Name: アメリカ最大の桃の神話 (The biggest peach myth in America)
Uploaded: 2026-03-19T16:30:50.000Z
Duration: 6 min 54 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

Soft, fuzzy, sweet, and oh, so delicious.

柔らかくて、ふわふわで、甘くて、そして本当に美味しいですよね。

When you get a really good peach, it's a tremendous kind of sensory experience.

とても美味しい桃を食べると、それはもう素晴らしい感覚的な体験になります。

The US produces 600,000 tons of this stone fruit each year, and it's synonymous with one Georgia.

アメリカではこの石果が毎年60万トン生産されており、ジョージア州とほぼ同義です。

あれはジョージアの桃の一つですね。

Those are considered the best look at your outfit.

あれらは最高と見なされています。あなたの服装を見てください。

まるで小さなジョージアの桃みたいですね。

It's on license plates and road signs, and

ライセンスプレートや道路標識にあり、

at the end of almost every film you've ever watched, there's even an entire county named after it.

あなたが見たほとんど全ての映画の最後には、それにちなんで名付けられた郡さえあります。

But here's the despite its nickname, Georgia doesn't even produce the most peaches in the U.S.

しかし、その愛称にもかかわらず、ジョージア州はアメリカで最も桃を生産しているわけではありません。

それは神話作りという行為なのです。

It's really not a southern fruit in particular.

これは特に南部の果物というわけではありません。

So how did Georgia become the Peach State?

では、どうしてジョージア州はピーチ・ステートになったのでしょうか？

A peach is what's called a stone fruit, meaning there's a hard pit at the center.

桃は石果（せきか）と呼ばれるもので、中心に硬い種があります。

There are clingstones which cling tightly to the pit, and freestones which pull away cleanly.

種にしっかりと付いているクリングストーンと、きれいに離れるフリーストーンがあります。

They could be yellow or white, fuzzy or smooth.

黄色か白で、毛羽立っているか滑らかかです。

同じ果物ですが、毛がないだけです。

And like most crops grown in the US Peaches came from somewhere.

そして、アメリカで栽培されているほとんどの作物と同様に、桃はどこかから来たのです。

The earliest evidence we have for peach usage dates back to China around 7,000 years ago.

桃が使われ始めた最も古い証拠は、約7,000年前の中国に見られます。

They came to Europe via the Silk Road, and

シルクロードを経由してヨーロッパに伝わり、

so they acquired the scientific name Prunus persica because it was assumed they originally came from Persia.

そのため、元々はペルシャから来たと思われていたことから、学名はPrunus persicaとなりました。

From there, Spanish explorers carried peach bits across the Atlantic in the 1500s and planted them across Florida, where Native Americans used them for food and medicine and spread them up the coast.

そこから、1500年代にスペインの探検家たちが桃の種子を大西洋を渡って運び、フロリダ中に植えました。ネイティブ・アメリカンはそれを食料や薬として使い、海岸沿いに広めました。

So by the time English colonists arrived in Virginia in the early 1600s, peaches were abundant.

そのため、1600年代初頭にイングランド植民者がバージニアに到着した頃には、桃は豊富にありました。

しかし、彼らは喜んでいませんでした。

Most peach usage seems to have been for foraging hogs and making cider and brandy.

桃のほとんどの利用法は、豚の餌やサイダー、ブランデーの製造だったようです。

私には桃のブランデーのような味がします。

誰もそれを州のシンボルと呼んでいませんでした。

It would take a war, a broken economy, and

a new generation of horticulturalists to turn that idea into an industry.

その考えを産業に変える新しい世代の園芸家を。

When the Civil War ended, Georgia's economy was shattered because cotton had built the old South.

南北戦争が終わったとき、綿が旧南部を築き上げていたため、ジョージア州の経済は破綻していました。

There's a really strong push among a lot of newspaper men and sort of upper class folks in the south to develop a new reputation, like a new face for the South.

