Vocabulary

• first off: まず最初に
• have to: する必要がある
• out of it: 意識がない
• sink in: 段々と理解する
• hold onto: しっかりつかむ
• on the bias: 斜めに布を裁つこと
• bob's your uncle: それでうまくいく
• literally: 文字通りに
• sort: 分類する
• grab: つかみ取る
• properly: 適切に
• bias: 偏見
• spread: 食べ物の盛り付け
• stunning: 驚くべき
• bit: 馬銜(はみ)
• flat: アパート
• rare: レア(ステーキなどでサッと焼いただけで、中がまだ赤いもの)な
• inspire: 刺激を与える
• explain: 説明する
• snap: かみつく
• thick: 視界が悪い : 見通せない
• scoop: すくい上げる
• capture: 虜にする
• lift: 車に乗せること
• throw: 投げる
• rest: 休憩
• sink: 沈む
• mustard: マスタード
• dip: 減る
• honestly: 正直なところ
• vinegar: 酢
• slice: (スポーツで)ボールが特定の方向に飛ぶこと
• firmly: しっかりと : 堅く : 確固として
• grill: グリル料理
• bottom: 尻
• assemble: 組み立てる
• loose: (矢 : 銃弾などを)放つ : 発射する
• chop: 切り刻む
• garlic: ニンニク
• crispy: パリパリな
• roll: ロールパン
• crisp: パリパリに乾かす
• pickle: ピクルス
• pick: (地面を掘る道具の)つるはし
• turn: ～歳になる
• lettuce: レタス
• sauce: ソース
• lay: 素人の
• lid: ふた
• wind: 風
• start: 開始時刻 : 開始場所 : 開始
• hold: 保管する
• infuse: お茶をだす、味を抽出する
• season: 季節
• delicious: おいしい
• expensive: 値段が高い
• back: (前から一番遠い)後部の
• touch: 感動させる : 琴線に触れる
• parsley: パセリ
• stay: 耐える : 諦めずに頑張る
• mint: ミント味のキャンディー
• bob: 上下を行き来する
• marinate: マリネする
• toasty: 暖かくて気持のよい
• shallot: エシャロット
• teaspoon: 小さじ
• vinaigrette: ビネグレットソース