理解しています........あなたは私と一緒に1つだけ試してみてください？

Yes

噫

Yes, by the way this guy's a hero. He obviously doesn't want to do it, but he's gonna have one. Oh here

そう、ところでこの人はヒーローだ。彼は明らかにやりたくないと思っていますが、彼はそれを持っているつもりです。ああ、ここで

We go we have our big juicy fight, so we've got the coiled fetus. Let's go for it buddy. Hey cheers

俺たちは、俺たちの大きなジューシーな戦いをしている。コイル状の胎児を手に入れた。頑張ろうぜヘイ 乾杯

Boos that tastes great

美味しいブー

How are you feeling right now long mm-hmm, it's so weird I

今の気分はいかがですか？

Don't open your mouth in them you're doing a great job, man

彼らの中で口を開くな......お前は素晴らしい仕事をしているんだぞ

We don't have water or anything here for you either for you're doing great. There's some crispy in this in there

ここには水も何もないし、何もないよ......君は元気だからねこの中にいくつかのカリカリがあります

I don't know if it's like beak or a head or feet like there's some natural Chris penis inside crunchiness

くちばしのようなものか、頭や足のようなものかはわからないが、カリカリの中に天然のクリスのペニスが入っているような

But the flavor is outstanding a sweet and a little tart

しかし、味は甘くて少し酸っぱいのが際立っています。

This is why I always say never doubt Vietnam

これが私がいつも言うベトナムを疑うなと言う理由です

Even if something looks a little intimidating for me at least the flavors have always been outstanding cheers to that

私にとっては少し威圧的に見えても少なくとも味は常に優れていますそれに乾杯。

Food seven Chinese meatballs costing about $1 simple and to the point

食品7中国のミートボールは約$ 1シンプルでポイントに費用がかかる

These little pork balls wrapped in an intestine lining are thrown on the grill then paired with Vietnamese

腸の裏ごしで包んだ小さな豚団子をグリルで焼いて、ベトナム料理と一緒にどうぞ。

Coriander chili sauce mayonnaise and papaya it's like different from you know all the types of mall and meet Mona this fall

コリアンダーチリソースマヨネーズとパパイヤそれはあなたがモールのすべての種類を知っているとモナに会うこの秋とは異なるようなものです。

I've been all across Asia, and I put many types of balls in my mouth

アジア全域に行ってきて、いろんな種類のボールを口に入れてきました。

Chicken balls fish balls and here we have pork balls. Yes, okay, Cheers. Yeah

チキンボール・フィッシュボール、そしてここではポークボール。はい、わかりました、乾杯はい

I earned it

私はそれを稼いだ

Oh

嗚呼

Good mm-hmm, delicious. It's sweet and salty its fatty exploding with like juicy fattiness

うまい、うまい。甘くて塩味が効いていて 脂身が爆発していて ジューシーで太っていて

I love it and when you mix it with the papaya and the herbs. I mean is game over. It's game over for your mouth

私はそれが大好きで、あなたがそれをパパイヤとハーブと混ぜるとき。ゲームオーバーだ口の中がゲームオーバーになる

After this turtle lake feast Lau is bringing me to Saigon Chinatown to sample some Chinese delights in the afternoon

亀の湖のご馳走の後、ラウさんがサイゴンのチャイナタウンに連れて行ってくれて、午後には中華料理を食べに行きます。

Right outside of Saigon University dozens of food vendors can be found and we're here for food eight Huk Dow

サイゴン大学のすぐ外には、食品のベンダーの数十を見つけることができますし、私たちはここで食品8 Huk Dowのために来ています。

Coming in at about $1 these sellers will prepare their perfectly wrapped in some at home

約1ドルで来て、これらの売り手は、自宅でいくつかの完全に包まれた彼らの準備をします。

toss them in a steamer and bring them here to sell our Hakka will get topped with soy sauce chili sauce

蒸し器に入れてここに持ってくると客家に醤油チリソースをかけて売ってくれます

Vietnamese coriander and fried on you since we're in Chinatown we got something China inspired

ベトナムのコリアンダーと唐揚げがチャイナタウンにいるので中国に触発されたものを持ってきました。

Pack out a Bao Bao hmm

バオバオうーんをパックアウト

pronunciations on fleek about a gallon and a half of soy sauce and then their chili sauce oh

発音オンフリーク約1ガロン半の醤油と、彼らのチリソースああ

She's got a front-row seat here is everything cool. Yeah

彼女は最前列の席に座っていて、それがすべてのクールなことだ。そうだな

Yeah, we better have not yet almost think it's so easy to hit. Thank you oh, no I know

ええ、私たちはまだほとんどそれが非常に簡単にヒットすると思っていない方が良いです。ありがとうございます

He's awesome yeah

彼は最高だよ

Hospitality do they put it in your mouth for you usually

おもてなしは、彼らは通常、あなたのためにあなたの口の中にそれを置くのですか？

No become like you have bought an intern so I think I see if not AUD

インターンを買ったようにならないので、AUDではなくても見てみようかなと思います。

They know how to eat it is like very self-explanatory

彼らはそれを食べる方法を知っている 非常にわかりやすいようなものです

What do I do?