新聞記者や南部の上流階級の人々の間で、南部の新しい評判、新しい顔を開発しようという非常に強い動きがありました。

There was also in Georgia, a really active horticultural society.

ジョージア州には、非常に活発な園芸協会もありました。

So there's a lot of language like queen peach is dethroning King Cotton to sort of say, Georgia is doing something different.

そのため、「桃の女王が綿の王を退位させる」といった言葉が多く使われ、ジョージア州が何か違うことをしていることを示していました。

We're making a new kind of agricultural civilization.

私たちは新しい種類の農業文明を築いています。

Peaches were already growing in Georgia, but getting them to market was the issue.

桃はすでにジョージア州で育っていましたが、市場に出すことが問題でした。

傷つきやすく、すぐに傷んでしまうのです。

So if Georgia was Going to build a new identity around this fruit, it needed a peach that could travel.

ですから、ジョージア州がこの果物を中心に新しいアイデンティティを築こうとするなら、輸送できる桃が必要でした。

サミュエル・ランプフの登場です。

In Georgia, the most important commercial peach variety was developed.

ジョージア州では、最も重要な商業用桃の品種が開発されました。

It was called the Alberta by Samuel Henry Rumpf down in Marshallville.

それはマーシャルビルにいたサミュエル・ヘンリー・ランプフによって、アルバータと呼ばれました。

Rumpf likely crossed Chinese cling with a yellow freestone known as Early Crawford.

ランプフは、おそらく中国のクリングストーンと、アーリー・クロフォードとして知られる黄色のフリーストーンを交配させたのでしょう。

However, he was never able to provide a clear genealogy for the Alberta.

しかし、彼はアルバータの明確な系図を提供することはできませんでした。

彼は妻にちなんで名付けました。

That was also kind of an important move for a southern gentleman.

それは南部の紳士にとって、かなり重要な行動でもありました。

And at the same time Rump was experimenting in his orchards, something else was changing.

そしてランプが果樹園で実験しているのと同時に、別の変化も起こっていました。

The development of refrigerated transport.

That was a key part of getting the commercial industry going in the South.

それは南部で商業産業を軌道に乗せるための鍵となる部分でした。

Georgia really is kind of the first peach growing region that's shipping at a considerable distance to some of the big marketplaces of the North.

ジョージア州は、北部の大きな市場にかなりの距離を輸送する、最初の桃の産地と言えるでしょう。

There were at one time more Alberta peaches grown than any other fruit variety.

かつては、他のどの果物よりもアルバート種の桃が多く栽培されていました。

By the early 1900s, Georgia was known for its peaches.

1900年代初頭までに、ジョージア州は桃で知られるようになっていました。

Labels on crates shipped north feature the word Georgia front and center.

北へ出荷される木箱のラベルには、「ジョージア」という言葉が前面に大きく表示されていました。

Macon, Georgia hosts a big peach carnival in the 1890s that culminates in the 1920s in Peach County.

ジョージア州メイコンでは1890年代に大きな桃のカーニバルが開催され、1920年代にはピーチ郡でそれが最高潮に達しました。

桃は特別なものになりつつありました。

ジョージアの人々は団結しました。

パイやコブラー、クリスプがありました。

Even During World War I, peach pits were burnt down and packed into the filters of gas masks.

第一次世界大戦中さえ、桃の種は燃やされ、ガスマスクのフィルターに詰められました。

But despite their many uses, peaches never really did overtake cotton.

しかし、多くの用途があったにもかかわらず、桃が綿に取って代わることはありませんでした。

Peaches were never more important than cotton economically.

経済的に見て、桃が綿よりも重要になることはありませんでした。

As far as I can tell, peaches fit kind of hand in glove with the cotton economy, especially with regard to labor.

私の知る限り、桃は綿花経済、特に労働力に関して、非常によく合っています。

しかし、その話は広まりました。

More than a century after the Alberta peach was introduced, Georgia made IT official in 1995.

アルバータ種の桃が導入されてから1世紀以上経った1995年、ジョージア州はそれを公式にしました。

But today, Georgia's reputation is bigger than its harvest.

