Herbs are primarily grown for their aromatic leaves, stems, or flowers, which are used in cooking, medicine, or for their fragrance.

ハーブは主に、芳香のある葉や茎、花を料理や薬に使ったり、香りを楽しむために栽培される。

They are usually smaller plants, often grown in gardens or pots, and are harvested frequently for ongoing use.

通常は小型の植物で、庭や鉢植えで栽培されることが多く、継続的に使用するために頻繁に収穫される。

Think of herbs like basil, thyme, or rosemary—plants that you pick from regularly but don't typically consume in large quantities.

バジル、タイム、ローズマリーといったハーブを思い浮かべてみてほしい。

Herbs, on the other hand, refer to plants grown on a larger scale for food, fiber, or other products.

一方、ハーブは食用、繊維用、その他の製品用に大規模に栽培される植物を指す。

They are usually grown in fields and harvested in bulk.

通常は畑で栽培され、大量に収穫される。

Examples include wheat, corn, or rice—plants that are staples in our diet and are grown for mass consumption.

例えば、小麦、トウモロコシ、米など、私たちの食卓の主食であり、大量消費のために栽培されている植物である。

Crops provide sustenance, while herbs enhance flavor, offer medicinal benefits, or add fragrance.

作物は栄養を供給し、ハーブは風味を高め、薬効をもたらし、香りを添える。