スピーキングチャレンジついつい頼んでしまう！レストランの心理学を使った戦略　（How Restaurants Use Psychology to Make You Spend More Money）

聞いてみる

A 2012 study in the Journal of Consumer Research confirmed this by showing that people overestimate portions when they're using large plates, serving themselves more than they really wanted.

ジャーナル・オブ・コンシューマー・リサーチ誌に掲載された 2012 年の研究によると、大皿を使用した時、実際に食べたい以上の量をついでしまい、分量を余分に見積もってしまうのです。