スピーキングチャレンジ「ご飯泥棒」とも呼ばれている韓国絶品料理ケジャン　(Raw Crab is One of the Greatest Dishes in All of Korean Cooking (K-Town))

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「ご飯泥棒」とも呼ばれている韓国絶品料理ケジャン　(Raw Crab is One of the Greatest Dishes in All of Korean Cooking (K-Town))

It's not this heavy spicy red marinade, instead, you have a gentle soy marinade, and inside you have all these aromatics.

この料理は伝統的な味の濃い辛い赤漬け込みダレを使うのではなく、代わりに優しい醤油の漬け込みダレや芳香植物を使っています。

ソース動画：「ご飯泥棒」とも呼ばれている韓国絶品料理ケジャン　(Raw Crab is One of the Greatest Dishes in All of Korean Cooking (K-Town))

単語まとめ

1. gentle優しい

gentle

[ˈʤɛntəl](adj.)優しい

2. marinadeマリネード

marinade

[ˈmɑrɪˌneɪd](n.)マリネード

3. aromatic芳香植物、芳香族化合物

aromatic

[ˌɛrəˈmætɪk](n.)芳香植物、芳香族化合物

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