Name: 食品理論：コストコはお金を節約しない！ (Food Theory: Costco DOESN’T Save You Money!)
Uploaded: 2023-11-20T00:45:30.000Z
Duration: 13 min 53 s

Agh, that's higher than it was last week.

程度の副詞

[Employee] Excuse me, sir. Just gonna squeeze right by you.

[失礼しますすぐそばを通り過ぎます。

Oh, come on! I haven't even had time to check out.

おいおい！チェックする暇もない。

なんて言ったらいいんだろう。インフレは狂っている。*ああ、あれを見てください。

Hello, Internet! Welcome to Food Theory. The only show that stretches your mind and your hard earned dollar.

こんにちは、インターネット！フードセオリーへようこそ。  あなたの心をストレッチし

あなたの稼いだドル。最近のインフレはひどい。金利の上昇、

Higher interest rates, egg shortages, even price hikes on Diet Coke.

卵不足、ダイエット・コーラの値上げまで。そして、彼らはこう言う。

And you know what they say, things are likely going to get worse before they get better.

良くなる前に悪くなる可能性が高い。というわけで、今日は

So today I'm going to inflate your brain with some money saving tips, and expose a couple of food myths along the way.  

節約術を頭に叩き込み、食の神話を暴こう。  

If you're a fan of dough and I know that you are considering this as a food channel, after all, hit that subscribe button so you're always notified of when we post a new video. 

もしあなたが生地のファンで、これをフードチャンネルとして考えているのなら、私は知っている、新しいビデオが投稿されたら、いつでもお知らせします。 

For many of us, shopping at Costco is a rite of passage.

私たちの多くにとって、コストコでの買い物は通過儀礼である。初年度の購入から

From purchasing your first years' supply of toilet paper to unlocking the secret that is the 4.99 rotisserie chicken.

トイレットペーパーから4.99ドルのロティサリーチキンまで。コストコには

Costco has become the place where you go for a jumbo pack of toilet paper and you walk out with a camping tent, a food processor, and 12 lb of mozzarella cheese.

トイレットペーパーのジャンボパックを買いに行くと、キャンプ用のテントを持って出てくる場所になる、

Just leave your manners at the door and hover over that sample table like the pizza vulture that you are.

フードプロセッサーと12ポンドのモッツァレラチーズ。ドアにマナーを置き去りにして、その辺をウロウロするだけだ。

Bulk bulgogi and giant teddy bears aside, the point of Costco is that you get a lot in one stop and you save a lot by buying in bulk.

まるでピザを食べるハゲタカのように。プルコギと巨大テディベアはさておき、コストコの魅力は、一度にたくさんのものを手に入れられること、そして、コストコで購入することでたくさんのものを節約できることです。 

In case you're not familiar with this pinnacle of U.S. consumerism. Let me explain. 

大量に。この米国消費主義の頂点をご存知ない方のために説明しよう。説明しよう。

Costco's model is based on offering a limited stock of bulk only products at lower rates than anywhere else.

コストコのモデルは、限られた在庫のバルク商品のみを、以下のような低価格で提供することに基づいている。

The premise is that for any item you know you'll use, whether it's paper towels, blueberry muffins or TVs, I guess?

他のどこでも。その前提は、ペーパータオルであろうとなかろうと、使うことがわかっているものなら何でもいいということだ、

Costco can sell you an enormous amount of that thing for what should be a lower price.

ブルーベリーマフィン？コストコなら、膨大な量のブルーベリーマフィンやテレビを売ってくれるだろう。

That said, all of this so-called cost savings is going to come with its own heaping helping of traps, pitfalls and marketing ploys that'll stick it to you faster than a 50 ounce bottle of maple syrup.

本来ならもっと安くなるはずのものだ。とはいえ、このいわゆるコスト削減には、次のような問題がある。罠、落とし穴、マーケティング手法の山盛りで、あなたをより早く苦しめる。 

But what if I told you that I have the secret to beating every trick in the old Costco handbook?

