Name: How to Make Beer Cheese Soup | Hilah Cooking
Uploaded: 2026-04-01T18:14:57.000Z
Duration: 15 min 6 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

Hey dudes, I'm Hilah and today on Hilah Cooking we're making beer cheese soup.

ヘイ、みんな！ヒラだよ。今日のヒラ・クッキングでは、ビールチーズスープを作ります。

ちょっと変わったメニューだけど、

but it ties in to a tale, an American history tale that you're going to hear about George Washington crossing the Delaware,

ジョージ・ワシントンがデラウェア川を渡ったというアメリカの歴史のお話に繋がるんだ。

そしてそれは、とても特別な日に起こったんだよ。

And to tell the tale, ladies and gentlemen, my friend, historian, comedian Don Brody, everyone!

そのお話をしてくれるのは、皆さん、私の友人、歴史家でありコメディアンでもあるドン・ブロディさんです！

ええ、もう一度やってみてください。

ここに来られてとても嬉しいです。

スープもビールもチーズも大好きなんです。

And it was your idea to make this recipe.

そして、このレシピを作ろうと言い出したのはあなたのアイデアでしたね。

I know, because anytime somebody says, "What should we make?" I'm like, "Chexmix, beer cheese soup.

ええ、だって誰かが「何を作ろうか？」って言うたびに、私は「チェックスミックス、ビールチーズスープ」って言うんです。

Those are my two favorite things." But I was like, "You're way too sophisticated a cook.

それが私の大好きな二つだから。でも、あなたはもっと洗練された料理をする人だと思いました。

シェフにチェックスミックスをリクエストするなんて、ありえませんよね。

So beer cheese soup it is, which is, I know, still probably pretty pedestrian to me.

では、ビールチーズスープにしましょう。私にとっては、まだかなりありふれたものかもしれませんが。

ビールチーズスープって、食べたことないんだ。

Now, I'm from rural Wisconsin, and beer cheese soup, if there's a crockpot in a bar— What?

私はウィスコンシン州の田舎出身なんだけど、バーにクロックポットがあったら、ビールチーズスープが入ってるんじゃない？ なに？

Really?—it probably has beer cheese soup in it.

And you just go serve yourself soup out of a crockpot in a bar?

バーのクロックポットから自分でスープをよそって食べるの？

I'm going to start sautéing some vegetables.

Did you know there's vegetables in the soup?

スープに野菜が入ってるって知ってた？

Actually, are you putting carrots vegetables in it?

ところで、ニンジン野菜を入れるんですか？

ニンジンはよく入っていますよ。

So I'm going to sauté— I like the amount of butter.

だから、炒め始めますね。バターの量がいい感じです。

なので。ええ、半分入れました。

そして、ネギを少し加えますね。

これは、遅すぎたことに気づいたのですが。

I didn't have enough onions, but I had leeks.

玉ねぎが足りなかったんですが、ネギがあったんです。

Okay, so I put leeks and onions and carrots.

では、ネギと玉ねぎと人参を入れました。

私の仲間も気に入っています。

I'm going to add a little bit of salt to help it soften up.

柔らかくするために、少し塩を加えようと思います。

わあ、もうすごくいい匂いがしますね。

So this is going to cook for like 10 minutes, which I think is plenty of time for us to hear your American tale.

では、これは10分ほど煮込みます。それで十分な時間だと思いますので、あなたの「アメリカン・テイル」を聞かせてください。

So Don actually is a historian and also an actor and a comedian, so she tells very interesting historical tales.

ドンさんは、歴史家であり、俳優であり、コメディアンでもあるんです。だから、とても面白い歴史の話をしてくれるんですよ。

あなたの番組では、私が悪態をついても大丈夫ですか？

Because that's the fact, is that some of this shit is fucking nuts.

だって、事実なんですから、この中のいくつかは本当にクレイジーなんです。

So before we even knew how many guys we had or how many guns we had, we were going up against the biggest, baddest military in the history of human civilization.

だから、どれだけの兵士がいるのか、どれだけの銃があるのかも分からないうちに、人類史上最大で最強の軍隊に立ち向かっていたんです。

彼らはもっと多くの船と、もっと多くの兵士を持っていました。

彼らは戦争に勝ったことがあります。

They've been fighting wars against the Spanish and the French on land and at sea for hundreds of years, forever.

何百年もの間、ずっと陸でも海でもスペインやフランスと戦争を戦ってきたんです。

And the only thing we, colonial Americans, know about the military, we learned from Britain.

そして、植民地アメリカ人の私たちで、軍隊について知っていることは、イギリスから学んだことだけなんです。

Before we signed the Declaration of Independence,

but we're starting to think maybe we're going to go to war with these guys.

でも、これらの連中と戦争になるかもしれないと考え始めていました。

大きな言葉だってことは分かっています。

But in Britain, it actually means friend, so you get a cat.

でもイギリスでは、それは友達という意味なので、猫を飼うことになります。

So we're like, "Oh my gosh, we're going to actually go to war with these guys.

それで私たちは「うわー、本当にこの人たちと戦争になるかもしれない」となりました。

We need to know who's going to be in charge of the military." And George Washington just shows up in the Continental Congress every day wearing his general's uniform.

「誰が軍を率いるのかを知る必要がある」と。そしてジョージ・ワシントンは毎日、将軍の制服を着て大陸会議に現れたのです。

And so they'd be like, "Oh, what are we going to do?

それで彼らは「ああ、どうしようか？

イギリスからの独立が必要だけど、

but we don't have anyone who could lead the army." And then when he takes the job, he says, "Let me explain something.

軍を率いることができる人がいない」と言いました。そして彼がその仕事を引き受けるとき、「一つ説明させてください。

私はこれにふさわしいとは思っていませんし、

and I don't know if we can win." Holy shit, you never see that kind of humility.

勝てるかどうかも分かりません」と言いました。なんてこった、そんな謙虚さは見たことがありません。

So first thing he does in March as general is he wins Boston.

だから彼が将軍として最初にやったことは、3月にボストンを陥落させたことです。

卒業はしてないんですけど、ありがとうございます。

But the city of Boston, as you know, rich right there on the pivotal axis of all of the stuff.

でもボストン市は、ご存知の通り、すべての中枢の軸上にあります。

So the British are like, "Ew, no, you won.

だからイギリス人は「うわ、いや、君たちの勝ちだ。

That's nuts." I mean, to be fair, we didn't think there was any chance you were even going to try.

クレイジーだね。」って感じです。正直、君たちが試みるとは全く思っていませんでした。

But then they go take New York and— Wait, the British take New York?

でもその後、ニューヨークに行って— 待って、イギリスがニューヨークを？

Oh, so they're like, "You're going to have Boston,

ああ、それで彼らは「ボストンは君たちが持っていくんだな、

and we're going to take this one." Well, yeah, kind of.

こっちはこれを取るよ」って感じだったんですね。まあ、そうですね。

I mean, it was like we fought really hard,

and we were just like, "We can't lose New York," and we did.

ニューヨークは失うわけにはいかない、って思ってたのに、失っちゃったんです。

And we lost it because George Washington screwed up.

ジョージ・ワシントンがしくじったせいで負けたんです。

彼は良い将軍ではなかったんです。

そして今、寒くなってきました。

11月末に、ニューヨークを出発して、

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