ミシュラン星付きシェフのように調理する方法｜スペイン、サン・セバスティアン (How to Cook Like A Michelin Star Chef | San Sebastián Spain)

ミシュラン星付きシェフは、どのようにして魔法のような料理を生み出すのか、不思議に思ったことはありませんか？こちらの動画では、Vagabrothersがサン・セバスティアンを訪れ、バスク料理と分子ガストロノミーの世界を探求します。球化（スフェリフィケーション）などのテクニックを学びながら、スペインの素晴らしい食文化に触れ、ワンランク上の料理用語をたくさん覚えることができますよ！