メープルシロップの50オンスボトルよりも。しかし、もし私が、あらゆる「挫折」に打ち勝つ秘訣を持っていると言ったらどうだろう。

In fact, I know the single best technique for saving you the most money on meals, and you can do it whether you're a family of one or 11.

コストコの古いハンドブックに載っているトリック？実は、私はコストコを最もお得に利用できるたったひとつのテクニックを知っている。

Come on, grab a flatbed cart that's big enough to carry a mattress, and let's start talking about the Costco pro-strats. 

食事にお金をかける。1人家族でも11人家族でもできる。さあ、フラットベッドをつかまえようマットレスが積める大きさのカートに乗って、コストコのプロストラットの話を始めよう。 

To begin, before we even enter Costco, we're going to need to get past that bouncer waiting out front.

まず、コストコに入る前に、あの用心棒の前を通り過ぎなければならない。

You see, Costco is a members only store, meaning that we can't get in without flashing this piece of plastic with our own little face staring back at us.

フロント。コストコは会員制で、フラッシュをたかなければ入れない。

As of today, Costco offers four types of memberships: a basic or gold star level starting at 60 bucks and a premium or executive member level that will run you $120.

このプラスチック片は、私たち自身の小さな顔で私たちを見つめ返している。今日現在、コストコでは60ドルからのベーシックまたはゴールドスターレベルと、プレミアムレベルの4種類。 

These memberships are designed to be an investment in yourself where you're basically betting that you can save $60,

またはエグゼクティブ・メンバー・レベルで120ドル。これらのメンバーシップは投資として設計されている。

the cost of membership, over the course of the entire year a few pennies at a time on each gallon tub of Gray Poupon that you're  lugging home.

自分の中で、60ドルという会費を節約することに賭けているのだ。年間を通じて、グレイ・プポンのガロン桶に数円ずつ入れていく。 

But this isn't always a bet that you know you're going to be able to win unless you've done some serious math to calculate how many rolls of toilet paper, pounds of salmon and bags of frozen broccoli you actually buy in a year.

家に持ち帰る。しかし、この賭けは、次のようなことがない限り、必ずしも勝てるとは限らない。トイレットペーパーのロール数、サーモンのポンド数、袋の数を計算するために、真剣な計算をした。 

冷凍ブロッコリーは1年間に何個も買うことになる。コストコはこのことをよく知っている。コストコはこのことをよく知っている。

They know that some people with a membership are only going to enter the store a couple of times a year, meaning that they just collect a membership fee and walk it straight to the bank.

会員になる人は年に数回しか入店しない。

In fact, memberships are where Costco's raking in the most cash to the tune of 72% of their entire operating budget.  

彼らはただ会費を徴収し、そのまま銀行へと歩いていく。実際、会員権はコストコの営業予算の72％を占めている。あなた 

You heard that right. Nearly three quarters of their entire operation is covered by membership costs alone.

その通りだ。経営全体の4分の3近くを会員費でまかなっているのだ

In 2021, they collected $3.9 billion from 61 million members, which means that even when the cost of their products fluctuates or customers are shopping less for a few months because of things like massive inflation, Costco is going to be doing just fine.

だけである。2021年には、6,100万人の会員から39億ドルを集めた。商品の価格が変動したり、顧客が数ヶ月間買い物を控えたりするのは、そのためである。 

But memberships are doing a lot more than extracting just some upfront cash from you.

大規模なインフレなど、コストコはうまくやっていけるだろう。しかし、会員制は

It's also doing something much darker and more sinister.

あなたたちから前金を引き出すだけではありません。それはまた、もっと暗いことをしている

そしてもっと不吉だ。あなたの心を操っているのだ。  企業がメンバーシップを要求する理由のひとつは

You see, one reason companies require memberships is because they're powerful tools that get you to come back more often.

というのも、これらのツールは、より頻繁に足を運んでもらうための強力なツールだからだ。私たちの脳は

Since our brains see those membership dues as sunk costs or money that can't be recovered.