しかし今日、ジョージア州の評判は収穫量よりも大きいのです。

Speaking of delicious peaches, this video is presented by Delicious Yogurt.

美味しい桃といえば、この動画はDelicious Yogurtがお届けします。

ストーニーフィールド・オーガニックです。

For over 40 years, Stonyfield Organic has been a champion for truth in our food system.

40年以上にわたり、ストーニーフィールド・オーガニックは私たちの食料システムにおける真実の擁護者であり続けています。

There's a lot of misinformation out there.

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That's why they believe in high quality ingredients to ensure that what they put on shelves is the best product for you and your family.

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The milk they use comes from family farms across the country, like Molly Brook Farm in Cabot, Vermont.

彼らが使うミルクは、バーモント州カボットにあるモリー・ブルック・ファームのような、全国の家族経営農場から来ています。

It's USDA organic certified, which means no pesticides, no antibiotics, and no growth hormones.

USDAオーガニック認証を受けており、農薬、抗生物質、成長ホルモンは一切使用していません。

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It's also important to note that Stonyfield Organic didn't dictate the content of the story, but

また、ストーニーフィールド・オーガニックは、このストーリーの内容を指示したわけではありませんが、

their support made this tasty reporting possible.

彼らの支援によって、この美味しいレポートが可能になったことも重要です。

さて、桃の話に戻りましょう。

South Carolina and California have both overtaken peaches and today California produces by far the most peaches in the country.

サウスカロライナ州とカリフォルニア州はどちらも桃の生産量を追い越し、現在ではカリフォルニア州が国内で圧倒的に多くの桃を生産しています。

しかし、それらでさえ中国には及びません。

China produces way more peaches than anybody else in The in the 1920s, nearly 150,000 acres of peaches were planted across the state.

中国は他のどの国よりもはるかに多くの桃を生産しており、1920年代には州全体で15万エーカー近くの桃が植えられました。

But by 2017, Georgia just had nearly 12,000 acres of peaches left.

しかし、2017年までに、ジョージア州に残っていた桃の畑はわずか12,000エーカー弱でした。

In Georgia, peaches and the people growing them look different today.

ジョージア州では、桃もそれを育てる人々も、今日では様子が異なります。

The mostly black labor force that powered these early orchards declined during the Great Migration, and

これらの初期の果樹園を支えていた、主に黒人労働力は、大移動の間に減少し、

modern orchards rely heavily on immigrant labor, mainly through H2A guest worker programs.

現代の果樹園は、主にH2Aゲストワーカープログラムを通じて、移民労働力に大きく依存しています。

そして、労働力だけが課題ではありません。

Peaches needed a certain amount of chill hours every winter time below 45 degrees to reset and bloom properly in the spring.

桃は、春に適切にリセットして開花するために、冬の間、45度以下の寒さを一定時間必要とします。

寒すぎるとリスクが生じます。

If peach trees start to bloom and then there's a late freeze, you can lose most of your crop.

桃の木が開花し始めた後に遅霜が降りると、収穫のほとんどを失う可能性があります。

In 2023, some Georgia growers reported losing more than 90% of their peaches.

2023年には、ジョージア州の一部の生産者が、桃の90%以上を失ったと報告しました。

The season was described as disastrous, but despite all this, Georgia is still the peach state.

そのシーズンは壊滅的だったと評されましたが、それにもかかわらず、ジョージア州は依然としてピーチ・ステートです。

At that moment, when the south was really looking for this sort of new reputation, a new face, peaches were there.

南部がまさにこのような新しい評判、新しい顔を求めていたその時、桃があったのです。

それらは主要な作物として登場しました。

I think there's been a continuation of a maintenance of the myth because it turned peaches into a story and that lasts longer than any crop ever could.

桃を単なる作物以上の物語に変えたことで、この神話が維持され続けているのだと思います。なぜなら、物語はどんな作物よりも長く続くからです。

ご視聴ありがとうございました。

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