スピーキングチャレンジ 食べ放題のお店はいったいどうやってお金を稼ぐのか？　This is How All-You-Can-Eat Buffets Really Make Their Money

パーソナリティ : Ingrid
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That allows them to track exactly how much customers are eating and how much is getting thrown away, and allows them to adjust menus based on what's popular, allowing them to plan ahead and put out what people are going to want, and in the right quantities.
業者はこれによって確実にお客様が食べた量と残った量を記録することができます。また、今人気のあるものによってメニューを調整し、適切な量を提供することも可能となります。
ソース動画： 食べ放題のお店はいったいどうやってお金を稼ぐのか？　This is How All-You-Can-Eat Buffets Really Make Their Money

単語まとめ

1. allow 許す、許可する、…を与える

allow

[əˈlaʊ] (v.) 許す、許可する、…を与える

2. track 追跡調査、確認する

track

[træk] (v.) 追跡調査、確認する

track

[træk] (n.) 跡、足跡

3. adjust …を調整する、…を適合させる

adjust

[əˈʤʌst] (v.) …を調整する、…を適合させる

4. quantity 分量、数量

quantity

[ˈkwɑntəti] (n.) 分量、数量

quality

[ˈkwɑləti] (n.) 質、性質

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