Name: PFAS（永遠の化学物質）について知っておくべきこと (What you need to know about 'forever chemicals')
Uploaded: 2026-02-20T18:17:02.000Z
Duration: 4 min 27 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

There's plenty of emotive news articles and social media posts about forever chemicals.

フォーエバーケミカルに関する感情的なニュース記事やSNS投稿がたくさんあります。

Some talk of baby food teeming with toxic additives, others about these chemicals being found in our blood or organs.

赤ちゃん用の食べ物に有害な添加物がたくさん入っているという話や、私たちの血液や臓器からこれらの化学物質が見つかったという話もあります。

では、その実態はどうなのでしょうか？

I'm Mark Miudovnik, I'm a material scientist and I'm really interested in whether our lifestyles are toxic.

私はマーク・ミウドヴニク、材料科学者です。私たちのライフスタイルが有害かどうかについて、とても興味があります。

You might have heard of something called pfas, short for perfluoro alkyl and polyfluoro alkyl substances.

PFAS、つまりパーフルオロアルキルおよびポリフルオロアルキル物質というものについて聞いたことがあるかもしれません。

These man made chemicals are widely used to enhance everyday items because they're resistant to heat, water and grease.

これらの人工化学物質は、熱、水、油に強いので、日用品を強化するために広く使われています。

You'll find them in things like floor cleaners, fast food wrappers and waterproof clothes.

床用洗剤、ファストフードの包装紙、防水服などに含まれています。

In a typical day we can encounter them pretty much everywhere.

日常生活では、ほぼどこでもこれらに遭遇する可能性があります。

But these substances have picked up a disturbing nickname.

しかし、これらの物質には不穏なニックネームが付けられています。

Forever chemicals because they resist being broken down in nature and so stay in the environment forever.

フォーエバーケミカルと呼ばれるのは、自然界で分解されにくく、環境中に永遠に残るからです。

Time for breakfast and you might fry an egg using a non stick pan.

朝食の時間です。ノンスティックパンで卵を焼くかもしれませんね。

This fabulous space age invention makes cooking and washing up so easy.

この素晴らしい宇宙時代の発明のおかげで、調理や後片付けがとても楽になります。

But it's PFAS that provides the magic non stick.

しかし、その魔法のようなノンスティック効果をもたらしているのはPFASなのです。

That said, nonstick pans are generally considered safe unless heated to over 260 degrees Celsius.

とはいえ、ノンスティックパンは通常、260度セルシウス以上に加熱しない限り安全と考えられています。

So don't overheat them and definitely don't clean them with steel wool.

ですから、過熱せず、スチールウールで掃除しないようにしましょう。

This can release the non stick coating into your food and or the environment.

これはノンスティックコーティングが食品や環境中に放出される可能性があります。

Unfortunately, that's not the only source of forever chemicals in your breakfast.

残念ながら、朝食におけるフォーエバーケミカルの発生源はそれだけではありません。

PFAS have been found in rice, meat, fish, butter, they're even in coffee.

PFASは米、肉、魚、バターから発見されており、コーヒーにも含まれています。

They've also been found in the water we drink.

私たちが飲む水からも発見されています。

They were detected in 99% of samples of bottled water from 15 countries around the world.

世界15カ国のボトル入り飲料水サンプルの99%から検出されました。

And our personal care routines bring us into contact with yet more pfas.

そして、私たちのパーソナルケア習慣によって、さらに多くのPFASに触れることになります。

These forever chemicals are prized by cosmetic companies for creating long lasting finishes in makeups and creams.

これらのフォーエバーケミカルは、メイクアップ製品やクリームに持続性のある仕上がりをもたらすため、化粧品会社に重宝されています。

While some brands are phasing them out due to health concerns, others are sticking with them.

健康への懸念から段階的に廃止しているブランドもありますが、そうでないブランドもあります。

You leave your house and buy a coffee in a takeaway cup coated with the same family of chemicals.