私は何をすればいいの？

Not know

知らない

I'm starting to get it guys. It's delicious. It's salty is chewy and even better than that when you come here. They will feed you

みんなが手に入るようになってきた美味しいんだよ。塩辛いのは噛みごたえがあって、ここに来るとそれ以上に美味しいです。食べさせてくれる

And the little uncomfortable at first and then it's very endearing after that

そして、最初は少し違和感があっても、その後はとても愛おしくなる

Cheers good night boat gene

乾杯おやすみボートの遺伝子

Costing about 85 cents another Chinese inspired classic still in Chinatown just down the street

チャイナタウンの中華街にある、約85セントの中華風クラシック。

We've come across this beautiful

この美しい

crispy creation starting with sliced and fried rice cake mixed with the fried egg topped with sautéed

揚げ餅

Spring onion and shredded papaya multi right that sounds great. That's really good notation. Did you study a lot of?

ネギと千切りパパイヤのマルチ右......いい響きですね。本当に良い表記ですね。たくさん勉強したんですか？

Treats are crazy. There's traffic and here we are with our very

ご馳走は気が狂いそうだ渋滞があって、ここには私たちの非常に

typical people of the Chinese people it's gonna get used miss thing if we do not miss a normal Chinese because it's a part of

中国人の典型的な人たち.......................................................................................................................................................................................................................................

Our culture I met in Park with a little bit of everything okay. I got some egg

私たちの文化は、私はすべての大丈夫の少しのビットで公園で会った。卵を買ってきました

I got some rice cake right go for it

私はいくつかの餅を得た それのためにそれを行ってください。

Anyone from the US really appreciates breakfast food hash browns and eggs. That's what this reminds me

アメリカの人は本当に朝食のハッシュブラウンと卵を高く評価しています。これを見て思い出すのは

Yeah The rice cake is so starchy that when she cries it in the oil

噫 餅は油の中で泣いたときには、あまりにもでんぷん質が多いので

It still has a nice starchy flavor and crunchiness to it the preparation the food is so different, but the flavor is so familiar

それはまだそれに良いでんぷん質の味と歯ごたえを持っています......料理の準備は非常に異なっていますが、味はとても親しみやすいです。

food ten savory sticky rice for about

約のための食品10香ばしいもち米

75 cents finally to end the night with the bang were headed to Bui vien the backpacking

75セントで最後に夜を締めくくるためにブイ・ヴィエン（Bui vien）のバックパッカーに向かった。

Party Street of Saigon for eight whopper of a meal this treat starts with a mound of sticky rice soy sauce

サイゴンのパーティーストリートは、8つの食事のホッパーのためのこの御馳走は、もち米醤油の山から始まります。

sauteed spring onion liver pate fried onion quail egg pork floss

ねぎのソテー レバーパテ フライドオニオン うずらの卵のポークフロス

Chinese sausage pickled carrot and radish and

中華風ソーセージの人参と大根の浅漬け

Chili sauce he's come to point in this treat of wild craziness

チリソースは、彼は野生の狂気のこの治療でポイントに来ています。

Construction or maybe that some new kind of terrible music I don't know about it this thing is

"建設 "か "新種の恐ろしい音楽 "か...知らないけど...

Loaded with topping his meal is just like pure calories. I love Chinese sausage and let's go for it

彼の食事は純粋なカロリーのようにトッピングされています。私は中華ソーセージが大好きで、それのために行きましょう

Oh

嗚呼

Sticky rice that just has a great chewiness to it. I love sticky rice. It's salty. There's some sweetness in there

噛み応えがあるだけのもち米。私はもち米が大好きです。塩気があって甘みがある

This is my favorite breakfast so we can eat it for

これは私の大好きな朝食なので、これを食べることで

Breakfast and even for dinner and lunch well mom I am freaking stuffed

朝ごはんも夕飯も昼ごはんも......ママ........私はお腹がいっぱいだわ

Thank you for taking this foodie rollercoaster ride with me today

今日は私と一緒にこのグルメジェットコースターに乗ってくれてありがとうございます。

10 foods down 10 foods for under $1 right here in Saigon and for you guys if you're looking for a way to see the

10の食品ダウン 10の食品は1ドル以下のために右ここサイゴンで、あなたが見る方法を探している場合は、あなたたちのために

Real Vietnam to experience Vietnam to the fullest extent

ベトナムを存分に体験できるリアルベトナム

Let me recommend the company called one trip one trip is putting on amazing food tours in Saigon

ワン・トリップ・ワン・トリップと呼ばれる会社がサイゴンで素晴らしいフードツアーをしていることをお勧めします。

Danang high n you get to ride around the city

ダナン高地では、街中を走り回ることができます。

Explore the city explore tons of different foods until you feel like you're ready to explode one trip food tours

一人旅のフードツアーを爆発させる準備ができていると感じるまで、街を探索してさまざまな食べ物のトンを探索します。

It's the best way to experience

体験するには最高の方法です

Vietnam and to experience Vietnamese food for more information on one trip check out the link in the description down below

ベトナムと一人旅でベトナム料理を体験するには、下の説明のリンクをチェックしてください。

I will see you next week a piece. I'm so full oh god. I can't do it anymore. Oh stop recording its

来週のピースでお会いしましょう。もうお腹いっぱい......あぁ........もう無理だわああ、その記録を停止します。