これさえあれば完璧！チョコチップクッキーのレシピ (The Only Chocolate Chip Cookie Recipe You'll Ever Need)

完璧なチョコチップクッキーの食感に憧れませんか？このレシピでは、バターとショートニングを両方使ってあの素晴らしい食感を実現する方法を解説します。さらに、生地を冷凍保存するコツも！すぐにでも自分のキッチンで使える、実践的な製菓用語がたくさん身につきますよ。