Name: トルコ料理の本場｜Go Türkiye (Home of TURKISH CUISINE | Go Türkiye)
Uploaded: 2025-05-09T15:30:19.000Z
Duration: 2 min 26 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

Did you know Turkish cuisine is one of the top 10 cuisines in the world?

トルコ料理が世界のトップ10に入ることをご存知だろうか。

Today, I'm going to take you on a gastronomic journey.

今日は美食の旅にご案内しよう。

トルコは歴史的な交易路に面している。

As it was a critical stop on the Silk Road.

シルクロードの重要な中継地だったからだ。

For caravans heading both east and west, Turkey was a gateway, that's why Turkish cuisine became the melting pot of many cuisines.

東西を往来するキャラバン隊にとってトルコは玄関口であり、だからこそトルコ料理は多くの料理が集まるメルティングポットとなったのである。

In Turkish culinary tradition, you can find traces of dozens of cuisines from Central Asia all the way to Europe.

トルコ料理の伝統には、中央アジアからヨーロッパまで、何十もの料理の痕跡が見られる。

しかし、トルコ料理は単なるフュージョンではない。

It is also refinement, and a key ingredient is olive oil.

これも精製であり、重要な原料はオリーブオイルである。

And one of the greatest cuisines in the world was born.

そして、世界で最も偉大な料理のひとつが誕生した。

That's one the goulash is the beef meat with tomato sauce.

グーラッシュは牛肉にトマトソースをかけたものだ。

The variety of Turkish cuisine is absolutely impressive.

トルコ料理のバラエティは実に印象的だ。

From soups to mezes, meat dishes, vegetarian dishes, pastries to desserts, there's a heavenly delicacy for every gusto.

スープからメゼ、肉料理、ベジタリアン料理、ペストリーからデザートまで、あらゆる味覚に対応する天国のような美味がある。

What's more, historical culinary traditions of blending and refining are still alive today, modern Turkish cuisine is highly regarded by experts.

しかも、ブレンドと洗練という歴史的な料理の伝統は今日でも生きており、現代のトルコ料理は専門家から高く評価されている。

No wonder Istanbul has one of the most sophisticated culinary scenes in the world.

イスタンブールが世界で最も洗練された料理シーンのひとつであることも頷ける。

Discover all this and more in Turkey, home of Turkish cuisine.

トルコ料理の本場、トルコでこれらすべてを発見しよう。