Vocabulary

• look at: 見る
• with it: 最新の
• mop up: 拭き取る
• have to: する必要がある
• level with: 打ち明ける
• get up to: いたずらをする
• of course: もちろん
• come back: 言い返す
• in a minute: すぐに
• red onion: 赤玉ねぎ
• take out: (免許 : 許可証などを)申請する : 取得する
• in with: 流行している
• balsamic vinegar: バルサミコ酢
• think about: 考慮する
• take it out of: 疲れさせる
• check out: チェックアウト
• in advance: 前もって
• as well as: ～と同様に…も
• roll it: 巻く (マリファナ)
• first off: まず最初に
• goes well: うまくいく
• tip over: ひっくり返る
• in fact: 実際
• fold over: 折り重ねる
• press down: 押し下げる
• in half: 半分に
• cook off: 料理コンテスト
• sort: 分類する
• incredible: 信じられない
• texture: 音楽などの雰囲気
• bit: 馬銜(はみ)
• lean: もたれる
• crust: 地殻
• flat: アパート
• rare: レア(ステーキなどでサッと焼いただけで、中がまだ赤いもの)な
• tip: 飲み物などを注ぐ
• excess: 過剰
• flavor: 味
• strip: 脱ぐ
• throw: 投げる
• rest: 休憩
• yield: 折れる
• mustard: マスタード
• honestly: 正直なところ
• vinegar: 酢
• slice: (スポーツで)ボールが特定の方向に飛ぶこと
• grill: グリル料理
• reduction: 削減
• garlic: ニンニク
• promise: 約束する
• simple: 易しい
• roll: ロールパン
• amazing: びっくりさせるような
• sour: 友好的ではなくなる
• great: 非常によく : すばらしく
• blaze: 燃え立つ
• quick: 素早い : 速い
• whisk: かき回す : 泡立てる
• start: 開始時刻 : 開始場所 : 開始
• oven: オーブン
• rocket: ロケット
• pan: (パノラマ的効果を得るため)カメラで被写体を追う
• check: 請求書
• season: 季節
• mayonnaise: マヨネーズ
• delicious: おいしい
• torch: たいまつ
• level: 高さ
• time: (音楽の)拍子 : テンポ
• rag: ぼろ切れ
• toast: トースト
• smear: 塗りつける
• touch: 感動させる : 琴線に触れる
• pepper: ピーマン
• give: 弾力性
• put: 置く
• olive: オリーブ
• smell: 臭いをさせる
• salt: 塩
• garnish: 料理に付け合せる
• meat: 肉
• mop: モップ
• mid: 中間にある : 真ん中の : 中央の : 中間の
• baguette: フランスパンのバゲット
• horseradish: セイヨウワサビ
• char: 焦がす
• baste: 肉汁をつけながら肉を調理する