US /'trɪvɪt/
・UK /ˈtrɪvɪt/
トリベットを使い 内臓を使い グレービーソースを作ります。きっと素晴らしいものになりますよ。
イタリアに行くと、ポルケッタという豚のロースやバラ肉を巻いた美しい料理がありますよね。
自分へのメモ:鍋敷きを使おう。
まな板は鍋敷きではありません。
そして、エナメル加工のシグネチャー鋳鉄製トリベットも外せませんね。
そして、エナメル加工のシグネチャー鋳鉄製トリベットも外せませんね。
そうすると、きれいに収まって、とっても美しくなります。
私は40×30センチのロースティングトレイを使っています。
トリベット
その最後のTをストップTにしました。トリベット。
バカなトリベット。
熱いものをコンロやオーブンから出すときは、必ず鍋敷きやラックを使用してください。熱は表面に永久的なダメージを与える可能性があります。