スピーキングチャレンジ カニカマはカニじゃない！いったい何でできてるの？

今日のスピーキングチャレンジ

That creation eventually became the foundation of imitation crab and since then, its popularity has only grown.

それが後のカニもどきのベースとなり、以後、人気が出てきたというわけです。