家を出て、同じ化学物質ファミリーでコーティングされたテイクアウトカップでコーヒーを買います。

In your office, you'll probably sit on a stain resistant chair or sofa again coated with pfas.

オフィスでは、おそらくPFASでコーティングされた汚れ防止加工の椅子やソファに座ることになるでしょう。

So what is this everyday exposure to chemicals doing to our bodies?

では、この日常的な化学物質への曝露は、私たちの体にどのような影響を与えているのでしょうか？

In one study in Singapore, researchers found that higher PFAS exposure might be linked to decreased fertility in women.

シンガポールで行われたある研究では、PFASへの曝露量が多いほど、女性の妊よう性の低下と関連がある可能性が示されました。

Other research linked pfas to testicular and kidney cancers, though this hasn't been categorically proven as cause.

他の研究では、PFASと精巣がんや腎臓がんとの関連が指摘されていますが、これが原因であるとは決定的に証明されていません。

Now to be clear, the specific PFAS that were studied aren't used in the UK anymore.

まず明確にしておきますが、調査された特定のPFASは、もうイギリスでは使われていません。

But the bigger issue is we still don't fully know how harmful other pfas might be.

しかし、より大きな問題は、他のPFASがどれほど有害か、まだ完全にわかっていないことです。

Individually, regulators in the UK deem most chemicals in our products safe at low levels, but

個別にみると、イギリスの規制当局は、ほとんどの化学物質を低レベルであれば安全だとみなしていますが、

assessing how hundreds of them interact over months, years or even decades as they accumulate in our bodies requires huge amounts of scientific research because there are thousands of pfas, which we're exposed to in a lot of different ways, and

数百種類もの化学物質が、私たちの体内に蓄積されるにつれて、数ヶ月、数年、あるいは数十年という期間にどのように相互作用するかを評価するには、膨大な科学的研究が必要です。なぜなら、PFASは何千種類もあり、私たちは様々な方法でそれに曝露されているからです。

the types of chemicals change over time, so still we know enough for it to be concerning.

そして、化学物質の種類は時間とともに変化するため、依然として懸念すべき十分な知識があります。

For people exposed to high levels of pfas, the increased risk of disease has now been established in the courts.

PFASへの高レベル曝露を受けた人々にとって、病気のリスク増加は法廷で確立されました。

In Sweden, having raised levels of PFAS in the blood is deemed to be a personal injury.

スウェーデンでは、血液中のPFASレベルの上昇は、身体的損害とみなされています。

では、どうすればこのすべてを理解できるのでしょうか？

You can reduce your personal exposure to chemicals with known risks by reading product labels and questioning marketing claims.

リスクがわかっている化学物質への個人の曝露は、製品ラベルを読み、マーケティングの主張に疑問を持つことで減らすことができます。

For instance, you can choose not to buy a miraculous stain repellent sofa or a super long lasting cosmetic or a waterproof paper straw.

例えば、奇跡的な汚れ防止加工のソファや、非常に長持ちする化粧品、防水の紙ストローを買わないという選択ができます。

Once you find out they contain PFAS in the kitchen, you might decide you're willing to accept PFAS exposure by using non stick pans because you think the benefits of using less oil outweigh the risks.

キッチンのPFAS含有量を知ったとき、油の使用量を減らすメリットがリスクを上回ると考えて、ノンスティックパンの使用によるPFAS曝露を受け入れることにするかもしれません。

Our bodies are resilient, but they're not indestructible.

私たちの体は回復力がありますが、壊れないわけではありません。

By understanding the everyday chemicals we encounter, we can begin to understand the risks and benefits each product brings and so control our personal chemical footprint.

私たちが遭遇する日常的な化学物質を理解することで、各製品がもたらすリスクとメリットを理解し始め、個人の化学物質のフットプリントを管理することができます。

ご視聴ありがとうございました。

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