会費はサンクコスト、つまり回収できないお金。何かを買うとき、あなたはいつも

When you buy something, you always want it to be worth it, right? Whatever that means to you.

その価値があるものであってほしいでしょ？それがあなたにとってどんな意味であれ。かっこいいジャケットを買ったら、それを使いたい。

If you buy a cool jacket, you want to use it enough times to feel like you got your money's worth.

何度も食べて、元が取れたと感じたい。食べ物であれば、美味しく食べてもらいたいし

If it's food, you want it to taste good and live up to the price that you pay. But how does this work with a Costco membership?

支払う価格に見合うだけの価値がある。しかし、コストコの会員になるとどうなるのだろうか？さて、あなたは

Well, you paid all this money to get the membership upfront on the promise that you'll save money later when you actually shop in the store.

このような大金を支払ってメンバーシップを先行取得し、後でお金を節約できることを約束したのだ。

So what does this make your brain want to do?

あなたは実際に店で買い物をする。では、脳は何をしたくなるのか？で大量のものを買う。

Buy a ton of stuff in the store so you can get back the price of that membership and savings.

そうすれば、会員になった分の料金を取り戻せるし、節約にもなる。真剣に、お金を使う

Seriously, spending money on a Costco membership makes your brain want to make up for it by spending even more money at Costco. It's actually brilliant.

コストコの会員になると、脳はそれを補うために、さらにコストコでお金を使いたくなる。

This is what's known as the Sunk Cost Fallacy, or the idea that we're more likely to invest in an action if we feel it'll make prior investment seem justified. 

コストコ。実に見事だ。これは「サンクコストの誤謬」と呼ばれるもので、次のような考え方である。私たちは、先行投資が正当化されると感じれば、その行動に投資する可能性が高くなる。 

This is true even when the action no longer brings us joy.

これは、その行為がもはや私たちに喜びをもたらさない場合でも同じである。とは正反対であるにもかかわらず

Despite being the opposite of what economic theory tells us is rational, these sunk costs have been shown to have a massive impact on your behaviors.

経済理論が合理的であると説くものだ。このようなサンク・コストは、経済理論が合理的であると説いているものよりも、はるかに大きいのである。

So geez. We're already dealing with an upfront investment, followed by the psychology of sunk costs and crippling guilt that comes with it.

あなたの行動に影響を与える。というわけで、おやおや。私たちはすでに先行投資に対処している。

And we haven't even stepped foot in the store yet.

サンクコスト（埋没費用）の心理と、それに伴う不自由な罪悪感。そして、私たちはまだ

That said, it's only after we're over the threshold pushing our shopping cart the size of a rowboat that the mind games get even more intense.

まだ店に足を踏み入れていない。とはいえ、私たちの店を押し広げるのは、その敷居を越えてからだ。

If you're familiar with our video on how grocery stores trick your brain into spending more than you think, well, you probably know where this is going, but Costco actually takes things up to a whole other level.  

手漕ぎボートほどの大きさのショッピングカートで、心理戦はさらに激しくなる。ご存知なら食料品店がどのようにあなたの脳を騙して、あなたが思っているより多くの出費をさせるかについてのビデオをご覧ください、 何が言いたいかおわかりだろうが、コストコは実はまったく別の次元のことをやっている。   

You see, a major key to Costco success is impulse purchases.

コストコ成功の大きな鍵は衝動買いだ。普段は買わないようなもの、

Items that you wouldn't normally buy, but you do it on a whim.

でも、気まぐれにやるんだ。そして、何年もの間、彼らがかなり卑劣なことを考え出したのは間違いない。

And you can bet over the years that they've come up with some pretty sneaky tactics to get you to do just that.

そうさせるための戦術がある。一つ目は、ブランド自体にある。

The first comes with the brand itself, making you think that you're in a quote unquote cheap store. That's right.

安い店にいるようなものだその通りだ。全フロアを

They're not leaving all the floors as concrete and all the heating pipes expose just the pinch pennies.

