クロワッサン作り - ヴィクトリアン流 (How to make croissants - The Victorian Way)

サクサクのクロワッサン作りの秘密、気になりませんか？この動画では、おうちで本格的なパン作りに挑戦したい方のために、ヴィクトリア朝時代のクラシックなレシピをご紹介します。生地の扱い方やイーストの管理に関する新しいボキャブラリーも、美味しいレシピと一緒に楽しく学べますよ！