今日のスピーキングチャレンジ
動画が英語ではありませんか?The secret to getting the perfect cheese for a grilled cheese sandwich is to find one with the right pH to perfectly balance out the calcium and protein structure.
グリルドチーズサンドイッチに最適なチーズを手に入れる秘訣は、カルシウムとタンパク質の構造のバランスを完全にとるために適切なpHのチーズを見つけることです。
ソース動画:科学的に完璧なグリルチーズサンドを作る方法

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