コンクリートも、暖房用のパイプも、ピンチの小銭だけを露出させている。と思わせるためにやっているのだ。

They're doing it to make you think they're pinching pennies. They're saving money. They're passing those savings on to you.

彼らは小銭を切り詰めている。節約している。  その節約分をあなたに還元しているのです。私たちは皆

同じチームだろ？違う。古着屋にいるような気分でいたら、あなたは同じチームにはなれない。

Wrong. If you feel like you're in a thrift store, you won't be as careful about checking prices.

値段のチェックは慎重に。そうでなくても、その値段の方が良いように感じるだろう。  

You'll feel like those prices are better even when they're not, and leaving everything barebones makes you feel like you're in a place that's attainable.

そして、すべてを素っ裸にすることで、到達可能な場所にいるように感じられる。場所

A place  that's not outside of anyone's league.

それは誰にでもできることだ。その上、彼らは玄関であなたをスタートさせるんだ

On top of that, they start, you right off at the front door  with an interesting mix of stuff. Some things that you need and some things that you want.

面白いものが混在している。必要なものもあれば、欲しいものもある。

They want you seeing something that you use every day the second you walk in.

店に入った瞬間に、毎日使うものを見てほしいのだ。そうすれば

That way, even if you're not running low, you might as well pick it up to save time later or use eventually.  

たとえ残り少なくなっていなくても、後で時間を節約するため、あるいはいずれ使うために、買っておいた方がいいだろう。  

Vitamins, big volume snacks, toothpaste. Those are the things that are going to meet you right at the front door because who doesn't need to stock up on stuff like that? 

ビタミン剤、大容量のスナック菓子、歯磨き粉。  これらのものはというのも、このような買いだめが必要ない人なんていないからだ。 

The other thing that's flashing in front of your face when you walk in are the TVs, the stereos, the expensive electronics, things that represent spirational purchases that most people aren't buying every time they go to the store.

もうひとつは、店内に入ると目の前で点滅しているテレビやステレオだ、高価な電化製品、ほとんどの人が買わないような憧れの買い物の代表である。 

But you could potentially buy them one day if you managed to save enough money by shopping at Costco.

店に行くたびに買う。しかし、いつか買う可能性がある。

コストコで買い物をすることで、十分にお金を節約することができた。彼らはあなたに目標を与えてくれる。

And hey, if you said no to that 70 inch OLED for a couple thousand dollars at the door, look how much you just saved.

70インチの有機ELが数千ドルで売られている。見てください。

Might as well reward yourself with an extra tray of 24 fresh cinnamon buns from the bakery: Only 11.99

せっかく節約したのに。自分へのご褒美に、レストランで買った24個の焼きたてシナモンパンを買って帰るのもいいかもしれない。

Bating you with expensive items that you want makes it a lot more likely that you'll impulse buy something much smaller later to feel like you weren't completely depriving yourself.

パン屋：たった11.99ドルで、あなたが欲しがる高価な商品を買ってくれる。後でもっと小さいものを衝動買いして、完全に奪い尽くされた気分にならないようにする。 

When in reality, you wouldn't have wanted anything extra in the first place if you didn't see beautiful displays of MacBooks.

現実には、最初から余計なものを欲しがらないのに。

All you came in for was just several cows worth of milk. 

MacBookの美しいディスプレイを見ることはなかった。牛数頭分の牛乳を買いに来ただけなのだ。

Next, have you noticed how things kind of seem randomly sprinkled throughout Costco?

次に、コストコの店内に無造作に散らばっているものにお気づきだろうか？例えば

Like some cheese over there, some blenders over here, some random barrels of pretzels somewhere in the middle.

チーズはあっちに、ミキサーはこっちに、プレッツェルはどこかの樽に無造作に入っている。

It's no accident. In fact Costco's distribution of the staples you actually need: produce, milk, condiments and snacks.

