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  • Hey guys!

    こんにちは

  • So I got many requests to make my favorite dessert.

    お気に入りのデザートを作って欲しいと

  • It's not actually a Japanese dish

    リクエストを沢山いただいたので、

  • but you know it's my favorite so I decided to make it this time anyway.

    日本食ではありませんが、作ることにしました

  • The ingredients shouldn't be difficult to find,

    材料を見つけるのは難しくないと思いますが、

  • but this recipe does need alcohol so maybe you need to be an adult.

    お酒を使うので、そこだけ気をつけてください

  • Anyway let's start cooking.

    では、作っていきます

  • First, I'm gonna make crepes.

    まずはクレープ生地です

  • Melt the butter.

    バターを溶かします

  • Get the seeds out from vanilla

    バニラの種子を取り出し、

  • and mix them into the melted butter.

    溶かしバターに入れます

  • Beat the egg.

    卵を溶きます

  • Add sugar

    砂糖、塩、卵、バター、牛乳を少しずつ加え混ぜます

  • salt

    弱めの中火で生地を焼きます

  • egg

    オレンジの皮を剥きます

  • butter

    少し後で使います

  • and milk in the flour

    果汁を絞り出します

  • and mix them well.

    市販のジュースでも代用できます

  • Heat the batter on medium high heat and make crepe sheets.

    次にソースです

  • Peel the skin with a knife like this.

    砂糖とバターを溶かします

  • I'll use this a little later.

    コアントローを加えます

  • Squeeze oranges and get the juice.

    アルコールが飛んだら、

  • You can just buy orange juice instead, too.

    オレンジ果汁を加えます

  • Now let's make the sauce.

    クレープを入れ、四つ折りにします

  • Add sugar and butter in the pan and melt them.

    グランマルニエを加熱し

  • Add cointreau in the pan.

    半分をソースに加え

  • When alcohol is evaporated, pour the orange juice.

    残りは皮の香りを移しながら加えます

  • Then add the crepes and fold them while boiling.

    皿へ並べます

  • Heat up the Grand Marnier.

    クネルを盛り付けます

  • Add half of the glass in the pan.

    最後はグランマルニエで。

  • And add the rest like this to get the aroma of the orange skin.

    美味い

  • Place the crepes on a plate.

    お待たせ(ご飯をあげるよ)

  • Scoop the ice cream on the crepes

  • Finish by heating up the Grand Marnier.

  • Itadakimasu.

  • Delicious!

  • Gochisousamadeshita.

  • I'll feed you now.

Hey guys!

こんにちは

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