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  • Behold!

    ジャジャーン!

  • Instant noodles.

    インスタントヌードル。

  • But where do they come from?

    でも、これはどこで初めに作られたんですか?

  • Meet Momofuku Ando.

    安藤百福さんをご紹介します。

  • Born in Taiwan in 1910, Momofuku Ando was a natural-born entrepreneur.

    1910年、台湾に生まれた安藤百福さんは生まれながらの事業家でした。

  • By the time he was 22, he had already started a textile company.

    22歳になる頃には、すでに繊維関係の会社を起こしていました。

  • By 1933, he had already traveled to nearby Japan.

    1933年になる頃には、近場の日本に旅行をしています。

  • After World War II, he became a Japanese citizen and started a merchandising firm.

    第二次世界大戦後に、彼は日本国籍を取得して小売会社を立ち上げました。

  • That's pretty impressive stuff.

    それって、なかなかスゴイ事ですよね。

  • However, his stuff of genius isn't related to merchandising or fabric.

    しかしながら、彼の商才は商品小売や生地とは関係ないんです。

  • It's noodles; instant noodles, actually.

    ヌードル麺、正確にはインスタントヌードルこそ彼の真骨頂です。

  • When Ando saw a line of people waiting for ramen in the cold, he had a jolt of inspiration, saying "Peace will come to the world when the people have had enough to eat."

    安藤さんが人々が寒い中ラーメンを食べたくて行列を作っている時、パッと閃いて「皆が食べる物に困らなくなれば世界に平和が来る」と考えました。

  • At the time, noodles were cooked and served fresh.

    当時の麺類はその場で調理して出されていましたが、

  • But what if there was a way to make them more convenient?

    もっと便利な作り方があったらどうでしょうか?

  • Ando spent a year tinkering with noodles.

    安藤さんは1年かけて構想を練りました。

  • He learned that by sprinkling soup on the noodles, kneading them, and letting them partially dry, they become flavored and also keep longer.

    スープを麺に振りかけて捏ねて、一部乾燥させれば味が付いて長持ちすることに気付きました。

  • The first instant noodles were born in 1958.

    最初のインスタントヌードルは1958年に生まれました。

  • Now, instead of waiting in a freezing line for hours, anyone on the planet could have noodles in just three minutes.

    こうして、極寒の中何時間も並んで待つ必要がなく地球上の誰でも3分でラーメンが食べられるようになったのです。

  • He founded the Nissin Food Products Company, and instant noodles quickly became one of the world's favorite convenience foods, found in hundreds of countries, and even in space.

    彼は日清食品会社を起業して、インスタントヌードルは瞬く間に世界でも有数のインスタント食品に成長し、世界各国はもとより、宇宙でも食されています。

  • Ando's last invention was Space Ram, a noodle designed to function in zero gravity.

    安藤さんの最後の発明は、無重力状態でも食べられる「宇宙ラーメン」でした。

Behold!

ジャジャーン!

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B1 中級 日本語 ヌードル インスタント ラーメン 小売 生まれ さん

知らなかった!インスタント麺はどこから来たの?

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    Anita Lin に公開 2018 年 08 月 08 日
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