真ん中。これは偶然ではない。実際にコストコでは、実際に必要な主食が流通している：  

They're all designed to be a treasure hunt through the store that forces you to stumble across a huge array of products that you didn't actually need or didn't realize that you needed,

青果、牛乳、調味料、スナック菓子。どれも、宝探しをするようにデザインされている。実際には必要でなかった膨大な数の商品に出くわす羽目になる店 

but, well, while you're here you might as well pick them up, right?

でもまあ、ここにいる間に手に取ってみるのもいいだろう。でも、まあ、ここにいる間に、手に取ってみるのもいいかもしれない、

And all of that wandering and hunting around helps you to feel just a little bit more peckish, right in time to pass by their most devious tactic of all, the free samples.  

そうだろう？彷徨い、探し回ることで、あなたはほんの少し感じることができる。彼らの最も狡猾な手口である無料サンプルの前を通り過ぎるタイミングで、さらに小腹が空いた。   

Yep. All those tiny little crackers with goat cheese that money bloggers want to convince you constitute as a free meal.

そう。ヤギのチーズが入った小さな小さなクラッカーは、ブロガーたちが納得させたがっている。

All of those nice little freebies are actually just putting their hands down in your wallet.

タダ飯と同じだ。そのような素敵な無料サービスは、実はすべて

A study from the University of New York showed that when a grocery store offers free samples, impulse purchases in that category go up over 50%.  

財布に手を入れるニューヨーク大学の研究によると食料品店が無料サンプルを提供すると、そのカテゴリーの衝動買いが50％以上増える。   

But just think about what that means for Costco. If you like a free sample, you're not just buying one small wedge of cheese or one little packet of cocktail weenies.

しかし、それがコストコにとって何を意味するか考えてみてほしい。  無料サンプルが気に入ったら、ただ買うのではなく

小さなチーズのくさび1つ、あるいはカクテル・ウィーニーの小さなパック1つ。農場を買うのだ。  

Free samples are especially valuable at Costco because every time they convert a single sale, what they're really doing is converting 2 to 4 sales worth of a regular store.

無料サンプルはコストコでは特に価値がある、

Congratulations. You are now the proud owner of 20 pepperoni pizza because you like that one little two by two inch square.

彼らが実際にやっていることは、通常の店舗で2～4回分の売上を換算しているのだ。おめでとう。  あなたは今、20枚のペパロニ・ピザの自慢のオーナーだ。 

That is some serious marketing psychology, no matter how you slice it. 

四角い。これはどう考えても、深刻なマーケティング心理である。

But okay, let's say that you've come in incredibly prepared.

しかしまあ、驚くほど準備万端で臨んだとしよう。予算もリストもある、

You have your budget, you have a list, you've arrived on a full stomach, ready to resist even the most inviting little old lady proffering you a free Tuscan meatball.

満腹で到着したあなたは、最も魅力的な小さな老婦人にも抵抗する準備ができている。

What if I genuinely only buy the staples? Will I save a lot of money?

トスカーナ風ミートボールの無料提供。純粋に主食しか買わなかったら？私は

Well, I did an analysis of what it would cost to buy common groceries at Costco compared to Walmart.

かなり節約できる？さて、一般的な食料品を買うのにいくらかかるか分析してみた。

I looked at common food items like eggs and milk, produce like potatoes and broccoli, even meats like chicken and beef.

コストコはウォルマートより安い。卵や牛乳のような一般的な食料品を見てみた、

I even threw in a pair of AirPods just to see if tech was where I'd save. It was not.

ジャガイモやブロッコリーなどの農産物、鶏肉や牛肉などの肉類まで。さらに

AirPodsの技術的なことが保存されているかどうかを確認するためだ。私が見つけたのは、ドラムロールです。

On average, you're saving $1.14 per product shopping at Costco. Yay?! Is that a win?

平均すると、1商品につき1.14ドルの節約になります。  コストコで買い物。やった？それって得？

Fun fact. The biggest savings actually came from coffee and only $0.42 per serving.

楽しい事実だ。最も節約できたのはコーヒーで、1杯あたりわずか0.42ドルだった。だから